I roto i te ao hou kaore he raweke o nga tohutao mo nga kai kai. Ko tetahi tauira o etahi o enei ko nga tohutao e pa ana ki te kai kai. Ko nga momo kai reka me nga mea reka o tenei manu ka taea te whakarite i roto i te maha o nga huarahi, engari i roto i tenei tuhinga ka korero tatou mo te whakakore i te korukiri me nga huawhenua.
Turkey, ka pana ki nga huawhenua me nga waatea
Kai:
- whero turkey - 350 g;
- tōmato - 3 nga wahi;
- Panare maroke - 2 tp.
- Te karika paraihe - 2 tīpune.
- Ko te oregano - 2 tp.
- pepa pepa pango - 1/4 tp;
- tote - 1/2 tīpune;
- aniana - 1 pc.
- zucchini - 2 pcs. te rahi toharite;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua, ka maka ki te hinu huawhenua tae noa ki te hawhe. Kia rite te riki mo te hawhe, ka tapiritia ki nga tapatapahi heihei me te parai i te rihi mo etahi atu 5-7 meneti kia rite noa. Tāpirihia te whakapiri tōmato me nga waatea katoa me nga mea kakara ki te parai parai, te riringi i te wai iti, te hupa heihei me te tunu i te rihi mo te wera iti mo te 10-15 meneti. 5 meneti i mua i te waatea, ka tapiritia e matou he zucchini iti-tapahia ki te paraharaha. Kua rite te turuki tere me te whai hua! E mahi ana tatou i te wera ki tetahi wahi o te taro paraoa.
I roto i te korukoru multivarque ka tohaina ki nga huawhenua e rite ana ki tenei tohutao, ka taea hoki te tunu tika, whakamahi i te tikanga "Frying", "Baking" i nga waahanga katoa o te tunu kai.
Te kumete Turiki, ka tohaina ki nga huawhenua
Kai:
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- nga kau kuao - 1.5 kg;
- aniana - 1 pc.
- herewi - 2 kakau;
- tote - 2 tīpune;
- te heihei, te hupa huawhenua - 500 ml;
- kāreti - 2 nga wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- Nga otaota Provencal - 1 tīpune;
- pepa pepa pango hou - ki te reka.
Te whakarite
Kei te horoi, ka maroke, ka tunua i roto i te hinu huawhenua i roto i te pereki mo nga meneti e 2-3 mo ia taha. Tangohia ana e tatou te kuao kau mai i te maroke. Kaua e wareware ki te wa i te pihei tunu ki te tote me te pepa. I runga ano i te maroke, i te wahi i tunua ai te manu, ka makahia e matou te riki me te herewi, ka parai mo te 5-7 meneti kia ngoikore, ka hoki mai ki te tipu huawhenua.
Whakakihia te rihi me te hupa, te wa ki te tote me te pepa, ka maka ki te oumu mo te haora me te hawhe i te 150 nga nekehanga. Na ka tango i te kai i te oumu, ka tohaina nga toenga, nga otaota me nga mea kakara, ka hoki mai ano te rihi ki te oumu mo te 45 meneti.
Ka tangohia e tatou te potae mai i te maroke, ka wehea te kai mai i nga wheua ka whakahokia mai ki nga huawhenua. Ka mahi matou i tetahi rihi kakara, kahore he taputapu.