Ko nga hua e rite ana ki te awhiowhio kua riro te rongonui i to tatou whenua tata nei, a inaianei, ka taea te hoko mai i te nuinga o nga toa, kaore te nuinga e mohio ana ki te mea ka tunuhia. Ko te tuatahi, he pai ki te korero he pai rawa te awhiowhio, kei roto i te maha o nga miihini-mota me te horopene tonotono, nga huaora, me nga ngako e hanga ana he mea ahuareka me te whai hua.
Me tino aro ki nga kaiparau, me nga tangata e tiaki ana i to ratou hauora me te kore e kai i te kai. Ko te avocado he mahi pai mo nga hua me nga kai i roto i nga rihi. He pai te reka o te reka me te tino whakaoti i tetahi atu hua. He maha nga waahanga mo te whakamahi i te avocados: ka taea te kai hei hua motuhake, ka whakamahia ki te whakarite i nga hanewiti me nga paramanawa, ka tapiritia ki te sushi me te hupa. Engari, pea, ka kitea pea nga huakino i roto i nga huamata maha, a, ka tohaina e matou nga tohutao o etahi o era.
Huamata me te huakamo me te kaimoana
Ki te hiahia koe ki te whakarite i tetahi hakari me te waahi ano he riu whaihua, ka puta mai he huamata reka me te awakeri me te kaimoana.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- pounamu - 200 g;
- te huka kēne - ½ oko;
- kūkamo - 1 wahi;
- oriwa - 5-8 nga wahi. (ka taea e koe me etahi atu, ki te hiahia koe);
- mayonnaise.
Te whakarite
Te pokepoke i te kirika, tango i te wheua ka tapahia ki nga poraka. Ko nga kukama me te papapa, rawa, tapahia. Kohuatia te whewhe, ka tunua. Tapahia nga oriwa ki roto i nga mowhiti.
Whakanuia nga kai me te waa ki te mayonnaise. Kua rite te huamata reka me te ngawari ki te awhina.
Huamata huawhenua me te awhina
Ka rite ki ta matou i korero ai, he pai rawa te whakakapi mo te kai me nga hua, he mea whakakorea i te nohopuku, i te kai, i te kai maiora rānei, no te mea he pai ake te huawhenua me te whai hua. Na, ki te hiahia koe i tetahi hakari marama me te whai hua ranei, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te huamata o te avocados me nga huawhenua.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- riki whero - te upoko o te papa;
- kāriki - 1 te kohu;
- rucola - 1 paihere;
- pepa wera - 1 pene;
- pistachios - he ringaringa;
- te hinu oriwa;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te pokepoke he paraoa ka tapahia ki nga pihi. Ko nga Tomato me nga pepa Bulgarian e tapahia ana hoki. Tangohia ana e tatou te pepa koi mai i nga purapura ka tapahia ki te karika. Riki - mowhiti. I tenei wa i roto i te peihana huamata ka whakakotahihia e matou nga kai, ka wahia ki te wai rēmana, te pata me te tote e hiahiatia ana.
Ka tapahia nga pistachios parai (kaore i tino pai), tauhiuhia ki a taatau rihi, ka koa ki te huamata kai me te paparanga.
He huamata paraoa ki te hua manu
Ko te tohutao huamata e whai ake nei ko nga mea e pai ana mo te tere o te tunu kai, engari na te mea hoki ka taea te kai motuhake, ka whakamahia hei pati mo te kaweti.
Kai:
- mokamoka - hawhe;
- hua - 4 nga wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- te miraka (karekau) - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- waina winika - 2 tp.
- taro - 2 poro;
- te tote, te pepa pango.
Te whakarite
Ka tunuhia nga hua, ka wehe i nga kiore mai i nga piurora. Takahia te kiore ki te toki. Na ka tango i te hawhe o te karakaroki, ka tapahia ki nga poro ka tapiritia ki nga kiore. Ano, whakauruhia nga mea katoa me te toka me te tāpiri i te mayonnaise me te miraka. Tohu, wa ki te winika waina, te tote me te pepa. Ka tohua te karaihe ki roto i te karika me te huinga ki te ranunga o te karakaroka.
Na tapahia he poraka iti o te potae me te uru ki te ranunga o te waikawa me te yolks. Ka whai koe i tetahi huamata marama ki te awhekuku, ka taea e koe te kai motuhake, ka taea e koe te whakapoke ia ratou ki te paraoa taro me te pai ki te tipu.
Te huamata me te potae me te ika
Ko tetahi atu whakapaipai o te tepu kai reka he huamata ki te karakaro me te ika whero.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- ka tunuhia te ika whero me te kohuatia - 100 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te hinu oriwa;
- te caviar whero.
Te whakarite
Ko te ika, te karaoke me te pepa ka tapahia ki poraka me te wa ki te hinu oriwa. Whakaritea te huamata i roto i te tipu, ka maka ki runga ki te tipu o te caviar. Ka tino reka me te ataahua.