He pai te kai o te poaka tunu i roto i te oumu i roto i te kohuru me te hakari nui, a ka hiahia koe ki te whangai i tetahi ropu nui i te tina. Te whakamahi i nga tohutao pai, ka taea e koe te hanga i nga kai rereke i roto i te ahua o te poaka kohuatia, te pungarehu, te pungarehu, te rihi teitei me te rihi taha.
Me pehea te tunu i te poaka i roto i te otaota i roto i te oumu?
Ko te poaka kua tunua i roto i te oumu kua tata te tunu, he mea whakamiharo nga tohutao mo nga rihi reka. Kua pai te kai me nga momo huawhenua katoa, nga mea kakara me etahi atu tapiri.
- Ki te hanga i te poaka reka i roto i te oumu i roto i te pepa, ka taea e koe te tunu i te kai. Mo tenei take he pai ake te whakamahi i nga waipuke hinu: te hinu, te mayonnaise.
- Kohuatia tetahi pihi i roto i te oumu i roto i te kohua me te tiki i tetahi rihi parauri me te reka, ma te hiri i te taha o te kai: he paraihe i nga taha katoa i roto i te parai wera wera.
- Ki te mahi i te rihi me te maaka, ka taea e koe te tunu kai me te huawhenua, harore.
- He maha nga waahanga kua oti te hanga: mai i nga kiore, te ngako momona, me te piripiri, mai i te paparinga ranei. Ka taea e koe te whakaki i nga otaota, nga mea kakara, harore, nati.
Kohuatia poaka i roto i te otaota i roto i te oumu
Ko te poaka poaka i roto i te otaota he kai reka, he whakawhetai ki a koe e wareware ai mo te maunu taonga. Ko te whakarite i te paramanawa ehara i te raruraru, he mea nui kia kaua e whakaoti i roto i te oumu, kia kore ai e peke. Mō te ranunga wai whakapūkara ka taea e koe te whakamahi i te ranunga o te pua nani a French me te mayonnaise me nga mea kakara.
Kai:
- balyk - 800 g;
- karika - 6-10 niho;
- Te pua nani French - 2 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te hops-suneli.
Te whakarite
- Me horoia me te maroke, me te paraihe, te hinu paraoa.
- Te kohi me te tote, te pepa, nga mea kakara me te pua nani me te mayonnaise.
- Hurihia i roto i te pepa, waiho ki te paati mo te 4 haora.
- Kohuatia te paraoa i roto i te oumu kua takaihia ki te pepa mo te haora 1 i 190.
Kohuatia te poaka kai i roto i te oumu i roto i te pepa
Ko te kiore paraoa i roto i te oumu i roto i te otaota ko te rihi reka, e hiahia ana kia arotahi motuhake i te waahi o te whiriwhiri i te hua matua. Mo te hua pai, me hiahia koe ki te kapi paraoa e tika ana kia neke atu i te 1 kiromita. Ko te kiri i roto i te koki he kai ano hoki, he mea kikokore, he marama, he kore he kino, he mea nui kia werohia ki te maripi, te tango i te otaota.
Kai:
- tea - 1.2 kg;
- purapura o te coriander, pea o te pepa - 1 tīpune;
- karika - 5-7 nga niho;
- pua nani - 3 tbsp. l.;
- he paihere o te otaota.
Te whakarite
- Me horoi ki te horoi mo te 20 meneti.
- Whakahauhia te rama, te mahi ki te karika, pania ki te pepa pepa me te coriander.
- Kapi ki te pua nani.
- Ko te pupuhi ka tauhiuhia ki te wai, tuhia nga greens, te tihi, te hiri.
- Kohuatia 2-2.5 haora i te 180.
Shish kebab i roto i te oumu poaka i roto i te pepa
Ko te paraoa ka tunua ki te pepa ka waiho hei whakaora mo te hunga e ngaro ana i te pikiniki. Ka puta mai te kebab shish te kakara, ka tohua tona reka ki te rihi ka tunua ki te kaimata. Nga mowhiti i runga i nga tipu rakau, a, kia kaua e maroke i te tunu, me tu ki te wai mo te hauwhiti o te haora. I roto i te pepa, ka tunuhia te kebab shish mo te 15 meneti, ko te toenga o te wa ka maamaa nga pihi.
