I roto i te uaua o te whakaeke i te nui, ka taea e koe te whakamahi i te maha o nga tikanga. Hei tauira, he harore mo te mate taimaha - he tino whai hua, no te mea kei te whakanui i to tinana me te huawhenua huawhenua , me te mea ano, ehara i te nui rawa atu i roto i nga calories. I tua atu ki te harore, harore, chanterelles me etahi atu momo e whakamahia ana e matou i roto i te rihini, kei reira etahi harore i te mea e whakamahia ana kia ngaro te taumaha.
Harore i roto i te kai
Hei tunu i tetahi rihi marama, whakakapi noa i te kai, te heihei me te ika ki te harore. He pai te whakahaere o tenei ture mo nga akoranga tuatahi, mo te tuarua:
- Mo te tina, ka taea e koe te tunu i te hupa, te hupa me te harore, te hupa me te haroi me te harore.
- Mo te kai me te harore ka taea e koe te hanga ragout, pilaf ranei, te tapiri noa iho ranei i harore ki tetahi rihi taha.
I te kai i tenei ara, ka ngaro koe i te taimaha, no te mea he pai ake nga harore i te kai. 100 karamu o te pīti kai hei utu mo te 187 kalori, me te nui o nga puoro - anake 27 calories. Na reira, ma te whakamahi i harore i te tunu kai me te kore kai, ka ngaro te taumaha me te kore e kaha. Ko te tikanga, he mea pai ki te tunu i a raatau mo te kai, ma te kai o te kai whakamutunga.
Te mimiti i te mīhini mīhini mīhini
Ko te Reishi (Mushroom Reishi) mo te mate taimaha i timata ki te whakamahi i nga tangata tuatahi o Ahia. Ka tupu tenei harore ki runga i nga rakau ngoikore me nga puranga. Kei roto he waikawa amino, peptides, lipids, alkaloids, glycosides, hinu hinu. I tua atu, he huaora me te maha o nga kohuke: te konupūmā, te manganese, te konutai, te whanariki, te rino, te zinc, te pāhare pāporo, te konupora, te parahi, te germanium.
Hei tikanga, ko nga hua me te harore i roto i te hanganga ka tohaina ma te hokohoko whatunga, kaore ano i te mohiotia mo nga rangahau pono e whakaatu tika ana mo te mate taimaha.
Ko te puoro o te mushroom chalim
He rite tonu tenei mushroom i roto i ona ihirangi o nga kohuke me nga huaora ki te pou. Ko te tikanga ka ringihia te wai wera 1:10 me te tohe kia 5 haora, ka tangohia e toru nga wa i te ra mo te hawhe karaihe he hawhe haora i mua i te kai.