Ki te hiahia koe ki te hanga i tetahi mea mo te tii, engari kaore koe i te wa mo te tunu i roto i te oumu, ka hoatu e matou he tunu mo nga pihikete tunu. He tino pai tenei momo kai reka mo tetahi o te hakari tea tea ranei mo te paramanawa ahiahi noa.
Ko te tunu mo nga pihikete parai i roto i te parai parai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- semolina - 1.5 punetēpu;
- kefir - 250 ml;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- paraoa witi - 1 mea;
- tunu paraoa mo te tunu - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- te hinamona tipu - ki te reka;
- paura huka - mo te whakapaipai.
Mo te whakakī:
- purapura - 0,5 nga mea;
- karepe - 0,5 nga mea;
- te huka - 0,5 nga mea;
- nga keke - 100 g;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Na, ki te hanga i tetahi pihikete parai i roto i te parai parai, te tuatahi ka mahi tahi matou ki a koe. Ki te mahi i tenei, ka whakaurua e matou ki roto i nga purapura purapura, nga pounamu , nga karepe horoi, te huka me te vanillin. Kua tukinotia nga mea katoa, kua wehea.
Na, ka mahi i te whakamatautau: whakauruhia ki te peihana o te semolina, te paura me te tote. Ringihia i roto i te kafirina i te whare , te pata me te whakaoho pai ki te koko. Na ka ringihia te paraoa witi me te pokepoke i te paraoa pokepoke. I muri i tera, hurihia ki roto i tetahi taapiri angiangi ka takoto
I muri mai, ka mahanahia te hinu huawhenua i roto i te parai paraoa, ka taapiri i nga pihikete me te whakakī me te parai i nga taha e rua tae noa ki te waatea. I muri i tenei, ka horahia e matou te purakau i runga i te peera, a ka whakamatao i nga pihikete parai i tauhiuhia ki te huka paari ka mahi ki te tepu.