Kai:
- Koikoi pork - 2 kg;
- hinu poaka - 500 g;
- te riki - 4 nga wahi;
- te tote, te pepa; coriander, basil maroke.
- Te wai kawa - 4 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia te kikokiko ki nga pihi iti, te tote, te pepa, te wa ki te coriander, te pungarehu.
- Whakanohia ki te peihana, ringihia he riki tapatapahi, ka riringi wai wai rimona.
- Waiho mo te rua o nga haora.
- Kapihia te paraihe ki te pepa, ka wera i te oumu ki te 220.
- Whakanuihia te kai i runga i te pungarehu, me te kokai.
- I runga i te putea e takoto ana he papa o te aniana, tohaina nga pereki me te kai, ka hipoki ki te pepa.
- Kohuatia te paraoa i roto i te oumu mo te 15 meneti, tangohia te pepa, tunua i te 30 meneti me te 15 i raro i te parai.
Nga putea pene i roto i te otaota i roto i te oumu
Ko te paraoa me te rīwai kei roto i te oumu he paraoa tino reka, kei te tunu te wera i te wa kotahi me te maaka. Ka taea e te hanganga te huawhenua, ka tika ki nga aniana riki, mai i nga wa - thyme, paprika me te coriander. Me tunu te rihi ki te tote, te pepa, me te wai rēmana hei whakamaroke i te muka, ka tere ake te tukanga tunu.
Kai:
- riu - 1 kg;
- rīwai - 1.5 kg;
- riki riki - 1 pc.;
- karika - 4 niho;
- wai rēmana - 2 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l.;
- otaota maroke, te tote me te pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia te rihi o te riki ki te wai, tauhiuhia ki nga mea kakara, te karika tapatapahi, te tote tote, waiho mo te 3 haora.
- Tapahia te rīwai ki te poro, ka muru ki te otaota maroke me te paprika, te tāpiri i te kirīmi kawa, te wa ki te tote me te uru.
- Ka purapura te riki, te riki, te riu i roto i te pepa, ka taatai te papa.
- Kohuatia te poaka me te rīwai i roto i te oumu i roto i te pepa mo te 1.5 haora i te 200, ka whakatuwheratia te envelopu mo etahi atu meneti 15.
Ko te pukapuka pene i roto i te otaota i roto i te oumu
Ko te ahuareka o te poaka i roto i te oumu i roto i te pepa ka taea te whakarite mai i nga putanga rerekē o te kai, ko te whiriwhiri i runga i nga mea ngako e hiahia ana koe ki te hua. Ko te huarahi tinowari me te maatau ki te mahi i te kai nui ko te hanga i nga koko me nga paramanawa ki nga mea kakara, otaota, ham, harore ranei me te tīhi.
Kai:
- pork chops - 8-10 pcs.;
- ham - 500 g;
- te tote, te pepa, te pua nani;
- Rosemary - 3-4 manga.
Te whakarite
- Ko nga pupuhi iti e horahia ana i runga i te tapahi, te tote, te wa me nga mea kakara.
- Tapahia nga poro kikokore o te ham.
- Takahia te pukapuka, hipoki ki te pua nani, hoatu etahi manga o te Rosemary., Wahia te envelopu.
- Kohuatia te paraoa i roto i te oumu i roto i te pepa 1-1.5 haora i te 190.
Te kakau paraoa i roto i te oumu i roto i te pepa
Ki nga pungarehu tunu tunu i roto i te oumu i roto i te otaota i puta ki waho, he mea pai ki te kohua , me taimaha nga mowhiti mo te 20 meneti me te hiri i nga taha katoa i roto i te pan. Ko te whakarite i te rihi ehara i te roa rawa, e ti'aturi ana ki te matotoru o nga pungarehu. I te mutunga o te faaineineraa, me panuitia te pepa ki te hanga i te kirutaru reka, he pai te tunu mo tenei kaupapa.
