Ko te hawheriki me te kareparāoa ko tetahi o nga kai pai rawa hei hanga i nga hupa. Ko nga momo o nga tohutao e mohio ana he rota, nui rawa, ngana ki te karo i te tunu me te taatai o nga waahanga, ka tiakina e nga hupa te taputapu o nga matū me nga huaora pai, tae atu ki nga hupa, puree - he tino reka.
Te hupa huawhenua me te broccoli me te kareparāoa - te tunu i te ahua Italian
Kai:
- kareparāoa - 250 g;
- broccoli - 150 g;
- pepa reka - 2 pcs.
- rīwai kohuatia te kohua - 2 pcs.
- greens (peariki, karika mohoao, pata, coriander, te pāhiri, rosemary);
- te kawa o te tōmato - 200 ml (ka taea te whakakapi ki te whakapiri i te tōmato i roto i te wai);
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko te Cabbage (me te broccoli, me te tae) kaore e whakakorea ki nga pueru. Ko te pihikete katoa me te pepa reka kia tunu mo te 5 meneti, ka tapahia ki nga waahanga nui, a, me nga rīwai, ka horoi tatou i te tukatuka kai. Horoi marie ki te hinu oriwa, ka - te wai tōmato, hoatu te greens tapatapahi. Ka taea e koe te kakara reka ki nga mea kakara, tae atu ki te pepa whero wera. Kei te mahi matou me te ciabatta .
Te hupa karepe ki te broccoli me te kareparāoa - he tunu i te kāhua French
Kai:
- kareparāoa - 150-200 g;
- kirīmi - e pā ana ki te 1 kapu;
- broccoli - 100 g;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- he hupa, he waina maoa ranei;
- greens (riki, te pāhiri, coriander, rosemary);
- kakara.
Te whakarite
Kohuatia te kāpeti (kua tohatohahia i runga i te inflorescence) i roto i te iti o te wai, he iti makariri me te panui i roto i te pupuhi.
I roto i te kapi ka whakamahana tatou i te kirimiri me te kohinga o te tiihi me te mea kakara. I hangaia te ranu. Whakaranuhia ki te purea broccoli, te tapiri i tetahi wai iti, i kohuatia i mua i te kāpeti.
I mua i te kai, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi. Mahi atu ki nga whara.
Te hupa heihei me te broccoli me te kareparāoa - te tunu kai
Kai:
- kai maaka me te uwha heihei - 300 g;
- broccoli - 100 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- raihi - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 1 wahi;
- kareparāoa - 100-150 g;
- greens;
- kāriki - 1 te kohu;
- kakara.
Te whakarite
Kohia te heihei ki nga wahi iti ka kohuatia mo te 15-20 meneti. Tāpirihia te raihi horoi, tae atu ki nga kāreti iti me te rīwai. Ka tunuhia e matou mo te 10 meneti, ka tohua te kāpeti ki te putea ka tunu mo tetahi atu meneti e 5.
Ringihia ki te peihana ka tauhiuhia ki te otaota.