Ko enei keksiki iti nei e tino pai ana mo te parakuihi, mo te mapu kai. A me pehea e hanga ai i te muffins ki te tiihi me te ham, ka korerotia e matou inaianei.
Nga moa me te ham
Kai:
- paraoa - 300 g;
- pata - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 150 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- pakeke te tihi - 100 g;
- ham - 100 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko Ham me te tiihi ka tapahia ki nga poraka iti. Ka wawahia e tatou nga hua, ka tote i te tote, te pepa, ka makahia. Na ka tapirihia te waiu, te pata maeneene me te uru. Ringihia te ham me te tīhi, me whakaoho ano. Tāpirihia te paraoa i konatunatua ki te paura tunu, ka tunua te pokepoke. Ka puta mai te ngohengohe, ehara i te mea tino. Ko nga karaihe motuhake mo nga miihini ka whakakiia ki te pata, ka maka ki roto i te paraoa pokepoke mo te 2/3 o te ruri. Te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora, a ka tirotiro i te kaha me te toothpick.
Te tunu me te ham, te tiihi, te kumine me te karika
Kai:
- paraoa - 1 karaihe;
- miraka - 100 g;
- te tote - 1/4 tp.
- te huka - 1/4 tp.
- hua - 1 wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- pata - 20 g;
- tīhi - 60 g;
- ham - 100 g;
- te pi - 20 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- he paraoa paraoa mo te puehu paru.
Te whakarite
I rewahia te pata, hono atu ki te waiu, hua manu. I roto i tetahi peihana rerekē, whakakotahi i te paraoa me te paraoa tunu, te tote me te huka. Whakaranuhia te ranunga maroke ki te miraka-hua, te toha i te ham me te tiihi, te pihi tapatapahi me te karika, ka haere ma te roopu. Whakaranuhia nga kai kia pai ai te tohatoha. Whakamahia te pokepoke ki te pata, ka tauhiuhia ki te miraka, ka horahia te pokepoke ki te 3/4 o te riki, ka tuku ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga mo te 30 meneti.
Nga keke tipu me te tīhi me te ham
Kai:
- paraoa paraoa - 2 kapu;
- houra - 0,5 tsp.
- te tote - he tihi;
- pata pata - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- tīhi - 250 g;
- te tiihi riki - 100 g;
- ham - 150 g.
Te whakarite
Ka hono matou i te pata rewa, te kirimini kawa, nga hupa, te tiihi , me te whakauru i nga mea katoa. Ki te aroha koe, kia kore ai te tiihi e tino whakaarohia i te tunu, ka taea te horoi i te tuatahi i roto i te tatari, i te whakakotahi ranei ki te kaitahuri. I roto i tenei ranunga, tohaina te tiihi me te ham, te paraoa, me te paraoa i konatunatua ki te houra me te tote. Kohia te pokepoke. Ka mahana ki te 180 nekehanga. Mena kei te whakamahi koe i nga taputapu tunu ipurangi, ka taea e koe te horoi noa ia ratou ki te wai, kaua e whakaekea ki te hinu. Na, whakakiia nga mowhiti ki te 2/3 o te ruri me te whakamatautau me te tuku atu ki te oumu mo te 25-30 meneti. Well, i konei ka rite ki te mīti tīhi me te ham me te tīhi!