Ko te Buckwheat e mohiotia ana ki nga tangata katoa, kaore i whakaarohia e ia mo tona takenga, me te mea hoki mo nga taonga o te witi mo te wa roa. Hei tauira, i tenei ra, kaore he tangata e here i te witi paraoa ki a Kariki, ahakoa i whakapono o tatou tupuna ka tae mai a Rusia mai i tenei whenua, na Byzantium. Ko te aha i hoatu ai e ratou te ingoa o te "wōnati". Engari e whakapono ana nga kaituhi he pai ake te karanga i te Inia me te Rawhiti, no te mea kua timata te hora ki te Hauauru me tenei ahua me era atu mana o te Tai Rawhiti. Heoi, i nga tau o Europa mo te roa o te wa e whai ana ki te ara Arapi-Turkish, a, i muri i te ahua o nga mahi rongonui a K. Linnaeus, ka timata te kiia ko "witi kowhatu" ranei "nati atua". I tenei wa, ko te whakamaharatanga me nga ingoa kua waiho hei whakamaharatanga, a he torutoru noa iho nga korero e pa ana ki te mana whakamiharo o te buckwheat. Engari he nui te iwi e mohio ana ki nga painga o te buckwheat mo te mate taimaha, ki te horoi i nga hiahia, ki te whakapoke i te tinana me nga taonga nui, me etahi atu. āhuatanga ahurei.
Hua o te buckwheat kohua
Ka taea e te Buckwheat te tunu i nga huarahi rereke. Ka tohutohungia nga kaiparau ki te tarai i te wai kohua me te koroka mo etahi haora i roto i te oko hiri. Ko te whakaaro o tenei croup he mea tino pai. Engari kaore nga tangata katoa e pai ki tenei hua-kore-kore, koinei te mea ka tunuhia e ratou te whawhewheat, no te mea ko tenei mahinga, ko nga huaora nui katoa me ngaa waahanga e tino nui ana i tenei hua kei te rongoa i te wera. Tuatahi, ko nga huaora o te wahanga B me te rino, kei roto i nga pata o te buckwheat he nui nui. Mena ka kai koe i etahi koko iti o te kai i nga ra katoa, ka taea e koe te whakakore i te mate urino, te pouri, te mate o te kopu, te horoi i nga hiahia me nga oko toto. Ko tenei ano te painga o te buckwheat mo te ate, no te mea kei te tango i te nuinga o nga mea kino me nga toxins mai i tenei okana.
Ka nui atu te painga ki te tinana o te buckwheat me te waiu. Ka taea e tenei paraoa maamahi te whakahihiri i te kai me te whakarite i te mate i te nuinga o te waa, he mea tino nui mo te hunga e kaha ana ki te pupuri io ratou taimaha i te taumata e manakohia ana. Ka taea te whakakapi i te miraka ki te miraka me te kefir.
Kaore nga tangata e tiimuri ana i nga painga o te buckwheat, engari ko nga mea kino o tana whakamahinga nui kua wareware katoa. Engari ko tenei hua ka kaha ki te whakatikatika i te papanga, nga ahuareka kino i roto i te kopu, te whakanui i te huka toto me nga whakaeke o te mate mate. Na reira, kai ma te tupato me te whakakotahi ki nga huawhenua me nga hua maroke.
Hua o te buckwheat kua whakawhānauhia
Kei te mohio nga tangata katoa ka riro mai nga potae parauri i muri i te whakamaroke me te tunu, na ka tiakina te witi mai i te pokepoke, te pirau me te parata. Engari he kohinga o te kawhewheat , kaore i te whai i taua maimoatanga, ka whakaarohia he pai ake. Ko te mea e pā ana ki te kūmarawheti matomato, kaore e taea te tunu noa i mua, engari i whakamahia ano hoki hei whakaputa i nga purapura kua tupu. Ko te Buckwheat, nana i hoatu he paramu, he hua "ora", kei reira nei nga taonga tino taketake o te pata