Ko nga kaikai o nga riu raukaha ka uru ki te reka o te kai reka me te ingoa ngahau - "Khrenovina". Hei whakarite i nga tohutao i raro nei, ka taea e koe te ahuareka ki te reka o te kai reka me te tino reka o nga rihi whakamaroke, a, ka taea e koe te tirotiro i to ratau ahuareka.
Me pēhea te hanga i te "Khrenovinu" ki te tōmato me te karika - he tunu
Kai:
- pakiaka horseradish (kua tihorea) - 220 g;
- nga mimato - 1,2 kg;
- upoko karika nui - 2-3 pcs.
- te huka-20 g te reka ranei;
- te tote nui, ehara i te iota - 40 go te reka ranei.
Te whakarite
- Mo te whakarite o "Khrenovina" ka tohua e matou te tomato tino pai me te maoa, oku, ka maroke, ka hurihia ki roto i te pupuhi, ki te miihini kai ranei.
- Waihoki, hurihia nga niho tireti tihorea me te pakiaka horseradish. Ko te mea whakamutunga ka tino tapatapahia, a ka tonoa kia tukuna ki roto i te taputapu. Mena kei te whakamahia tetahi mīhini kai mo tenei kaupapa, ka pai ake te here i tetahi moenga i runga i te putanga ka tohia ai te pakiaka o te whenua. Mauruuru ki tenei ka ora koe i nga roimata e kore e tika.
- Hei whakamutunga, whakaranuhia nga huawhenua tapatapahi i roto i te peihana, te tote me te huka ki te pangia, uru pai me te putea ki nga ipu iti iti. Ka hipokina e tatou ki te taapiri me te whakanoho mo te rokiroki i runga i te papa o te pouaka whakamātao.
Te tihi "Khrenovina" me te tōmato, te kāriki me te pepa
Kai:
- pakiaka horseradish (kua tihorea) - 220 g;
- nga mimato - 1,2 kg;
- upoko karika - 2-3 pcs.
- nga pene o te pepa wera - 45 g te reka ranei;
- te huka-20 g te reka ranei;
- aporo winika - 20 ml;
- te nui te nui o te tote e kore te ioa - 40 g te reka ranei.
Te whakarite
- Khrenovina kia rite ki tenei maimoatanga ka nui ake te nui me te tahu, ka tāpirihia e tatou i te iti o te pepa wera. Ka taea te horoi, te kopikopiko ranei nga otaota ki te kikokiko pepa, ka nui ake te paramanawa.
- Ko nga Tomatoes, ko te haanukara me nga niiki te karika he mea rite, he mea whakatikatika ano i te mea o mua. Ko nga pihi o te pepa wera me te horseradish, i mua i te here i te parakihe hurihuri kai.
- Ka whakauruhia nga kai kapi i roto i te peihana, ka whakauru i te tote kore-iodi, nui atu te huka, me te winika aporo me te whakauru.
- Ka whakaputahia e matou "Khrenovinu" i nga oko iti iti, ka werahia e matou ki te taapiri, ka maka ki te papa o te pouaka whakamātaoho mo te rokiroki mo te wa roa.
"Khrenovina" me te tarutaru matomato me te karika
Kai:
- pakiaka horseradish (kua tihorea) - 65 g;
- tōmato matomato - 760 g;
- upoko karika - 1 wahi;
- nga potae o te pepa wera - 45 g te reka ranei;
- te huka-15 g te reka ranei;
- te nui o te tote e kore te ioa - 25 g te reka ranei.
Te whakarite
- "Khrenovinu" ka taea te hanga mai i nga mato matomato. Ki te mahi i tenei, horoi ana ratou i taku, horoia kia maroke, me te pakiaka horseradish tihorea, ko nga kiri o te pepa koi me nga niiki karika ka huri i roto i te miihini kai me te kupenga pai.
- Na ka whakauruhia te tote me te huka hinu ki te puranga hua, ka reka ki a mehemea ka rite ki a koe nga mea e hiahiatia ana, kohuatia te paramanawa mo nga ipu taiao me te maroke.
- Ka hiritia nga oko ki nga kohua ka tunua, ka maka ki roto i nga wahi raumati pai.
Boiled "Khrenovina" ki te tōmato, kāriki me te winika
Kai:
- pakiaka horseradish (kua tihorea) - 220 g;
- tōmato - 1.4 kg;
- upoko karika - 2-3 pcs.
- pepa pepa - ki te reka;
- te huka-20 g te reka ranei;
- winika (9%) - 1 tīpune;
- te nui te nui o te tote e kore te ioa - 40 g te reka ranei.
Te whakarite
- "Khrenovina", ka kohia i runga i tenei tohutao, ka taea te rongoa tae noa ki nga tikanga o te ruma, no te mea kei te whakamahi i te winika me te whakamahi i te wera wera o nga huawhenua.
- Ko nga miti, he kirikiri, me te pakiaka horseradish, ka whakanohoia ki roto i tetahi oko whakauru, ka toha i te tote, te pepa, te huka me te maka ki runga i te oumu.
- I muri i te kohua me te whakaoho tonu, ringihia i roto i te winika, kohuatia te paramanawa mo nga meneti e rima ka whakaekea ai i roto i te pouaka hika.
- I taatatia e matou nga oko ki nga kohua kohua, hurihia ana te papa ki raro, kapihia kia tae noa ki te wa e makariri ai.