I roto i te Korean - nga tohutao tino reka mo te hanga paramanawa reka

Ka tohaina ki Korean - he kai reka ki te wera nui, ka taea te noho haumaru i roto i te mahinga kai reka, me te kai i ia ra, me te whakakotahi i te tahua o ia ra. I tua atu ki te reka o te reka, he nui te uara o te rihi me te ihirangi iti o te kawhera.

Me pēhea te tunu kai i te Korean?

Ko nga tipu kua tohua i te Korean ka rite mai i nga tinana katoa e kohuatia ana, ka tapahia, ka tohaina ki te wai whakapūkara.

  1. Ko te hua tuatahi i whakamorehia, kua whakamaroketia, kua whakamahia ki te wai kohua, kua horoia nga kiriata me te tirohanga.
  2. Whakanohoia te tinana i roto i te wai kohua mo te 30 hēkona, ka tangohia me te ngangau.
  3. Paahia nga mowhiti, te kakau witi ranei.
  4. Whakapaia te waipiro, i runga i nga taunakitanga o te tunu kua tohua. Whakakiia a ratou ki te haki, ka tohatoha mo etahi haora ki te whakakore.

Ko te tokawari rawa atu i te Korean

Kei te Korean he mea tunu e kore e hiahiatia he wa nui me te kaha mai i nga whare wahine, engari i te wa ano he pai te reka ki te whakatutuki tika ki nga waahanga o nga kaitohu mo te wai whakapūkara me te whakauru. Mena kaore he winika cider vinegar, ka taea te whakakapi ki te waina ma.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakapaia me te tapahi i te haki.
  2. I roto i te parai maroke, maroke me te paraihe.
  3. Ringihia te hinu, te ranu heihei, te winika, te tāpiri karika, te tote me te huka, te coriander me te pepa.
  4. Te wa ki te maimoana moana marinade.
  5. Waiho te toka i roto i te wai whakapūkara i Korean mo te 2 haora, me te pai i te po.

Ko ia i te huka i te Korean - te tunu

Te parakui mai i te wera i te Korean, ka tunuhia ki nga tohutohu e whai ake nei, ka puta ke ano he mea kakara me te kanapa ki te reka. Ko te hanganga i tenei keehi ka tohaina ki te riki, e homai ana i te rihi he kakara reka me te reka. Ka taea e koe te whakamahi i nga tinana o te rewena katoa, me nga tapahi hou.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakapaia te taaka, tapahia ki te kakau witi, tapiritia te aniana.
  2. Kohuatia te sesame, tāpirihia te kai mo te wai whakapūkara, te wera me te whakaoho, engari kaua e kohuatia.
  3. Ringihia te wai whakapūkara ki te tunu me te riki ki te riki.
  4. Waiho atu i te wera i te Korean mo te iti rawa i te 2 haora.

He paraoa hiko i te Korean - tunu

Ka rite nga pene o nga whetu wera ki te koi koi i te Korean, mehemea ka tunuhia e koe me te kohinga o tetahi wahi o te tipu whenua ranei, ka tapatapahia ranei he pipi hou. Ka taea te whakatika i te tohu o te koi ma te rereke i te nui o te taputapu. Mena he wa i te wa i te whakamarama i roto i te wai wera he wa ki te whakamarama, kaore e taea te kohuatia atu.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakapaia me te tapahi i te haki.
  2. Kohuatia te sesame, tāpiri hinu me ētahi atu kai, whakamahana.
  3. Ringihia he ranunga o te paru.
  4. Waiho i te koi o te wera i roto i Korean marinated mo te 4 haora.

Me pēhea te tunu i nga taarai takirua i te Korean?

Mena ka taea e nga kaitohu toka, ka taea e koe te tunu i tetahi kai reka Korean, ma te whakamahi i nga taunakitanga mai i te tohutao e whai ake nei. I tenei keehi, me whai tonu koe ki tetahi tikanga rereke mo te whakarite i te hua o te turanga, engari ko te hua kaore e nui nga waahanga ka pa ki nga utu mahi katoa.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka wehea atu nga haukene me tetahi kiriata pouri i tetahi taha, me tetahi atu.
  2. Tuhia te hua i roto i te ipu pai, ringihia te wai kohua, uruhia mo te 2 meneti, ka ringihia he wai wera, ka riringi ki te makariri.
  3. Kohia te papatipu ki o ringaringa, me te hanga i nga nekehanga me te mea e horoi ana koe i nga kakahu.
  4. Horoihia nga taarai me te whakahou i te huringa ki te wera, te wai makariri me te "horoi" 2 atu wa.
  5. Kohuatia te riki ki te hinu, tāpirihia te soname me ētahi atu kai, ka mahana, ka horapa ki nga potae.
  6. Te tu ki nga taarai i te Korean i roto i te waihanga mo te 3-4 haora.

Ka rere ki te Korean me te kāreti

He paraoa reka me te waha-waha i roto i te momo Korean me te kāreti. Ko te huawhenua maoa kua horoia i mua i te horoia me te huri i runga i te papaa motuhake me te kakau witi roa. Mo te reka ake o te reka, he nui te tote o te karoti, kua horohia e te ringa, ka whakaaetia kia tu mo te 30 meneti, ka peia atu i te wai kawa.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakaritea te huka me te kāreti.
  2. Kohuatia te sesame, tāpirihia te toenga, te mahana, engari kaua e kohuatia, ka riringi i te ranunga wera ki te kaupapa o te paramanawa.
  3. Waiho i te huka me te kāreti i Korean mo etahi haora.

