Ka taea te tunuhia te kai heihei i roto i nga huarahi maha. He pai tona reka ki te kohuatia, parai, tunu me te tunu. Ko te utu anake - i etahi wa ka puta te maroke. Ko te heihei i roto i te kefir he tino pai mo tenei take. Te kai, ka pehia i tenei ara, ka tahuri tonu i nga ahuareka me nga ngawari. I tua atu, ka taea te tunu, te tunu, te parai noa ranei i te kainga i roto i te parai parai, ahakoa i roto i te taiao i te paraoa.
Te heihei i te kefir i roto i te oumu
Ko te tinana katoa, ko te takitahi ranei kei te tunu i te oumu. He pai ake nga kai me te reka atu i te parai i roto i te paraoa i roto i te hinu nui. He maha nga tangata e rite ana ki te mayonnaise hei marinade, engari ko te heihei i roto i te kefir, ka tunua ki te oumu, ka pai ake te reka ki te reka.
Kai:
- Leg - 1,5 kg;
- pepa paura pango;
- inu waiu miraka - 500 ml;
- te tunu;
- te riki-tapi - 1 te waa;
- greens hou - 50 g.
Te whakarite
- Ko te katoa o te waewae ka tipu noa i waho o nga moaiti, ka tapahia ki etahi wahanga, he pai ki te tote me te honi, ringihia ki roto i tetahi oko whakauru, ringihia he pihi tapatapahi, he riki tapatapahi rawa, ringihia he hua kefir, he pai hoki te whakaoho.
- Ka kati te kaha ki te taupoki, ka horoia i te pouaka whakamātao mo te iti rawa o te 2 haora. Ki te taea te wa, ka taea e koe te waiho mo te po.
- Na ka tapiritia nga waewae o te heihei i whakarewahia ki te puka kua oti te whakarite me te 200 nga nekehanga o te heihei, ka tunua ki te kefir, ka rite i muri i te 1 haora.
Ko te heihei ki te kefir i roto i te oumu me te rīwai
Ko te tiihi ka tunua ki te kefir me te tunu me nga rīwai he kōwhiringa tino pai mo te tina tere me te kai kai. Kia rite tonu, kia rite tonu te whakarite i nga rihi e 2 - me te maaka, me te kai. Ka whiwhi nga paku ki te pirau reka, me nga rīwai, ka whakauru i te wai whakapūkara me te wai e huna ana i nga huha ka tunua, ka rere, ka reka.
Kai:
- kōpura potato - 500 g;
- hiku - 4 pcs.
- tomato reka - 2 pcs.
- hua miraka miraka - 400 ml;
- te tote;
- pepa pango pango.
Te whakarite
- Tuatahi, te whakapaipai i te marinade mai i te kefir mo te heihei: ko te take mo te wai whakapūkara he pepa, te tote i to tote me te uru pai.
- Ka tapahia nga rīwai peeled ki te poro, ka whakanohoia ki roto i te rihi tunu, ka ringihia, ka maoa ki te pepa pango.
- Ka tapahia nga tōmato tōmato ki ngā wāhanga e 4, ka whakatakotoria hoki ki runga. Na ka tohua nga hiku, ka tohaina te toenga me te tunu i te heihei i te kefir ki nga huawhenua mo te 40 meneti i te 200 nga nekehanga.
Ko te heihei i roto i te kefir i roto i te parai parai
Ko te heihei i roto i te miraka, i roto i te parai paraoa, ko te tunu o taua mea e whakaatuhia ana i raro nei, e maama ana, e reka ana. Mai i te wa tuatahi, kaore koe i te mohio ko te uwha tenei, no te mea he mea whakamaroke tonu. Mai i te maha o nga waahanga i tautuhia i roto i te tunu, ka whiwhi koe i te 2 takoha.
Kai:
- breast - 1 wahi;
- inu waiu miraka - 200 ml;
- he riki nui - 1 wahi;
- maroke maroke - mo te haora 1.
Te whakarite
- Mai i te uma, tapahia te kiri me nga wheua. Mukuhia te pupuhi me nga tauera pepa ka tapahia ki poraka.
- I roto i te rihi hohonu, whakauruhia te puna wai mo te wai whakapūkara me te waatea, te tāpiri i te tote ki te reka.
- I roto i te kai o te hua, ka whakahekehia nga taputapu ka waiho mo te 2 haora.
- Ko te riki he tipu iti.
- Whakaorangia te pata, waiho te riki me te parai kia tae noa ki te parauri koura. Na ka pekehia, ka tohatoha nga pihi me te parai kia tae noa ki te huri katoa o te wai.
- Ka whakaitihia te ahi, ka ringihia te ranu e toe ana, ka hipokina ki te taupoki me te heihei heihei i te kefir mo te hawhe haora i runga i te wera iti.
Te tiihi heihei i roto i te miraka
Ko nga kongakonga i mua i te parai i roto i te paraoa me te taro, ka puta ke atu te ahuareka, a, ka reka te kuku ki te parai.
