E mohio ana te tangata he maha nga tohutao mo nga huamata, a he maha atu nga huamata e taea te hanga. I te wa o te hararei, e hiahia ana ahau ki te tunu i nga otaota reka anake, engari ka pai ano nga mea e whai hua ana, e ahuareka ana hoki ki te tepu hakari. Koinei te ahua o te ahua o te Huamata Ataahua o te Ruhi, mehemea he pai te tunu (ehara i te mea he uaua rawa, engari he mea e hiahiatia ana mo tenei).
Korero ki a koe me pehea ki te whakarite i te huamata "Russian Beauty".
Ko te whakaaro nui o te whakarite i tenei rihi ko te whakatakoto i nga papahanga-hanga i nga kai i te ahua o te pane wahine wahine o te motu o Russia - kokoshnika. Ko te tikanga, i roto i te hanganga o nga papa o te rētihi me whakaaro ki te pai o te hua o te hua.
"Waiata Riki" - te tunu mo te huamata maoa me te ham me te heihei
Kai:
- he pihei heihei ma te uma - e 400 g;
- hamuti poaka - e 300 mita;
- te tiihi riki - 250 g;
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- He pepa reka Bulgarian - 2 pcs.
- Kokama hou - 2 pcs.
- riki - 1 wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- pihi oriwa (pouri ranei te marama);
- mayonnaise;
- Tuhinga.
Te whakarite
Tuatahi, tapahia te wahi maoa o te kakau o te ngongo me nga poro kikokore, ka tohaina ki a raanei ki tetahi kapu iti, ki te karaihe ranei. Ka hurihia e matou te riki i roto i te ranunga o te wai wera wera ki te wai rēmana (1: 1 + 1 tīpune huka). Ka 20 meneti, ka iti rawa, ka whakainuhia te wai.
Whakanohia he mowhiti heihei heihei katoa, kia rua ranei nga pihi (tunu me te mea e rite ana: me nga mea kakara me te riki, ka whakamahi i te hupa mo te hupa).
Ko nga hua heihei ka tunu i te kohua, ka horoia me te tapatapahi rawa. Ko Ham me te pepa reka ka tapahia ki nga takai, kukama - poro poroporo ranei, he oriwa - porohita. I te tunuhia o te kai heihei, ka iti te mahana, tapahia rawatia ana i te waa. Ka horahia e matou te huamata "Russian Beauty" i runga i te rihi i roto i nga papa i runga i te ahua o te kokoshnika teka. Te paparanga tuatahi - nga porohita o te riki, ka hipoki ki te mayonnaise. Ko te paparanga e whai ake nei ko te ham, ka tunua ki te mayonnaise. Ano - poroporo kukama, mayonnaise, i runga ake - kai heihei, mayonnaise, o te akoranga. Tō muri - pepa reka, mayonnaise. I te hanganga o nga papa o te huamata, ka taea e koe te whakamahi i nga mato hou me te maoa, ko te mea nui ehara i te mea wai, ka tapahia ki nga poro kikokore, ka whakaurua ki roto i tetahi paparanga motuhake. Ko te paparanga whakamutunga kei runga o te putty whakamutunga o te mayonnaise kei te tunuhia te tiihi. Ka whakapaipai tatou "kokoshnik" ki te mayonnaise, greens, porohita o te oriwa, poro pepa reka whero, hua. Whakanuia te kaha ake. I konei, he tino whakamiharo te huamata, ka taea e koe te mahi ma te iti rawa o nga wai kaore i panuitia, te vodka, te waina, te waitohu, te hinu, te hinu.
Ehara i te mea me whakamahi i te kai heihei i te kohua i roto i tenei huamata, ka tino whakakikoruatia ki te korukuka kohuatia, te reo ranei (pīti, poaka), me nga kai reka ka riro tenei rihi ki te tino parakore.
"Te ataahua o Rūhia" me te rīwai me te harore
Ki te hanga i te huamata "Huaahua Ataahua" he pai ake, ki te whakapai ki te rīwai me te harore.
Kai:
I tua atu, ko te karamu o te 200 harore hou (he tohu, he tauira, he veshenok), he riki me te rima riki (e kore e pai te rīwai) ka hiahiahia.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou nga rīwai me te toru i runga i te kaute nui. Kaore nga kiore me nga harore e tapahia ana he iti rawa me te parai i te hinu i roto i te parai paraoa. Whakaranuhia te katoa me te panui hei papaa wehe i roto i te huamata, hei tauira i waenga i te ham me te kukama.
I tua atu, ka taea te whakakapihia nga rïwai me te riki me te harore ki te riki raihi i konatunatua ki nga hua maroke ( kaore he pips , he akoranga). Ka taea hoki e koe te whakauru i roto i te huamata tetahi apa o te poro o te panana me te kiwi. I roto i tenei putanga, ko te huamata "Ruwanakina Ataahua" e puta ke ana kia tino pai.