Ka tuku koe ki a koe ki te tunu i nga pi rekareka me nga apricots mo te pikiniki me te tea i roto i te pan. Ka whiwhihia e te hau, ma te ngohengohe, me te iti o nga apricots e hoatu ana ki a ratou he reka me te kakara reka raumati.
Te tunu mo nga pi parai me nga apricots
Kai:
- miraka - 500 ml;
- te huka - 100 g;
- vanillin - 10 g;
- paraoa - 300 g;
- rewena - 30 g;
- te hinu huawhenua - 15 ml.
Mo te whakakī:
- te huka - 100 g;
- apricots - 1 kg.
Te whakarite
Ka rewahia te pata me te whakaranu ki te miraka paku. Na ka ringihia e tatou te rewena me te huka. Ka pupuhi, ka maka e matou te vanillin me te whakauru i etahi paraoa. Me hoatu te hautai ki te wahi mahana, ka waiho mo te 30 meneti. I muri i taua, ka whakauruhia e matou te paraoa e toe ana, te pokepoke i te pokepoke paraoa, te whakakii ki te hinu, ka horahia ki te peihana. Ka hipoki ki te tauera ka waiho mo te 20 meneti. Kua horoia nga apricote, kua wehea ki nga haurua, ka tangohia e matou nga kohatu ka moe ki te huka. Na ka hangaia e matou i roto i nga otaota mai i te paraoa pokepoke, hoatu etahi apricote ki ia haurua me te whakapiri i nga taha. I roto i te parai paraoa hinu hinu, whakamahana, horahia nga patties me te parai i nga taha katoa.
He paraihe paraoa ki te apricots i te kefir
Kai:
- kefir - 1 l;
- houra - 3 g;
- paraoa - 800 g;
- te huka - 250 g;
Mo te whakakī:
- te huka - 100 g;
- apricots - 1 kg.
Te whakarite
Kei te whakauruhia a Kefir ki te huka me te tino whakauru kia tae noa ki te keto o nga tioata. Na ka whakaitihia te paraoa me te pokepoke paraoa pokepoke, kaua e piri ki nga ringa. Ka horahia e matou ki runga ki te tepu, ka pokepoke i te waa ka waiho mo te 20 meneti ka takoto, ka hipoki ki te tauera. Ka horoia nga apricote, ka wehea ki nga haurua ka tangohia nga wheua. Mai i te paraoa pokepokehia e tatou te "maunu", tapahia ki nga mowhiti ka hanga keke. Kei te tauhiuhia te huka ki waenganui o ia pepa ka horahia te whakakake. Na ka honoa e matou te taha o te taha, ka kopahia me te parai i nga patties i te hinu wera.
He paraihe paraoa ki te apricots
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- wai kohua - 125 ml;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko.
Mo te aroturuki:
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- rewena ora - 30 g;
- he mahana te wai - 1.5;
- te tote - 1 tīpune;
- te huka - 2 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- apricots - 1 kg;
- paraoa;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ka ringihia te wai wera ki roto i te peihana, hoatu he rewena ora, ringihia te huka me te tote. He pai te whakaoho kia maama noa nga tioata. I muri iho, ka āta whakaatuhia e matou te paraoa witi me te hoatu i te hautai i roto i te wahi mahana. I tenei wa, honohono te paraoa ki te pata, ringihia te wai kohua me te waiho i te pokepoke hei whakamatao. Na inaianei hono nga mano e rua me te pokepoke rewena. Ka hurihia e tatou ki roto i te poipoi, ka maka ki roto i te peihana, ka hipoki ki te kiriata me te wera mo te 15 meneti. A, i te wa e mahi ana tatou i nga kai: ka tohua te apricote, ka horoia, ka tango i nga wheua, ka wehewehe ki nga haurua. Ko te paraoa pokepoke kua pokepoke, kua whakatakotoria ki runga ki te tepu, kua wehea ki nga pihi. Me hurihia tetahi ki tetahi keke paraoa, hoatu etahi poro poroporo, tauhiuhia te huka, paraoa me te hanga keke. Kohuatia ki runga i te paraihe wera i mua i te puta o te pungarehu koura.