Ko te tohutao mo te biscotti ka awhina i te kai ki te kainga ki te whakakotahi i te inu tea a te whānau me nga kai a Itari. Kaore e taea te whakarite ki te reka ki nga reka o nga kai reka, me te hangarau o tona whakaritenga ki te rere ke atu i nga tikanga o te mahi i aua maimoatanga.
Itari Italian biscotti
Ko te biscotti Itanana kua rite ki nga wahanga e rua, ko te tuatahi ka tunuhia te baguette roa, ka werahia ki nga waahanga o te 1-1.5 cm, ka maroke ki te oumu tae noa ki te ahua me te koura. Ko te whakakore i te maimoatanga matarohia ka awhina i nga momo o nga taputapu, te whakamahi ranei i tetahi atu momo paraoa.
- Kua rite nga pihikete biscotti tawhito me nga aramona, kua tīmata nga wahine wahine hou ki te whakakapi i te pistachios me etahi atu momo nati, ka huri i te reka whakamutunga o te kai.
- Ko te whakakapi i tetahi waahanga o te paraoa mo te koko ka whiwhi i nga pihikete tiakarete pai, ka taea te whakakore i te waikati.
- Ki te whakaiti i te ihirangi kaata o te kai Italian ka tauturu ki te whakakapi i te paraoa witi ki te witi katoa, a, ki te huri koe i te hanganga ki te paraoa witi, ka huri te pihikete i te tae ki tetahi karaehe ataahua.
- Ko te whakarereke i te tunu o nga pihikete biscotti Italia ka awhina ki te whakauru atu ki te hanganga o te panana me te paukena, kaore e taea te whakarite i te reka o te reka ki tetahi atu maimoatanga.
- Ko te tunu mo te biscotti ka taea ano hoki te tihi, he pai pai mo te whakakapi i nga hua hei paraoa parai me nga purapura.
Te tohutao biscotti raupapa me nga aramona
Ko nga pihikete Italian biscotti i roto i te meka o te tunu kaore i nga raruraru katoa, he mea nui kia pai te tohutao matarohia i te ringaringa. I te kainga, ka mahihia tenei pihikete ehara i te mea anake mo te tii, nga Itariana ki te reka ki te waina. Mai i tenei maha o nga kai, ka nui atu i te 40 nga pihikete paraoa ka whiwhihia.
Kai:
- te huka - 200 g;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 400 g;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- almond - 150 g;
- wai - 1 tbsp. l.;
- te puna vanilla - 1 tsp;
- te tote - 1 tp.
Te whakarite
- Whakakotahitia nga kai maroke katoa.
- Wehea tetahi pūmua.
- Patupatua 3 hua me te kiko, vanilla me te wai.
- I roto i te oumu, whakamarokehia nga aramona, tapatapahia te rahi.
- Whakakotahutia nga hua me nga kai maroke, whakauru i te nati, whakaranu paraoa pokepoke.
- Tuhia ki roto ki nga wahanga 3, ia raupapa ki roto ki te tiunu 4 cm te matotoru.
- Whakanohoia he paepae tunu i tawhiti atu i tetahi atu.
- Whakararuhia ki te pūmua.
- Ka tunu mo te 35 meneti.
- Tapahia ki nga poro 1 cm.
- Kohuatia i roto i te oumu mo te 10 meneti.
Chocolate biscotti - tunu
Ko te tohutao mo te biscotti tiakarete e kitea ana i runga i te tikanga rite ki te hangarau tawhito, ko etahi o te paraoa witi he rite tonu mo te kounga o te kaoa o te koko. I roto i te putanga tawhito, ka taea e koe te whakarere i nga aramona, engari i roto i tenei putanga, he pai nga tipu, nga tipu, me te ranunga o nga rereke rereke, i roto i te tunu ka waiho nga hua maroke: cranberries ranei cherries, karekau he pai rawa.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 300 g;
- koko puehu - 2 tbsp. l.;
- tunu paraoa, vanillin;
- nati - 200 g.
Te whakarite
- Kokoa nga kai katoa.
- Patupatua etahi hua, ka maka ki roto ki te ranunga maroke.
- Tapahia nga nati, tapatapahia te nui, uru atu ki te pokepoke.
- Wawehia ki te tiunu, tunua mo te 40 meneti i te 180.
- Tapahia ki nga waahanga 1 cm te matotoru.
- Murihia te 10,000 meneti perekarati i roto i te oumu wera.
Biscotti me pistachios
Ko te biscotti tohutoro me nga nati - he iti rawa, he tikanga, he waahi tonu nga hua mo nga wahine rangatira katoa, a ko tenei waahanga he mea tino pai ki te whakamahi i te pistachios me te rēmana hei pani. Ko te reka me te kakara o enei kaikawe he mea tino whakamiharo, a kua rite noa ratou me te hohoro ka taea e koe te hanga i te kai mo te parakuihi.