Kai:
- nga kohu - 4 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- waina winika - 2 tbsp. l.;
- honi - 1 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te oregano, te rosemary.
Te whakarite
- Ko nga paepae me te tote, nga mea kakara, te koti me te ranunga o te honi me te winika.
- Waiho i te kai ki te tohua mo te 30 meneti.
- Hurihia te parai parai me te parai i ia wahi i nga taha katoa mo te meneti kotahi.
- Whakanohia te kai i roto i te putea, mai i runga ake te tohatoha i nga mowhiti riki, hiri te pouhera.
- Kohuatia mo te 35 meneti me te parai mo te 10 meneti.
Te potae poaka i roto i te umu i roto i te pepa
Te pīti me te tōmato me te tīhi i roto i te pepa, tunuhia ana i te ahua o te accordion - kai reka reka reka. Ka taea te tapahia ki te maha o nga waahanga e hiahiatia ana, kia riro ai i nga manuhiri te mahi pai rawa me te whakakī. He mea nui ki te whiriwhiri i te tiihi pai me te rekareka reka, ka taea e koe te whakauru atu ki nga muka angiangi o te ham.
Kai:
- balyk - 1-1.2 kg;
- tōmato - 2 pcs.
- ham - 150 g;
- tīhi - 100 g;
- mayonnaise, pua nani me te witi - 3 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te otaota maroke.
Te whakarite
- Tapahia te kai ki etahi wahi, kaua e tapahia ki te mutunga.
- Kohia te pihi katoa ki te tote, nga mea kakara, ka hipoki ki te whakapiri mayonnaise-mustard, waiho mo te 30 meneti.
- Whakakihia nga tohu ki te tihi me te papa ham me nga porohita o te tōmato.
- Purihia te pepa, tunua mo te 40-60 meneti.
Te pungarehu ki te parapara i roto i te oumu i roto i te pepa
Ko tenei tohutao mo te poaka tunu i roto i te otaota he rere ke i tetahi atu hanganga rereke, me te hua me te reka reka me te kakara. Kua rite te rihi ki te ahua o nga pukapuka iti, kua ki i nga paramu maroke, nga nati me te tiihi. Ki te whakatinana i te kaupapa ka hiahia koe ki te wero kikokore mai i te kaki me tetahi atu waahanga momona.
Kai:
- pupuhi - 6-8 nga wahi;
- maroke maroke - 200 g;
- walnuts - ½ st;
- pakeke te tihi - 200 g;
- te tote, te pepa, te rosemary;
- hua - 1 wahi;
- deame - 1/3 tbsp.
Te whakarite
- Kohuatia te tote, te pepa, te wa me te rosemary.
- I roto ia ia e takoto ana i runga i te waahanga o nga pauna, 1 tīpune. nga nati maru me te tiihi o te tiihi ka tunuhia.
- Whakamutuahia te pukapuka, tohua i roto i te hua manu, te zapanirovat i te haamame.
- Whakanohoia he pepa o te pepa, ka hipoki i te tuarua.
- Kohuatia mo te 30 meneti, whakatuwheratia te parai, tunua mo te 15 meneti.
Kohuaka ki te harore i roto i te oumu i roto i te pepa
Me tunuhia nga pihi iti o te poaka i roto i te otaota i roto i te oumu, ka taea e koe te kai reka, te kai reka, e whakamahia ana me te rihi taha marama, he huamata. Hei whakatinana i te tohutao, tetahi harore: harore, harore tiihi ranei harore ngahere. Ka whiriwhiria te kai me te papa iti. Ka tunua nga mema katoa ki roto i nga whakataunga takitahi.
Kai:
- pork - 1 kg;
- ngongo - 500 g;
- riki riki - 2 pcs.
- te tote, te pepa, te otaota maroke.
Te whakarite
- Kohuatia te kai me te tote me te otaota, hoatu ki te pepa.
- Te tihi me te riki, te miihini, te hinu ki te hinu.
- Waitohu i te envelope, tunu mo te 40 meneti i te 200.