Ko te Summer he wa ahuareka ki te reka ki te reka o nga huawhenua hou. Ko tetahi o enei huawhenua ko te zucchini, tae atu ki te maimoatanga wera ka nui ake ana nga hua whai hua. Mai i reira ka taea e koe te whakarite i te maha o nga rihi rereke, engari ka hoatu e ia tona reka, ka tino whakaatu mai i nga ahuatanga reka me te tahi atu kai reka me nga kai reka. Ko tetahi o enei rihi ka tunuhia te zucchini.
Ko te tunu mo te tunu i te zucchini kaore i te uaua. He nui ki te tapahi i roto o te matua ki nga purapura, a ka whakakiia te waahi wātea me nga whakairi: te moa iti, te huawhenua, te harore, te pata ranei. He tino reka me te zucchini nui ki te kai me te raihi, kua tunua ki te oumu, kua tunua ranei i roto i te tini.
Ka taea e Zucchini te whakakiia katoa i mua i te tapahia ki nga haurua roa roa. Mahi ki te rihi o te kirīmi kawa.
Hei muri ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite me te whakarite i te zucchini kapi reka.
Ka pirohia a Zucchini me nga kai me nga huawhenua
Kai:
- zucchini - 1 kg;
- tetahi kai maoro - 300 g;
- Tomato hou - 150 g;
- reka te pepa Bulgarian - 150 g;
- riki - 100 g;
- kāreti - 100 g;
- mayonnaise - 75 g;
- pakeke te tihi - 75 g;
- hinu hinuwhenua;
- te ranunga o te pepa oneone;
- nga mea kakara;
- hou hou, kapihia ;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia, ka maroke, ka tapahia ki nga poraka me te roa o te wha kiimita me te tango i te matua. Ka tunua, ka tapahia ki nga poraka iti me te kape i roto i te karaihi nui me te reo iti e whakaaetia ana e tatou i roto i te paraoa paraoa me te hinu huawhenua me te whakamamae. Na ka whakaranuhia te kai paraoa me te tunu, te poipoi iti o te pepa pereti, te tōmato me te 100 karamu o te ara ano he zucchini makariri,
Ko te zucchini i hangaia me te kai me nga huawhenua ka whakamamaehia he iti, ka mahi ki te tepu, ka tauhiuhia ki nga greens tino tapatapahi.