Kai:
- paraoa - 100 g;
- te huka - 100 g;
- tunu paraoa, vanillin;
- hua - 1 wahi;
- pistachios peeled kore - 50 g;
- rēmana rēmana - 2 tīpune.
Te whakarite
- Kohia te paraoa ki te paura paraoa, hono ki te huka.
- Whakaatuhia te hua manu, te kohua me te pistachios tapatapahi.
- Mai i te pokepoke hei hanga i te tunu, tunua mo te 20 meneti i te 180.
- Tapahia te mahi ki nga poro 1 cm, maroke mo te 10 meneti.
Biscotti mai i te paraoa witi katoa
Ko te nuinga o nga pihikete biscotti e kai ana , ko te whakamahinga o taua waahanga e whakaatuhia ana i raro nei, he pai mo nga kaitautoko o nga kai hauora me te oranga tinana. Ko te huka, i tohuhia i roto i te hanganga, he rite ano hoki mo te honi, te stevia me te atu reka. Ko etahi o enei kai ka 6-10 suharikov, he pai ki te tango ki a koe mo te paramanawa tika.
Kai:
- te paraoa witi katoa-100 g;
- te huka - 50 g;
- walnuts - 30 g;
- hua - 1 wahi;
- wai - 1 tbsp. l.;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- vanillin.
Te whakarite
- Whakakotahitia te paraoa, te nati, te huka me te paura paraoa.
- Whakakotahutia te hua manu ki te wai.
- Kohia te paraoa pokepoke, hangaia te kuihi, tunu mo te 25 meneti i te 180.
- Tapahia ki nga waahanga, maroke mo te 10 meneti.
Biscotti i runga i te paraoa witi
Ka taea te mahi biscotti ma te whakamahi i te paraoa witi, ka puta mai te maimoatanga tino reka me te ataahua. No te mea kei te iti ake i te witi te paraoa paraoa, he tino paowa nga pihikete: kei te waho, ka ngohe i roto. I te wa o te tunu tunu, kaore te hauati e mau ana i ona ahua, ka horahia ki runga i te papa tunu tunu, engari i muri i te wewete ki nga poro, ka ataahua koe, ka paku te paku.
Kai:
- kohua - 200 g;
- paraoa witi - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- tirani maroke - 50 g;
- nati - 50 g;
- rum - 1 tbsp. l.;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Ka whakakotahi, ka uru ki te waipiro.
- Whakauruhia nga hua ki te huka, te paura tunu.
- Kohia nga paraoa paraoa e rua, uru atu ki nga hua, ka tapirihia nga cranberries me nga nati.
- Ki te hanga i te paoa kore tiketike, ki te tunu mo te 30 meneti.
- Tapahia ki nga poro ka hoki ki te parai.
- Kohia nga pihikete biscotti reka i roto i te oumu wera mo te 10 meneti.
Banana Biscotti
Ko te tikanga mo te biscotti e kore e huna i nga tukanga matatini, ka taea e koe te whakakotahi i nga hua katoa, me te hua ka pai tonu, he waimarie pai tenei mo nga tunu ngawari ki te whakaatu i o raatau pukenga ki te rihini. Ka pakaru te kaimoana i nga niho reka katoa, me te reka o te hua, ka pai te hono o nga nati, ka taea e koe te whakakotahi i te maha o nga waahanga.
Kai:
- hinu kawa - 10 g;
- nati tapatapahi - ½ mea;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 200 g;
- te huka - 100 g;
- panana - 1 wahi;
- vanillin, paura paraoa.
Te whakarite
- Mahia te panana me te pata, uru atu ki te hua manu, te vanilla me te huka.
- Maka nga nati, te paura paraoa, ringihia ki te paraoa.
- Whakamahia te tunu, tunua mo te 30 meneti.
- Tapahia ki nga poro ka hoki ki te parai.
- Kohia nga pihikete biscotti panana - 10 meneti i roto i te oumu wera.
Pumpkin Biscotti
Ko te Biscotti me te nati me te paukena i roto i te hanganga ko te tunu rereke me te mea kaore i whakaarohia he taakaha, engari kaore tana reka kaore e whakaaetia ki a tatou ki te tihore i te taranata kai o te rangatira rangatira ka whakatau ki te tunu. Ko nga pihikete reka ka puta mai i te ahua o te ahua, engari ki te mata o te ahuareka o te papa, pera i te ahua o nga pihikete Itari .
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- pauka puree - 100 g;
- te huka - 100 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu paraoa, vanillin;
- nati - ½ tbsp.
Te whakarite
- Tūhonohia ngā wāhanga maroke.
- Te whakakotahi i nga hua me nga rīwai miraka, whakaranuhia nga warohera e rua.
- Whakamahia nga nati, tunua te pokepoke.
- Whakanohoia nga "tiunu" i runga i te pepa tunu, tunu mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.
- Tapahia ki nga poro, maroke i roto i te oumu wera mo etahi atu 10-15 meneti.