Ko te Dessert ko te whakanui iti o te wairua! Ko te tikanga mo te keke yoghurt he kore noa, he mea ngawari rawa ki te reka, me te whakamahara i te raumati.
Te keke keke Yogurt kahore he tunu
Kai:
- miraka - 500 ml;
- gelatin tonu - 25 g;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- wai 100 ml;
- hua hou me nga hua - 300 g.
Te whakarite
Ka ringihia te Gelatin ki roto i te iti o te wai wera, ka mahue ki te pupuhi. Kei te whakakotahi a Yogurt ki te huka me te paku ki te kaitahu. I tenei wa, kei te whakarite tatou i nga hua hou me nga hua mo te wa: ka horoi tatou i nga waahi ka taraihia i roto i nga poraka. Ka ringihia te pounamu ki te mirakarete ki te mirakarai, ka whakaranuhia kia tae noa ki te maeneene. I muri i tera, ka whakauruhia nga hua me nga hua ki te miraka miraka, ringihia te ranunga ki te ahua kua rite, ka hoatu ki te pouaka whakamātao mo te 3 haora. Na ka tango i te keke oti ki te miraka me te gelatin mai i te mahanga, whakapaipai ki nga hua hou me te mahi i runga i te tepu.
Te miraka me te keke keke
Kai:
Mo te keke:
- Butter - 3 tbsp. koko;
- poto pihikete - 200 g.
Mo te whakakī:
- panana - 2 nga wahi;
- wai kohua - 0,5 nga mea;
- gelatin - 4 tsp;
- miraka - he 500 ml;
- kiwi hua - 4 pcs.
- te huka - 70 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Mo te whakapaipai:
- kiwi hua - 2 pcs.
- pounamu timona - 40 g.
Te whakarite
Ka takahia te pihikete poto ki nga pihi iti, ka tapiritia he hinu hinu kirīmi ngohengohe. Mena he pakari, ka wera i mua i te pati wai. Na ka whakauruhia nga mea katoa ki te papatipu rite me te wehe. Na ka tango i tetahi ahua ka taea te tango, ka hipoki ki te pepa, ka horapahia te papatipu kiripiri, ka tohatoha noa i te papa.
Ka tukuna e matou te mahi mo te 30 meneti ki te pouaka whakamātao, a ka tahuri matou ki te whakarite i te whakakī. Mo tenei, ka ringihia te hitaini maroke ki roto i te peihana, ringihia ki te wai kohua me waiho kia pupuhi mo te 30 meneti. Kua horoia te Kiwi, ka tapahia ki poraka, ka ringihia ki te wai rēmana, ka tauhiuhia ki te huka. Whakawerahia te papatipu hua i runga i te wera reo mo nga meneti torutoru, kia tangohia katoatia te wai mai i te kiwi, a ka whakamataohia e taua. I roto i te maiora hua ka tukuna te gelatin me te miraka. Kei te whakakotahi i nga mea katoa.
Na ka takoto i runga i te keke ka tihihia te panana, ka riringihia te miraka miraka me te tango i te kai reka ki roto i te paraihe mo te 45 meneti, ka whakahoutia ano i te pouaka whakamarani kia tae noa ki te whakatikatika. Ko te keke ka rite ki te miraka me nga hua ka tango i te ahua ka tango i te paru. Kei te whakapaipai tatou i te kai reka me te poro kiwi me nga manga aramona.
Te keke "Te karaihe pango" ki te miraka
Kai:
- inu miraka - 450 ml;
- tīhi - 200 g;
- tiēre tireti - 1 peke;
- tirani karaihe - 1 sachet;
- jelly grape - 1 sachet;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- gelatin - 25 g.
Te whakarite
Tuatahi, ka ringihia e tatou te tiēre hua ki roto i nga peihana rerekē, ka whakakiia ki te wai, kia rite ki nga tohutohu, me tango atu mo te miihini ki roto i te pouaka whakamātao. Na ka tapahia te tirere kua oti ki nga poraka iti. Ka tipuhia te Gelatin i roto i te hawhe karaihe o te wai kohua ka tunu, ka waiho mo te 30 meneti. A, no te pupuhi te gelatin, makahia nga rihi
Te tiihi ka whakawhitihia e matou i roto i te peihana hinu, ka ringihia e matou te miraka, ka ringihia te huka. Pupuhihia te papatipu tae noa ki te maheni, ka riringi ki te gelatin me te pupuhi angiangi. Ko te puka mo te keke ka hipoki ki te kiriata kai. Te tiēre tipu, tapahia ki te rhombs, he pai te honohono ki a raua me te hanga. Me ringihia ano te ranunga yoghurt i runga ake, ka tango i te keke mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao.