Ko te tihi raupae i te Smir Chechel, ko te mea kei te karangahia i roto i te iwi, ko te "pigtail" te kai o Armenia. Na tona rite me te reka, he rite tonu ki te hukareti hukarehu , engari he mea rereke te rereke i te tahu kakara. Ko te rereketanga nui, pea, ko te ahua tenei, no te mea kaore e tino raruraru te poaka kopu. Engari i tua atu i te ahua ataahua, he maha atu nga momo o tenei tiihi. Kia ata titiro atu ki nga painga me nga kino o te tihi Chechel mo te tinana.
Ko nga painga o te cheshil cheese
Ka rite ki tetahi hua miraka, ko te tīhi paowa he puna nui o te konupūmā me te ūkuikui, e tika ana mo te hauora o nga makawe, nga whao me nga wheua. Kei tenei tīhi hoki nga huaora o te rōpū B, e whakatau ana i te mahi o te pūnaha taiao me te whakapai ake i te moe. I tua atu, he pai ki te kite i nga momo kai pai o Chechel. Mo te rau karamu o te tiihi, e hiahiatia ana kia 320 nga karaka. Ko te ngako karepe ka iti rawa (5-10%), he tino pai mo nga tangata e ngana ana ki te whakakore i te taimaha o te taimaha, engari kaore e ahei te whakakore i a raatau he atawhai pai.
Ko te hanganga o te tīhi Chechil ko te kau pai, te waiu hipi, te koati ranei, e rere ana i roto i nga tikanga taiao. Kei roto ano hoki i roto i te hanganga ko te reta whakauru hei whakamahi i te waiu. Mai i te hanganga o te tīhi he tino whakaheke, kaore e taea te kino ki te tinana. Engari, ko nga tangata e raruraru ana i te kopu, kia tupato ki te whakamahi i nga hua paramu, ahakoa he miraka. Engari i te nuinga, ko te mea nui ko te whiriwhiri i te tiihi tika. Kaua rawa e tihi te tiihi Checheil, no te mea ko te tikanga ka whakamahia te waikano. I tua atu, ko te tirea ki te tinana he tiihi, kaore i te rite i te tikanga o te paowa, engari na te awhina o te wai paowa .