He tino pai, he pupuhi, he keke keke maoro, ko te tohutao e hiahia ana ki etahi pukenga, ka taea e koe te tunu. Kaore nga pihi katoa e whiwhi i te keke tino pai mai i te wa tuatahi, engari he iti te manawanui, te mahi, te mohio ki etahi mea ngaro, me tenei ka tunu ki te katoa.
Pehea ki te tunu keke?
Ko te paraoa paraoa mo te pihikete ka tika kia noho noa i roto i te ahua pai me te whakangungu ki te tunu whakamatautau. I roto i te tunu hou o tenei ra, kua rite enei keke ki runga i te waiu kawa rereke, me te kore hoki o nga hua. Ko te tikanga, he pihikete a te rangi he ranunga o nga hupa, te paraoa, te huka, me te kore rawa! He mea nui tonu kia piri ki te hangarau hangarau tika:
- Ko te purapura mo te paraoa pokepoke he tino makariri, me noho nga rihi me te corolla i te makariri mo te hawhe haora.
- Me pai te paraoa, ka taea e koe te rua. Ko te Pihikete, he maimoatanga tawhito, kaore i te whakaae ki te houra o te houra ranei.
- Mo te ngawari ake me te pupuhi, ka taea e koe te whakamahi i te paura hei utu mo te huka.
- Ka tunua te keke i roto i te oumu kati.
- Tapahia te pihikete anake i muri i te mea kua tino makariri, kaore e kaha te pakaru, me nga keke ano e kore e mahi.
Pihikete taiao i roto i te oumu - te tunu
Kaore nga kai maoa katoa e mohio ki te tunu i te pihikete. Ko te mea he pai te tunu, te kounga me te hua hou, he pai te hua. Ka iti noa iho te maha o nga kai, engari he keke tiketike, he ahua pai mo te tunu ka pai ki te whakamahi i te 25 cm. Tapahia te pihikete i muri i nga haora 2-3.
Kai:
- hua - 6 nga wahi;
- paraoa - 250 g;
- te huka me te paura - 250 g;
- vanilla.
Te whakarite
- Ko nga potae kua pangia ki nga tihi kaha, ka tipu tonu te huka.
- I roto i tetahi pouaka motuhake, whiua nga yolks me te vanilla.
- Whakanuia te kakahi ki roto ki te pahuhu pounamu, me te whakaoho i te mokowhiti mai i te raro ki runga, whakaoho i roto i te paraoa.
- Horoihia te paraoa pokepoke ki tetahi puka i hipokihia ki te paru, tunuhia mo te 30 meneti i te 185 nga nekehanga.
He keke karepe kahore he hua - he tunu
Ko nga keke keke te ahua ano he keke, ka iti te maimoatanga, na he mea uaua ki te wehea i nga keke. Mena e hiahia ana koe kia 2 ranei 3 nga keke, wehehia te paraoa pokepoke ki nga wahi rite me te tunu i nga pihikete. Mena e hiahia ana koe ki te hanga i te papareterete ki nga waahanga tika, whakakapihia te wahi o te paraoa me te koko. Whakamahia he puka wehe 25 cm.
Kai:
- paraoa 450 g;
- te huka - 100 g;
- wai - 200 ml;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- tunu paraoa;
- vanillin - 1 pin.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai maroke katoa.
- Whakakuku i te wai me te hinu, te whakaranu ki te taatai.
- Ringihia te pokepoke ki te ahua hinu.
- Ka tunua tenei pihikete tere i te 200 nekehanga 40 meneti.
Ko te keke kekeretere mo te keke
He keke pai me te iti rawa, ko te whakamahinga o taua mea kei te whakaahuatia ano, kei te mau tonu tona ahua, he mea nui, na ka taea e koe te wehewehe ki nga keke. Kia mihi ki te rum i roto i te paraoa pokepoke, ka tino reka te reka o te hua, na ka taea te whakamahi i te rerenga tawhito - he tipu ka tunua mai i te huka me te wai.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 nga mea;
- te huka - 1,5 nga mea;
- miraka - 1 tbsp.
- wai kohua - 1 mea;
- te hinu huawhenua me te rum - 100 ml;
- koko - 200 g;
- houra me te paru tunu - 1,5 tīpune.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai maroke.
- Motuhake, ka whiua nga hua, ka whakainu i te waiu me te pata ki te rama.
- Whakauruhia nga taera tae noa ki te tae.
- Ringihia te wai kohua, ka whiua pai.
- Ko te pihikete keke te kohua mo te 40 meneti i te 185 nga nekehanga.
Te Ahua Pihikete Parani
Ko te pihikete pihikete keke, he mea whakamiharo ano hoki no te mea he tino rererangi nga momona. He tiketike, he paku, he ngawari hoki te kiko. Ka taea e te tea te kai, engari he pai ake te hanga i tetahi keke, ka waiho i roto i te kirikiri marama, he kawa, hei tauira. Ko te ahua me wehe 27 cm.
Kai:
- paraoa - 200 g;
- koko - 50 g;
- hua manu - 5 pcs.
- te huka - 200 g;
- tunu paraoa;
- wai 100 ml;
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 100 g.
Te whakarite
- Pupuhi i nga maaka tae noa ki nga peke paku me te hawhe huka.
- Whakaranuhia te tipu me te toenga o te huka me te pata.
- I roto i te huinga kiko, ringihia i roto i te wai, me te riringi i te paraoa i konatunatua ki te koko, pokepoke i te pokepoke.
