Ko nga pancakes i pihi ki te ika whero ko tetahi o nga paramanawa makariri tino rongonui e kore e taea te whakapaipai i te tepu kai, engari he mea tino tika tonu i roto i te tahua o nga kai hakari me nga huihuinga. Na, ahakoa te rongonui i nga kai hakari, he maere te tere me te tere o te tunu kai.
Me pehea te tunu pihikete ki te ika whero - te tunu
Kai:
- Te miraka - 0.5 rita;
- hinu hinuwhenua - 40 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- te tote;
- pata - 60 g;
- Te ika whero ( paku iti ranei te paowa) - 400 g.
Te whakarite
Ko te Sugar he mea e tika ana mo tetahi pancakes, ehara i te kai reka anake, engari ko nga mea ka paoa ki te kai me te ika. I roto i nga rihi, ka hanga i te paraoa pokepoke, riringi te tote me te huka, ringihia nga hua, te hinu huawhenua, ka uru pai. Na ka tapiritia te waiu, engari kaore katoa, kaare 450 me te whakahou i te tukanga whakauru. A muri noa iho, ringihia i roto i te paraoa. Ko te otaota i nga mea rereke katoa ko te nui o te rahinga kua tohua ki roto i te rarangi o nga kai ka taea te nui me te kore e nui. Ko te paraoa hei wai, engari kaore i te wai, i muri i te tunu kai me okioki mo te iti noa i te hawhe haora. Ko te paraoa pokepoke i nga wa katoa ka kaha ake i muri i te okiokinga, na te mea ko te paraoa ka mimiti i te makuku me te hanga i te paraoa pokepoke, engari i te wa ano, ko te paraoa pokepoke he pai ake te tere. A ka taea te whakarereketanga i te whakawhitinga o te waiu me te wai inu wairangi. Muri iho, ka pai te waihanga, ka werohia, ka whakakorea nga ngongo e kore e tika ana, kei te hanga i roto i te whakamatautau wai tae noa ki nga rangatira pai.
Na, ahakoa kei a koe te Teflon, ka tohua te paraoa paraoa me te pata o te hinu huawhenua, me te paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke ki te pokapu o te parai parai, ae ra kei roto i te pokapū, na ka maea ki te tohatoha i roto i te parai paraoa me ona tohu. Ka taea e koe te huri i nga pancakes ano he mokowhiti, he ringa me te ringaringa, engari he hiahia me te whakatupato tenei. Kaore i te whakaranuhia ki te ahua o nga keke, no te mea kei te hiahia tonu kia hurihia .
Ko nga pancakes e takoto ana i runga i te kotahi, i mua i te whakamahinga me te pata. Tapahia te ika ki roto ki nga poro roa, makahia ki te taha o te pancake kua tino makariri, ka huri noa ki te ngongo, ka taea e nga kaiwhiri ki te tipu nga peka o te kumine me te pahiri.
Ko nga panuku ki te ika whero me te tiihi
Kai:
- miraka - 0,5;
- hinu hinuwhenua - 40 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi "Philadelphia" - 200 g;
- te pi - ½ pene;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- te tote;
- pata - 60 g;
- te huka ika (he paku me te paraoa) - 300 g.
Te whakarite
Whakaritea nga keke pango reka, ka waiho hei turanga mo nga roopu. Ki te mahi i tenei, me whakakikoruatia te paraoa me te tirotirohia mo nga mea toenga. I roto i te peihana ranu, whakaranuhia nga kai wai tuatahi, ka tohua te paraoa. A kia mohio ki te waiho i te toenga o te paraoa pokepoke, he tino kaupapa
I te tango i te pancake mai i te pereti, kaua e wareware ki te tahuna ki te pata.
He rerekētanga o te kai mai i te ika whero mo te pancakes, ehara i te nui rawa, engari ko tetahi o nga tino rongonui e hono ana i te ika me te tiihi kirīmi. Me tapahi te ika kia tino kikokore, te tikanga ki te whakaata, me te tipu noa te pi. I tenei wa, ka makariri nga pancakes, ia, i runga i te katoa o te taha o te taha, te hinu me te tiihi, ka tauhiuhia ki te pi, ka piki mai i runga ake nga ika, ka mau tonu ki te roopu. Mo te kai, tapahia ki a raatau.