Ko nga mīhini - he rite te keke hei rite ki te keke me te whakakī, i te timatanga o te reo Ingarihi, ka reka, kaore ranei i te reka. Ko te hanganga o te whakamatautau ka taea te whakauru i te paraoa witi, no te mea ka whakamahia e te whakakake etahi momo hua. I te nuinga o te wa ka tunuhia nga moa i te ata, ka mahi mo te parakuihi me te tina kai.
E rua nga ahua o nga tohutao muffin: Ingarihi (me te whakamatautau rewena) me te Amerika (me te whakamatautau houra). Kei te whakaaro ahau ki te kainga, ki te mea kei te whakarite koe, hei tauira, mo te whanau, he maatau, he tere hoki ki te whakatinana i nga whiringa o Amerika. He pai te pokepoke Bezdruzhzhevoe ki te tunu ki te kefir ka taea ranei e koe te whakamahi i etahi atu waiu kawa-waiu.
Te mīti me te heihei, te tīhi me te harore - te tunu
Kai:
- te kiri me te uma poaka me nga huha - 500 g;
- te tiihi riki - 200 g;
- harore - 200 g;
- gin, whiskey ranei vodka - 1 tbsp. koko;
- kefir - 1 karaihe;
- hourau - 1 pinch;
- Hua manu - 2 pi.
- Paoa paraoa i konatunatua ki te witi - e 1 te kapu;
- nga mea kakara (ranunga pihikete, hei tauira);
- greens (te pāhiri, coriander);
- te pata pata ranei te ngako heihei.
Te whakarite
Whakakī. Ka tukuna e matou te kai me nga harore i roto i tetahi kaihaki kai me te pupuhi nui, ka taea ranei te huri i te ringa ki te maripi. Te tiihi e toru i runga i te kaute. I tapahia rawatia e matou nga kata. He iti te hopu me te whakauru.
I roto i tetahi atu oko, pokepoke i te pokepoke: te kefir, gin + hua + paraoa paraoa, nga mea kakara, me te houra. Whakaranuhia ki te ranunga, ki te makawe ranei ki te toka.
Ka timata tatou ki te whakamahana i te oumu. Ka hono matou i te whakakī me te pokepoke.
Ko te tikanga, ka hiahiatia e matou he puka (he pai rawa). Whakamahia nga puka ki te hinu, te hinu ranei, ka whakakiia ki te whakamatautau mo te 3/4 o te hohonu. Tuhia nga momo i roto i te oumu me te tunu tunu heihei ki te tīhi me te harore mo te 40 meneti. Kei te tangohia nga karapeti i nga pokepoke i muri i nga meneti 5-10 i muri i te tangohia mai i roto i te oumu.
Ka taea te mahi pai i nga hua reka, kaore i tunuahia me te hupa heihei.
Ko te kawhe heihei me te tīhi
Kai:
- Paoa paraoa i konatunatua ki te parei - 1 kapu;
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 1 karaihe;
- hourau - 1 pinch;
- kai heihei - 300 g;
- kakara reka ;
- te tote - 1 te kiko;
- tīhi - 150 g.
Te whakarite
Ka hanga e matou he kai paraoa. Whakaranuhia nga kai katoa kaore i te tiihi i roto i te peihana mahi (he pai ki te kaitautoko). Whakakīa nga puka ki te whakamatautau me te waahi i roto i te oumu kua pau. Ka tunu tatou mo te 40 meneti. Kei te tauhiuhia nga miihini mahana ki te tiihi kuoro ka waiho i roto i te oumu whakamahana mo tetahi atu meneti e 5. Mahi ki te wera, ki te mahana ranei, ka horoia ki te wai karaka, ka tohaina ki te haurua me te wai.