Kohuatia heihei

I roto i nga tohutao i raro nei, ka korerohia me pehea te tunu i te hupa heihei, me pehea ki te tunu i te rihi tuatahi mai i taua mea, kaore e kii ana ki nga pakeke engari ki nga tamariki.

Te tunu mo te hupa heihei

Ka awhina tenei maimoatanga ki te whakautu i te patai mo te kohuatia o te hupa i te heihei, kaore i nga waahanga takitahi, me te mea tino nui ki te mahi me te yushka hua.

Kai:

Te whakarite

Me horoi tino horoia te heihei, ka tukuna ki te parai ka ringihia ki te wai, ka maka i nga rihi ki runga i te ahi ka hipoki ki te taupoki. I reira ano hoki, ki te heihei, he mea tika ano hoki te tapiri pepa, te riki katoa me te tote.

Ahakoa nga whewhe o te hupa, ka taea e koe te whakairo me te karoti. Ina tapahia nga huawhenua ki nga mowhiti, me kii hoki ki te pan.

I te wa o te hupa o te hupa, ka hiahia koe ki te tango i te pungarehu, ka pau te ahi me te tunu i te heihei mo etahi atu meneti 60-80, tae noa ki te waatea. Ko te wa o te tunu tunu heihei ma te nuinga me te kounga o te heihei. Ko te heihei, hei tauira, ka tunua mo te haora roa atu i te heihei hei kai, a, ko te hupa mai i reira ka reka ake, ka reka ake.

I te 10-15 meneti i mua i te paanga o te ahi, me whakapiri atu koe i te pungarehu ki te hupa, me mua i te mahi, ka wehea te heihei hei wahi.

Ko te tunu mo te hupa marama

Kai:

Te whakarite

He maha nga marena wahine e mohio ana ki te whakapai i te tuatahi, engari kaore e mohio ana te katoa ki te tunu i te hupa marama. Koinei te ahua o to maatau tunu e whai ake nei.

Ko tenei kohua he rite noa mai i nga kai heihei, he wheako nui ano hoki, e kore e taea te whakahua i te whakamahi i te heihei.

Na, i mua i te tunu, me whakaki te manu horoi ki te wai ka waiho i roto i te parai mo te 1-1.5 haora. I muri i taua, me whakainu te wai, ringihia te heihei me tetahi wahi hou o te wai makariri, ka maka te paraharaha ki runga i te oumu.

Ahakoa kua wera te paraoa ki te heihei, he mea tika kia peia nga kaloti mai i te kiri ka horoi i te pupuhi, engari waiho i roto i te kiri. Me tukuna nga huawhenua ki te paraharaha, te tapiri i te rau laurel, te pepa me nga mea kakara ki a ia me te kati i nga rihi me te taupoki.

Na te mea i tohua e to tatou heihei i etahi haora i roto i te wai, i te wa e tunu ana ka hoatu e ia he pupuhi iti rawa e taea te tango i roto i te meneti. Ka pupuhi te wai, me iti te ahi, ka tunua te hupa mo tetahi atu haora. Ano, ko te wa tunu o te hupa heihei, mehemea ka tunuhia e koe mai i te otaota katoa o te kainga, ko te nuinga o tona waa.

Kia kotahi haora i muri mai, me tirotiro koe i te kaha o te manu, a, mehemea e tika ana, tunuhia mo te 15-20 meneti. A, no te tunuhia te heihei, me whakakore nga aniana me te karoti, ka taea te whakamahi i te hupa marama ki te tunu me etahi atu rihi.

Te hupa heihei me te hua manu

Ko te whakarite o te hupa heihei me te hua manu e 90 meneti o te wa.

Kai:

Te whakarite

Ko te meati me horoi, ringihia te wai makariri, te tipu rau rau, te pupuhi katoa me te pereti kapi katoa ki te paraharaha, ka tuku atu ki te puranga. Ahakoa kohuatia te hupa, ka taea e koe te toenga o nga kai. A, no te kohua o te hupa, me whakaiti i te wera me te tunu i te heihei mo tetahi atu 50-60 meneti.

Me tunuhia nga pi ki roto i tetahi peihana rereke, ka taea te whakamatao, ka horoi, ka tapahia ki nga wahanga e rua. I roto i ia wahanga o te hupa, ko te hawhe o te hua manu me nga karepe ka tapiritia.

Ka taea te whakamahi i te hupa kohua i muri mai ki te hanga okroshki me te hupa noodle .