Kai:
- potae - 600 g;
- inu waiu miraka - 500 ml;
- paraoa witi - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
- Ka tapahia te peka ki te taha o nga tipu me nga poro ki te 7 mm i roto i te matotoru, ka whiua, ka reka ki te reka.
- I muri i tena, tunuhia te miraka i runga i te kefir mo te heihei: ko nga hua e whiua ana ki te kohinga o nga mea kakara me te tote. Ringihia i roto i te puna wai, ka paraurihia te paraoa paraoa me te whakauru pai kia kore ai he panuku.
- Ko te ranunga hua ka tukuhia nga pereti, ka mutu i te taha o ia taha mo te 5 meneti.
- Ka taea te whakakii i nga tipu hei hanga i nga taera kia whakakahoretia te ngako o te ngako.
He heihei ki te kefir ki te karika
Ko te heihei, ko te tiihi i te miraka, ko te ahua o te tipu e whakaatuhia ana i raro nei, e tino miharo ana. A, no te whakamahi i te iti rawa o nga hua e wātea ana, me te kore e whakamahi i te roanga o te wa, ka taea e koe te ahuareka, me te rihi iti-karori.
Kai:
- potae - 700 g;
- hua miraka kawa - 500 ml;
- te karika - 3 nga koroka;
- pihi hou - 1 paihere;
- pepa.
Te whakarite
- I roto i te ipu hohonu ka ringihia he waiu kawa (ko te momona o te ihirangi ka taea, ko te mea tino nui, kaua e whakamahi i te hua kore ngako), te tote, te pepa, te tapiri i te pi me te karika. I roto i te hua o te wai whakapūkara waipiro, whakaohohia, ka tu mo te hawhe haora.
- Whakanohoia ki roto i te paraoa, ringihia ki te miro, ka hipoki ki te taupoki me te hupa i runga i te ahi iti. I te hawhe haora, ka tino rite te heihei i te kefir ki te mahi.
Kohia i roto i te kefir i roto i te maha
Ko te heihei i roto i te kefir, ko te tunu o taua mea kua whakanohoia ki raro nei, kua rite ki te maha. Ma tona awhina ka taea e koe nga rihi pai, kaore e matakitaki ana i te tukanga tunu kai. Mena kaore he wa, ka taea e koe te whakakii i te kuao kau i roto i te peihana o te taputapu, whakaturia te waahi mo nga 30-60 meneti ka haere. Ka pau tenei wa, ka kore he hua o te hua, a ka timata te tukanga tunu.
Kai:
- shin - 6 pcs.
- inu waiu miraka - 200 ml;
- Pupuhi nui - 1 pc.
- kakara.
Te whakarite
- Ka horoia nga waewae me nga waewae maroke ki te tote me nga mea kakara, te whakakini i nga mowhiti riki, ringihia te puna waiu kawa, ka waiho ki te wai.
- Whakanohoia nga hiku i roto i te peihana maha, whakaturia te "Bake" aratau. I te hawhe haora ka rite te heihei ki te kefir.
Te heihei, ka tohi ki te kefir
Ko te heihei, ko te kohi ki te kefir i roto i te tini - he kai pai, e tika ana mo te kai pepe. Kaore i te maroke te kakau, engari he reka rawa, me te whakawhetai ki nga mea kakara - he reka hoki, he reka.
Kai:
- breast - 1 wahi;
- inu waiu miraka - 200 ml;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
- Ka tapahia te poaka ki nga pihi ka whakanohoia ki roto i te peihana, te tote me te pepa. Ringihia i roto i te miraka miraka miraka me te whakauru pai. Waiho mo te hawhe haora.
- Na ka maka te tapeke katoa ki roto i te kohua maha-tunu me te mahinga "Whakamutu", whakarite mo te 40 meneti.
Shish kebab mai i te heihei i te kefir
Ko te Shish kebab mai i te heihei ki runga ki te kefir, kei te tatari ki a koe i raro iho nei, ka miharo i te hunga e kore e pai ki te whakamahi i te heihei mo te tunu i te kahera. E whakapono ana ratou ehara i te mea he pai tenei mo te maroke. I roto i tenei take, ka puta te kebab ki te ahuareka, me te reka, he pai ki te tangohanga o te heihei.
Kai:
- kapi hou - 1 kg;
- inu waiu miraka - 500 ml;
- riki - 400 g;
- karihi karika - 5 pcs.
- maroke fennel me te pāhiri;
- nga waatea taiao.
Te whakarite
- Ka horoia i mua i te horoia me te maroke o te kai ki nga waahanga ka waiho i te waahi ka whakanohoia ki runga i te putea.
- Kei te pupuhi a Luchok ki nga mowhiti matotoru.
- Kei te horoia nga koroka karika mai i nga koroka ka haere ma te roopu.
- Kei te uruhia te heihei ki te riki, te karika me nga mea kakara. Ringihia i roto i te puna wai mo te wai whakapūkara, ringihia nga otaota maroke (ka taea e koe te whakamahi hou) me te uru pai. Ko nga haora mo te tekau ma rua ka mahue i te wahi makariri, ka poke te heihei.
- Murihia te tihi me te parai i nga waro wera tae noa ki te tunu.