Ko te kai he kai pai mo te tini o te iwi. I nga tau ka tupu te ahua o te ara tika, ka kaha ake te kaupapa - he aha te pai o te kai mo te tangata.
E kii ana nga kaiwhaiwhai he kino tenei hua ki te tinana, a, no te mea i te wa e wera ai te wera, ka taea e nga haumaru pai te waiho hei mate pukupuku e pa ana ki te hauora. Ko te tikanga, he whakaaro tautohe tenei, mehemea ka whiriwhiri koe i te kai pai me te tunu tika, kaore koe e wehi i nga tinana mate.
He aha te ahua o te kai e tino pai ana?
E ai ki nga kaiparau ko te mea tino kino ki te tinana he kikokiko whero, mehemea ka taea, me tino whakakorea atu i te kai. Ko tenei waahanga he pipi, he reme, me etahi atu. Me wehe ke atu mo te poaka, he mea e mohiotia ana e te nui o nga mea kaore i te caloric me te nui o te cholesterol .
Hei timata, he mea pai kia kitea he aha te kai e whai hua ana hei hua kai. Tuatahi, ko te puna matua o nga waikawa amino nui, e kore e taea e te tinana te whakarahi i ona ake ake. Tuarua, ko te kai tino whai hua ko te rota o te potae, he mea nui hoki mo te hanganga o nga pūtau uaua. E whakapono ana nga tohunga, kaore he paanga o te kararehe, kaore e taea e te tinana o te tangata te mahi i te tikanga. Tuatoru, he nui te rino i tenei kai, he mea nui hoki mo te tukanga o te hematopoiesis. He maha nga huaora me nga kohuke whai hua i roto i te kai.
Ko tehea o te kai he pai ake:
- Ko te tino whai hua me te whai hua ko te kai o te heihei, ara, te heihei me te korukoru. Ko te wahi tino kore kai o te tinana ko te u.
- Ko te kai tino pai mo te tangata - rapeti. I roto i tenei hua he nui te painga kararehe whai hua me te wa ano he iti rawa te ngako. He mea pai hoki kia mahara ko tenei hua kaore i te matearea, na reira ka taea te hoatu ki nga tamariki iti.
- He pai mo te tinana he tiihi, me te kai o nga kararehe mohoao me te kēmu (kai o nga manu mohoao).