He pai, he kino hoki te karepe

Ko te whakamahinga o te winika mo te tinana kua mohiotia mai i te tau. Aita i maere roa i tupuhia i Babulonia e Asuria. Katahi ka kiia ko "te waina kawa" ka tukuna ki nga tamariki ki te whakapakari i te mate , ki nga hoia, ki te mate pukupuku me te mate pukupuku. I tenei wa, kua whakamatauhia e nga taanahi ko te winika e whai hua ana, e kino ana hoki ki te tinana.

Tuhinga o mua

Ka whakaakona e matou he pai noa te winika nui, ehara i te mea koha, i hangaia i roto i te rautau tekau ma iwa e te kaitoi Tiamana Hoffmann. Ko te kōwhiringa whakamutunga e tika ana mo nga kaupapa whakairo.

Ko te mana whakaora matua o te winika ko nga tikanga kai. He maha nga kairangahau e tohutohu ana i nga tangata e mate ana i te painga, ki te tango i te winika, ina koa te aporo, i etahi wa i te ra. Ko te mea nui ko te mohio ki te horopeta. I te nuinga o te wā, e rua nga tīpune o te rikika cider winika ranei te koko ki te karaihe o te wai wera me te inu i mua i te kai. Ka taea e koe te whakapai ake i te reka o te inu me te paraoa o te honi. Mena ka mate te tangata, ka mate, ka tihorea, ka tango i te winika me te wai i muri i te hakari nui. I roto i te keehi whakamutunga, ka whakakorehia te mahinga o te kai me te taumaha taimaha. Ko etahi o nga kaitohutohu e tuku ana i te winika iti ki te reema. Kei te tautohetohe ko te tikanga o te horoi i nga pukupuku ka pai ake. Ko nga kaitautoko, kei te tohe, ko te winika winika , ka whakamahia i roto i te rahi, kaore i tino pai te kino. Na reira, ko te ture matua o tana whakahaere ko te waahana. Ko te tikanga o te tinana o te tangata.

I tua atu i te awhina i te horoi i te tinana o te toxins, he pai te winika ina:

Heoi ano, ehara i te mea he rongoa. Na reira, kaore he winika kai e painga ki etahi atu, engari he kino.

He kino ki te winika

Ko te inu me te winika me tino whakatupato kia whakamahia. Ko te mahi kino ki a ia he painga ke atu. Na, me te nui o te kai o te inu nei, ka taea e te tangata te whakawhanake i te mate pukupuku me te cirrhosis o te ate. Ko nga tangata e pa ana ki a raatau, mo te tauira, te gastritis me te mate wheua, ka whakakorehia te winika. Kaore e taea e koe te inu i nga mate pukupuku me nga mate pukupuku. Kaore nga kaitohutohu e kaha ki te whakamahi i tetahi ahua ki te hunga e mate ana i te mate o te mate, te mate pukupuku, me te mate pukupuku.