Ka rere ki te Korean me nga huawhenua

Whakaritea te huka i te Korean me te riki, te pepa Bulgarian me te kāreti, ka taea te noho i roto i te paraharaha me te kore e hiahiatia mo te pihikete roa. I tenei keehi, me horoi anake nga tinana me te tapahi hou, kaore i mua i te tunu. Ka taea te whakarereke i nga waahanga o nga waahanga i to ratou ake whakaaro.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te wok, he mea whakamahana te hinuwhenua me te hinu haamame.
  2. Whakanohia tetahi waahanga mo te 2 meneti te pepa reka, te kāreti, te riki, te chili me te karika.
  3. Tāpirihia te pīti, te ranu heihei, te huka, te wai, te hiu mo te 10 meneti.
  4. Tapahia te kopa, tunu mo te 2 meneti, tango mai i te wera.

Ka rere ki te Korean me te ranu rewena

Ko te toka kua tohua, he tunu i te Korean, ka whakaatuhia i muri mai, ka tipu i te reka o te ahurei ma te whakamahi i tetahi wahi whakahirahira o te ranu rei. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakauru i te karika iti me te pakiaka purapura kua tohaina ki te ranunga pihikete mo te pikaunga.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakapaia te taaka, tapahia.
  2. Kohuatia te kāreti, tāpiri te tote, waiho mo te 30 meneti.
  3. Whakauruhia nga kāreti kore he wai, he huka me te hawhe hawhe riki, tāpirihia te ranu heihei, te pata, nga mea kakara, te uru.
  4. I muri i te 12-16 haora, ka taea te tipu i te Korean.

Te tohutao mo te huka i te Korean me te raihi raihi

Ko te whakarite i te huka i roto i te Korean i runga i te tohutoro e whai ake nei ko te whakamahinga o te winika raihi, e whakarato ana i te paramanawa he rekareka me te reka taketake. Ka taea te whakawhānui ake i te waihanga o te wai whakapūkara ki te whakatairanga i nga korikori Korean ranei, ki te tipu ranei i te coriander.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakapaia me te tapahi i te haki.
  2. He haamanaha parauri me te parauri.
  3. Tāpirihia te pata, te ranu haumaru, te kāriki, te winika me ētahi atu tapiri, mahana, ringihia ki te papa.
  4. Waiho te toka i te Korean i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora.

He pupuhi i te Korean

Ko te kai reka i te Korean, ka tunua ki te whakakī i te kāreti me te riki, ka taea te mahi ki te ranu rei, ki tetahi atu taputapu heihei ki to maatau. Ko te hanganga o te whakakii ka tino uruhia ki nga harore tunu. I tua atu, ki te tiki i te putanga pai ake, ka taea e koe te whakauru i nga hua kohua ki te whakakī.

Kai:

Te whakarite

  1. Kua horoia nga koko o te squids, kua whakahekehia mo te meneti i roto i te wai kohua.
  2. Whakaranuhia nga kāreti Korean me te raihi kohua, te tāpiri i te tote, nga mea kakara, te coriander ki te reka.
  3. Whakakihia te tinana ki te parai, ka tapatapahia ki te toothpick me te parai i te hinu mo te meneti i tetahi taha.

He paraihe paraoa i te Korean - tohutao

Ka taea e te tipu paraihe te tunu i te Korean kaore he kai reka kai reka, engari he mea nui ano hoki ki te whakapaipai i te raihi. I roto i tenei take, ka tunua nga huka ki nga waahanga o te wai whakapūkara, kaore hoki e hiahiatia te tipu tuatahi. Engari i te waina ma, ka taea e koe te whakauru i te winika raihi ki te reka.

Kai:

Te whakarite

  1. Tapahia nga pungarehu hou, ka uru ki te kāreti, te riki, te tiihi me te karika.
  2. Tāpirihia nga toenga o te wai whakapūkara, waiho mo te 2 haora.
  3. Porohia te papatipu i runga i te parai wera wera me te parai tae noa ki te whakapoke i te makuku.

Tempura mai i te huka i te Korean - tunu

Ko te Tempura mai i te huka i te Korean he kai reka reka e whakamahia ana me te ranu heihei, he ranunga ranei i hanga mai i te 100 ml o te hinu oriwa, he tihi o te tote o te moana, me nga koroka e toru o te karika, e whiua ana nga kai i roto i te hinu. He mea nui kia tunu i te parai paraoa i mua tonu i te maimoatanga o te wera.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka horoia nga paraoa, ka tapahia ki nga mowhiti, ka tunu, ka kohuatia, ka tunuhia ki te coriander me te wai rēmana, ka waiho mo te haora.
  2. Kei te whakauruhia nga wai me te wai, ka tohaina te tio me te paraoa, ka tere te pokepoke kia tae noa ki te paraoa pokepoke he paraoa pokepoke atu i nga paraoa.
  3. Homai i roto i nga whakakai tahuri o te parai, te parai i te hinu wera, ka horahia ki runga i nga taera.