Casserole - he rihi kei roto i tetahi o nga waahanga e tika ana kia whakamahia he tiihi, he kai, he moa ika ranei, etahi momo huawhenua me etahi atu hua (paraoa, hua maroke , nati). I roto ano hoki i te kapatena he maha nga mea kakara me nga otaota.
He pai te kōwhiringa tihi tīhi hei kai parakuihi, hei tina, hei rihi tuarua ranei.
Whakaritea te pungarehu panui i roto i te ahua ahi-aukati, i roto i te oumu, i roto hoki i te moaiti (ka tunu wawe i te wa), i roto ranei i te paraoa i runga i te tahu.
Waihoki, ko te kawhe tiihi i mahia ki nga tohutao motuhake ko tetahi o nga kai hauora rongonui mo te kai pepe.
Kei te hiahia matou i nga pipi hou (pai ake i te momona reo) me nga hua, mehemea he mea ke atu. Engari, me te kore huka, ka tino whakahaere tatou.
He tohutao maamaa mo te tipu te tiihi
Kai:
- tīhi - ki te 200 g;
- hua manu heihei - 2-3 nga wahi;
- Whero paraoa - 3-5 tbsp. koko;
- karepe - 2 tbsp. koko;
- vanilla me te hinamona - 2 pinch;
- hourau, kua hokona - 1 pinch;
- te wai (he pai ake te pupuhi) - 2 tp.
- Te kirīmi kawa me te taputapu hua mo te tuku.
Te whakarite
Me huri ki te oumu.
I roto i te kapu, ka pupuhi i nga karepe me te wai kohua mo te 10 meneti, ka tuku i te wai. Ko nga pi me te tapiritanga o te 2 tīpune o te wai me te wai o te remoni o te houra ka ringihia ki roto i te kaitahu tae noa ki te pupuhi.
I roto i te peihana, whakaohohia te tiihi ki te toki, te paraoa, te karepe, te vanilla me te hinamona (tetahi mea). Whakakotahitia te ranunga parai ki nga hua kua whiua, ka whakaranuhia (he pai te whakaranu).
Whakamahia te ahua o te whakamaroke me te pata (ka taea te whakawairakau te waipiro, he mea tino watea) ka whakakiia ki te ranunga kua oti te whakarite.
Te tunu i roto i te oumu i te pāmahana o te 200 nekehanga mo te 25-35 meneti.
He ngawari ki te tango i te casserole ma te huri i te puka i runga i te rihi. Ka tapahia e matou te pounamu ki etahi wahi ka mahi ki te kirimiri kawa, ki te miihini hua ranei.
He pai ki te panarekau ki te mahi tea, koko ranei, he parakuihi pai, he kai kai ranei.
I roto i tetahi atu momo, ka taea e koe te whakakore i te karepe me te vanilla mai i te rarangi o nga kai me te tapiri i nga otaota hou hei kai, hei tauira, te kirika paukena, te pepa reka, me etahi atu huawhenua. He pai te ahua o te panareti mo te kai tina me te rihi tuarua. Ka taea hoki e koe te mahi i etahi ranu kore i tohua (tarutaru-karika, hei tauira).
Me pēhea te tunu i te tiihi tīhi me te manga?
Kai:
- tīhi - ki te 150 g;
- Hua manu - 2 pi.
- croup o semolina - 2 tbsp. koko (ko te rite o te miraka semolina matotoru - 5 punetēpu);
- miraka ranei te kefir - 0,5 karaihe;
- te houra kai - 1 pinch;
- paraoa witi - 1-2 tbsp. koko;
- karepe, vanilla - ki te hiahiatia.
Te whakarite
I mua i te horoinga o te semolina ki te waiu maamahi ranei ki te kefir, kia pupuhi. Kei te pokepoke tatou i te tiihi ki te toka, whakapokehia ki te manga pupuhi, te paraoa witi me te
Kohuatia i roto i te oumu mo te 25-35 meneti i te pāmahana o te 200 nekehanga.
Ka mahi mätou i te pëpë pepe me te kirikiri kawa, te miraka miraka. Ka taea hoki e koe te whakaranu i te iti: te mahi i te panuku me te kirikiri, te tiakarete ranei, ehara i te kirimini reka, te kapi huawhenua ranei te tirikara.
Me tohu: ko te huka he waahanga o te papatairanga, mai i te mea i hangaia e matou te putea tamariki, he pai ake kia kaua e whakauru. Kaua e whakaako i nga tamariki ki te pau i te nui o te huka, ehara i te mea whai hua, nui atu i tona ahua ma.