Kohangati Nut - tunu

Ka taea te tunu i nga Karaiti i te kai, i nga ika, i nga huawhenua, engari mai i nga nati. Ko te reka o taua rihi ka rite ki te tipu winika wana ka tino paingatia e te hunga kaiwhenua o nga tikanga rereke, te nohopuku, me nga kiore. Ka taea te mahi nohopuku i roto i nga huarahi rereke, i nga nekehanga rereke, na kia maharahia ko te kohinga o taua hua hei tiihi ka tino hiahiatia. Ko te hanga o te tiihi mai i te miraka e kore e whakawehi i te oranga o nga mea ora, a ka puta ke, ka ahuareka ano nga tipu.

Ka korerotia e matou ki a koe te mahi i nga tipu mai i nga tipu, ahakoa, he pai, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu momo nati, hei tauira, te rakau, te peanuti ranei (he tino kore korero).

Te tohutao mo te taro paraoa

Kai:

• nga karepe me nga peanuti - 1 karaihe;
• rīwai - 2-3 pcs. te rahi toharite;
• taro paraoa - 200-300 g;
• etahi waiu ranei wai;
• Te uaua (pakeke) - e 100-150 g;
• kanamere (he kōwhiringa) - 1 tbsp. koko;
• karika - 1-2 cloves;
• te oneone maroke (ka taea e koe te whakamahi i nga whakaranu i hanga rite noa ki waho, me te kore ngutu, te tote me nga kaitiaki, hei tauira, curry or hops-suneli);
• he rerekē nga reta;
• te tunu huawhenua me te pata rewa;
• nga keke.

Te whakarite

Whakamamaahia nga kiore o te nati i roto i te parai paraoa maroke. Ko te peanuts me tihorea me te tunu i te roa atu i te toiora. Kohia te nati i roto i te mira, kaore i te ahua o te paraoa, pai atu ki te ahua o te purapura iti penei te manki, ka waiho he ahuareka o te kiko. Ka tunu te taro ki te wai, me te pai - te waiu, ka tihorea te reira, ka pokepokehia (me te makahi, te hinu ranei).

Kohuatia te pihikete "i te kakahu", he pai ki te wai matao, he tihorea, he pokepoke ki te papa. Kei te taatai ​​te karepe ki te papa o waenganui. Ka whakauruhia nga kai katoa i roto i te peihana. Tāpirihia he tote. Tāpirihia te sesame, nga mea kakara me te karika.

Ano, e rua nga waahanga e rua. Mai i te mea ka taea te kai katoa i te kai me te kore parai (ka mahara tatou, Ko tenei ahua o te maimoatanga o te wera, ki te tuku i te ngawari, kaore e whai hua), ka taea e tatou te tapiri i tetahi pata iti kua rewa ki te peihana, ka whakakotahi i nga mea katoa. Whakaritea nga tireti, hurihia i roto i nga tipu . Na ka pai ake - i te paraoa paraoa, kaore i te parai, ki te takoto i runga i te rihi kai, i tukuna e koe he greens.

Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tunu i nga taha e rua i roto i te paraoa paraoa i te hinu, ka tunua ranei i roto i te oumu mo te 20-25 meneti i te temahana o te 200 nga nekehanga Celsius: he mea tino pai ki te whakatau koe kia kaua e nohopuku me te tapiri ki te kai hua manu.