Ko te pihi he kai me te raihi

He hua tino nui te pepa reka no te nui o nga huawhenua i roto i tona hanganga, me te ihirangi o te huaora C i roto i te reira ko te aroaro tonu o taua hua rite te rēmana me te fuamelie pango.

Whakaarohia te faaineineraa o te rihi o te nuinga o te pepa - te pepa i pania ki te kai me te raihi. Ko tana whakakikoruatanga ki te kapi me te ngawari o te pepa, ka tika te wai o te pepa i te wa e wera ai te maimoatanga o te wera i te pai o nga momo reka, me te roa o te rihi rite, ko te ahuareka ano o te ahua. Ko te tunu mo te tunu kai me te raihi me te raihi mo ia wahine whāngai he ahurei, he taketake me te rerekē i te hanganga o nga kai me te tikanga o te tunu kai, me te reka o te rihi rite.

Ko te pepa Bulgarian i pania ki te kai me te raihi

Kai:

Te whakarite

Kua horoia nga hua o te pepa Bulgarian reka, maroke, ka tangohia nga kakau me nga purapura. Mo te whakakī, ka whakaranuhia e matou te raihi tunu, te moa me te riki e rua, me te ranunga o te pepa me te tote. Whakamahia te ranunga hua ki a tatou pepa, ka whakauru atu ki te waahanga o te rahi e tika ana.

I tenei ra i roto i te parai nui te parai i te aniana tapatapahi rawa, me te karoti ka haere i roto i te iti o te kape, ka tohaina te paraoa, i muri i te rima meneti i te pihikete, ka tunu noa, ka whakapirihia te wai ki te ruri e hiahiatia ana. ki te taupoki i nga pepa katoa i roto i te putea. Tāpirihia te tote me te huka, te rau kokoru, te pepa reka, te koikoi karika tapatapahi, te ranunga o te pepa hou, kawea mai ki te whewhe, ka riringi ki roto ki te putea me nga pepa. Meinga te rihi mo te wha tekau meneti.

E mahi ana matou i te tepu ma te wera, te whakamaara me te kirīmi kawa me te pāhiri.

Ka taea te tunu i te pepa me te raihi, ka tunua ano te pepa Bulgarian i roto i te oumu ma te waiho i te pepa i roto i te rihi e pai ana mo te tikanga me te tunu i tetahi rihi kapi ki te riu i roto i te oumu ki te parani o 185 nga nekehanga mo te haora.