He aha te mea ka pai atu i te wawata o te raumati i te hotoke? Ka hoki mai enei wheako whakamiharo hei awhina i nga panui maaka o nga hua me nga karepe, e tiakina ana mo te whakamahinga o muri. Ko aua pouaka e whakamahara ana mo to tamaiti, mo nga "reka" o te tupuna, i muri i te katoa, he aha te ahuareka o te whakatuwhera i tetahi mea o te tipu o te whare, me te pai ki te reka o te kai o te ao! I tenei ra, ka korerotia e matou ki a koe te ahua o nga paramu e pai ai koe i te wa makariri.
Me pēhea te huri i te paramu mai i nga paramu mo te hotoke?
He mea ahuareka tenei ki te inu i te ahiahi o te hotoke, he mea takai ki roto i te whitiki mahana.
Kai:
- he paraoa, he kaha, he paraoa kore-pakeke - 3 kg;
- te huka granulated - 900 g;
- wai - 1.5 rita.
Te whakarite
Tapahia nga paramu i raro i te wai rere. Wehea nga hua mai i nga kakau, ka horahia ki runga i nga oko. Whakapaia te tirikara: uruhia te wai ki te huka me kawe mai te ranunga ki te whewhe. Ma te wera wera ka parai nga paramu ka hipoki i nga oko ki nga taputapu hika. Whakanohia nga oko i roto i te kohua nui me te wai, ka wera i te wera wera me te hihikete i roto i te wai kohua mo te 5 meneti. Tangohia nga oko i roto i te paraharaha, hurihia ki runga ka hurihia ki raro. Kia mau ki te whakamaroke i roto i te wahi mahana me te maroke.
Ko tetahi atu tunu kakara mo te compote mai i te paramu mo te hotoke
Kai:
- paramu - 600 g;
- te huka 300 g;
- waina 50 g;
- wai o te hawhe rēmana.
Te whakarite
Ringihia te wai ki roto i te tiihi nui, ringihia te huka me te kohua i te tirikara. Ina tino rite te ranunga, me whakauruhia te waikawa citric. Horoihia te kirīmi me te maroke, wehehia hei haurua me te tāpiri ki te tirikara. Whakahokia mai ano ki te whewhe. He iti ake te hauora me te whakanui i te waina. Tukua te ranunga kia tu mo nga haora e rua. Ka taea te mahi i te kaitohu i te ra kotahi, ka ringihia ranei i nga tihana taatai, te whakaeke i nga pihi paramu, me te kopiri.
Me pēhea te hurihuri i te paramu kore i tohua?
Mai i tenei otaota e kore e taea e koe te hanga i nga taputapu reka, me nga taputapu. Ko te taunakitanga ko tenei tohutao reka mo nga paramu kēne.
Kai:
- paramu - 500 g;
- wai - 1 karaihe;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- tote -1 tp.
Te whakarite
Hei hanga i te wai whakapatere, ka hiahia koe ki te tango i tetahi kohua, ko te wai, te huka, te tote me te ringihia i te winika. Me waiho te ranunga ki tetahi wahi hauora.
Horoihia te paramu i raro i te wai rere, maroke, kiri mai i nga pou. Whakakīa te ipu tahua me nga hua ki te tihi, ka riringi i te wai whakapūkara. Murihia te oko ka tapihia ki te pepa pepa hei karo i te waahi marama. Kia mau ki te paramu pauna ki te wahi maroke me te pouri. He tino kai reka tenei mo te taanga o te Tau Hou.
Me pehea te maimoatanga o te kai reka mai i te paramu?
Kai:
- paramu - 1 kg;
- honi - 100 g;
- karaka karaka 1;
- te hinamona - 2 rakau;
- anis - 2 whetu;
- miraka - 100 ml;
- wai 400 ml.
Te whakarite
Tuatahi, hanga te parariri: ringihia te wai ki te kohua, ka toha i te honi me te wera i te ranunga. Ka mutu te honi, ka tohua te karaka me te waipiro ki te tirikara. Tukua kia tunu te tirikara ki te 60 ° C.
Tapahia nga paramu, tangohia nga kakau. Tapahia nga hua ki nga haurua, ka peia. Porohia nga hua i runga i nga oko kia taea ai e te taha o te ropu paramu te tata ki te taiepa. Tāpirihia te hinamona me te whetu anise i roto i ia waa. Whakakiia nga hua ki te tipu ki te kapi, ka hipoki ki nga taputapu hika. Whakawhānuihia te hiku o te tiihi nui me te tahinihini, hoatu nga oko, ka riringi katoa ki te wai wera. I roto i te 25 meneti ka kawe mai i te wai i roto i te waahu ki te 90 ° C, kia mau tonu tenei wera mo etahi atu meneti 20. Whakanohia nga oko i runga i te papa rakau ka hurihia ki runga.
Pai te hiahia!