Mena kei te ngenge koe i nga hua o te rewena , kaore koe i nga mahi motuhake, ka taea e koe te tunu i te parakuihi iti ake - nga hua kua ruia. Hei whakakotahi i te reka o te rihi, ka whakatairangatia e nga tohunga kaihoko te tini o nga hua ki te ranunga hua manu, ki te kai me te huawhenua e rua, tae atu ki nga karepe me nga hua, me nga nati, ka piki ake te uara kai, ki te whakakini i nga huaora, me te hanga i etahi atu momo reka o taua rihi.
Ki te hoatu i te omelet he ataahua e kore e taea te whakatutuki i te tunu i roto i te parai paraoa, ka tunua i roto i te oumu, te tunu, hei tikanga, mo te toru tekau ki te wha tekau meneti i te teitei o te 200 nga nekehanga. Ko te reka o tenei rihi he kore noa. Ae, ka mahara pea koe ki aua putea i whakamahia ai matou i te whare wānanga me te kura. Ka tunuhia nga tunu ki tenei ara, he mea miharo i nga wa katoa te paku o te rihi.
Me pehea te whakarite i tetahi omeleti ataahua i roto i te oumu, ka tino korero atu ki a koe i tenei ra.
Te faaineineraa i te hoê pereti nehenehe i roto i te umu
Kai:
- hua - 6 pcs.
- Te miraka (3,2% o te ihirangi ngako) - 300 ml;
- pata - 50 g;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu o te rahi e tika ana, te akiaki i nga hupa, te tote i te waiu, te tote, me te uru ki te haupapa, ki te reerau ranei tae noa ki te maeneene, engari kaua e pupuhi. I roto i te hinu kirīmi i whakakakahuhia ki te diameter o te rua tekau meneti, ringihia te ranunga hua manu me te tunu i roto i te oumu i mua ki te 200 nekehanga mo te wha tekau meneti. Me hanga mai i runga ake he kiruturu parauri parauri marama. Ki te hiahiatia, mo te whitu meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te tauhiuhi i te rihi me te tiihi tunu.
Mahihia he parati reka, he paraihe, he tunua i roto i te oumu, he wero ki nga wahi, me te maka i tetahi pihi pata.
Te Omelette me nga huawhenua me te tiihi i roto i te oumu
Kai:
- hua nui - 5 pcs.
- kirīmi kawa - 50 ml;
- he momona iti huawhenua iti - 1 pc.
- kāreti iti - 1 wahi;
- He pepa Bulgarian, he whero - 1 pc.
- pokapū tōmato - 2 pcs.
- nga huruhuru o te aniana matomato - 2 nga wahi;
- pakihi matomato - 5 peka;
- pihi piquant - 60 g;
- hinu, paraoa - 3 tbsp. koko;
- paprika - ka reka;
- pepa pango me te pepa maama hou - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- wai - 50 ml.
Te whakarite
Ka horohia, ka tihorea nga kāreti ki roto ki nga poraka ka parai i roto i te parai parai me te hinu huawhenua mo te toru meneti. Na ka tapiritia, ka tihorea, ka pihihia, ka reka te pepa Bulgariana, te aniana matomato, ka riringi ki te wai ka tuku kia whitu meneti, ka whakaoho i etahi wa.
Ka tukitukia e matou nga hua ki te kirimati kawa ki te ataahua, te tapiri i te tiihi pakeke, te tote, te pepa whenua, te paprika, te pahiri pahi, nga huawhenua tunu, me te whakakotahi pai.
I roto i te ahua hinu, ringihia te papatipu hua-huawhenua, tohatoha i te mimiti i roto i nga porohita, tata ki te rima millimetere i roto i te matotoru, me te tunu i te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti i roto i te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga.
I muri i te wa, ka tangohia e matou te omeleteti me nga huawhenua mai i te oumu, ka tapahia ki etahi wahi o te ahua e hiahiatia ana, ka mahi ki te tepu.
Ka taea te whakarereke i te huawhenua i te wa e whakarite ana i taua rihi ki te hiahia. I roto i te papatipu hua manu, ka taea hoki e koe te tāpiritia te kāpeti i mua i te kohua, hei tae, me te broccoli ranei te eggplant, ka taea te hoatu hei utu mo te zucchini. He kai pai rawa, he mea tino reka ki nga hua kapi, ka tata ki te harore, ki te pea matomato rānei. Ka taea te whakakapi i te kirīmi kawa ki te miraka, te kefir, te waiu ranei, ka taea te whakauru i te pahiri hou ki te purapura hou, te pi ranei. Ehara i te mea he pai nga mea kakara, ka taea e koe te whakauru i etahi atu ki to hiahia. Tūhonohia te wawata me te whakamātautau. I tetahi take, ka tino pai te hua ki a koe.