- Tomo marie ki te papatipu pūmua.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.
Rihikete Pounamu
Ka whiwhihia nga pihikete reka ki te mea ko te kaupapa he ki te whakauru i te kiri arai. Ka puta mai te keke, ka pupuhi, kapi me te reka reka. Ko te toronga pai ki a ia he kirimini hinu , engari ka taea hoki te whakamahi i te kirimiri, a, he pai ake te tango i te tirikara - he tirikara huka. Me 25 cm te puka, ko te wa ka tunu he hawhe haora.
Kai:
- paraoa - 350 g;
- te huka - 200;
- hua - 6 pcs.
- rēmana - 2 nga wahi;
- hinu hinu - 100 g.
Te whakarite
- Whakakotahitia te pata ngohengohe ki te rua o nga rēmana me te huka.
- Te whakaoho tonu, tomo ki te hu.
- Tāpirihia te paraoa me te whakaoho.
- Whakamahia te taraiwa tae noa ki nga tihi me te āta whakauru ki roto ki te pokepoke.
- Ka tunuhia te Biscuit i te 20 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te keke tipu mo te roopu
Hei tikanga, mo te pukapuka, me whakarite he pihikete me te waiu. Ka huri te reira, ka ahuareka, kaore e tino nui ana i te tunu. Ka taea e te whakakī te whiriwhiri i tetahi mea reka: jam, jam, pata pīni, te waipiro kohuatia me te nati. Ko te Pihikete, ko te tunu o taua mea ka whakamaramatia ano, kaore e pai kia whakamutua i mua i te whakakorikori o te hua, kapi i te whakakii i te keke maoa.
Kai:
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 100 g;
- hua manu - 5 pcs.
- te huka - 150 g;
- miraka - 5 tbsp. l.;
- paraoa - 300 g.
Te whakarite
- He pai te hauora mo te hawhe haora me nga rihi ka whiua e koe, ka mau ki te makariri.
- Ko te Yolks pauna ki te pahuka ki te huka me te hinu, ringihia i roto i te waiu.
- Paohia nga paowa makariri tae noa ki nga piringa pumau, whakauruhia ki roto ki te ranu.
- Tāpirihia te parāoa, kia angiangi te paraoa pokepoke.
- Porohia te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu me te paru, tunu mo te 10-15 meneti i te 180 nekehanga.
He keke keke whero
Kaore rawa koe ka tunu i te pihikete i runga i te kefir i roto i te oumu. Ko te rongonui o te "Whero Whero" ka whiwhi i te tae taiao e tika ana ki te urupare ina whakaranuhia te kefir me te koko. Mo te tae atu i te tae, ka taea e koe te whakauru ki te tae o te tae paraoa pokepoke ranei. He pai, ka titiro tenei keke ki te kamupene o te kirimati maama.
Kai:
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 200 g;
- vanilla;
- te huka - 300 g;
- hua - 5 pcs.
- te tae - 1,5 st. koko;
- kefir 3,2% - 300 ml;
- paraoa - 3 nga mea;
- koko - 4 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Te huka huka mii, te vanilla me te potae whakauru.
- Kia kotahi, whakauruhia nga hua me te kore e tu i te kaitautoko.
- I roto i te kefir, ka whakakore i te koko me te raihu, ka maka ki te paraoa pokepoke.
- Whakaranuhia te paraoa, te tote, te paura paraoa me te uru mai ki te paraoa pokepoke.
- Ka tunu i te 180 nga nekehanga mo te 45 meneti.
Pihikete Lush i te maha
Ka taea te tunuhia tetahi pihikete pai mo te keke i roto i te tini o nga momo parani, i te wa ano kaore te kounga o te keke e tuku ki te waa kua oti te whakarite me te mea tino nui ko te mea ka rere ke, ka pana, ka tae noa. Mai i tenei keke ka tae mai he keke reka me te taketake taketake, mehemea kei te tukuna e koe ki te kirikiri tino pai. Ka taea e koe te hanga i tetahi pihikete tiakarete, kei te whakareihia te tunu ki te koko, hei whakakapi i etahi o te paraoa.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- te huka - 250 g;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa;
- vanilla.
Te whakarite
- Patupatua kia 10 meneti o nga hua ki te huka,
- Whakaranuhia te paraoa, te vanilla me te paru tunu, uru atu ki te papatipu hua.
- Kuki mo te 60 meneti.
Te keke tipu i roto i te ngaruiti
Ko te pihikete tewari rawa ka tunuhia me nga taputapu kaihini hou hou. I roto i te umu oumu, ka rite te keke ki roto i etahi meneti. Mo tona hanganga, kaore he hiahia mo te mohio motuhake i te tunu kai, ko ngaa waahanga katoa kei te whakakotahi me te tunu i te mana o te 1000 watts. Mena he iti te kaha o to taputapu, whakarahihia te wa tunu mo nga meneti ruarua. Ma tenei tohutao, ka tunuhia e koe nga mawheti keke iti ma te horapa i te paraoa ki te 4 kapu.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 150 g;
- tunu paraoa;
- maroke - 1 tbsp. koko;
- miraka - 5 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 100 ml.
Te whakarite
- I tetahi raupapa, whakauruhia nga kai katoa, ka pupuhi ki te ranu.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki tetahi rihi miihini teitei, 15-20 cm te whānui.
- Ka tunuhia mo te 3-5 meneti i te kaha o te pūrere.