Ko te huinga o nga hua mo te hanga i nga paramanawa marama kaore pea i te whakaaro me te ahuareka, na, ko te huamata me te nati, ka uru ki nga huawhenua me nga kai kai ka tika mo te hakari hakari me te paramanawa kai. He maha o nga tohutao ka awhina i te whakakii i te tahua hei kai o te kai reka, me te hunga e tatau ana i nga kaata.
Ngā haroti me te nati - tohutao
Ki te hanga i tetahi huamata reka ki te nati, ka taea e koe te whakamahi i to tunu kai reka me te taapiri ki te kape, ka tino rere ke te reka o te kai kua rite.
- Kia kore ai nga pi e pahua i te reka me te ahua o te rihi, me noho rite ma te horoi i te kiri maroke.
- Mo te kakara o nga kernel ki te tuwhera, ka paraurihia ki te parai paraoa maroke, na he huamata me te nati ka nui ake te reka.
- Ka taea e koe te kakahu kakahu ki tetahi nati hei mayonnaise, kirīmi kawa, haumaru ranei, he pai te reka o nga kernels me nga whakairi rereke.
Huamata ki te heihei, te pineapa me te nati
Ko te huamata reka me te taketake me te pineapa me te wōnati i runga i te poaka heihei, he pai rawa nga momo kai me te reka rereke i te wa ano. Ka taea e koe te hanga i tenei paramanawa i roto i nga kaute e rua me nga kai e tika ana. Ko nga kai heihei ka rite ki te kohua, ka tunua, ka tunua, ka paowa ranei. Ka taea e koe te waitohu i te huamata me te mayonnaise me te mirakare Kariki iti iho.
Kai:
- tehei heihei - 200 g;
- pineaha - 3 mowhiti;
- rau rētihi - 3 nga wahi;
- marnuri maru - ½ st;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Te whewhe i roto i te wai tote. Ngau, tapahia ki poraka.
- Kaore te pineapa e tapahia ana i te nui, te waahi rau.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te wa ki te mayonnaise, waiho i roto i te pouaka whakamātao.
- Mahihia te huamata ki te heihei me nga nati i roto i te 20-30 meneti, ka pakaru i nga kape.
Huamata poroporo me te wōnati
Ko te huamata reka me te ataahua rawa ki te pamekaranete me te wōnati ka taea te tunu mai i tetahi kai, i roto i tenei ahua o te kaikai, ehara i te mea koiora e pa ana, engari ko te ahua. Hei whakapaipai i te "Pamekaranete Panuku" ka hiahia koe ki te rihi me te kohua, te karaihe ranei e hangaia ai he hanganga pakaru. I mua, ka hiahia koe ki te kohuatia nga huawhenua me nga kai, me makariri te kai.
Kai:
- beets, kāreti, rīwai - 2 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- karika - 1 niho;
- walnuts - 50 g;
- kohua kohua - 200 g;
- potae - 1 wahi;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Purei te pamekaranete, wehea te witi.
- Kohia nga rīwai, nga hua me nga kāreti.
- Kohikohia nga beets i runga i te papapa iti, ka whakakotahi ki nga nati.
- Tapahia rawatia te kiri.
- Ka tunuhia te Meonei ki te karika tapatapahi.
- Whakamahia te karaihe me te hinu huawhenua mai i waho, makahia ki waenganui o te rihi.
- Kei roto i te karaihe nga papa o rīwai, te kāreti, te heihei, te hua me te beets.
- Ka whakakikoruatia tetahi paparanga ki te mayonnaise.
- Whakawhanuihia nga karekau karekau mai i runga.
- Tangohia te karaihe, te rētihi me te pamekaranete me nga nati i roto i te pouaka pouaka mo tetahi haora ki te papa.
Huamata ki te tipu me te tipu - te tunu
Ko tetahi huamata iti rawa me te rerekē o te otaota me te parai me nga nati e tika ana mo tetahi take: mo te hararei me te paramanawa tere. Ko te hunga e whai ana i te ahua me te pai ake i te paramanawa, ka taea e koe te whakakapi i te mayonnaise me te miraka Kariki, ka huri te reka o te rihi, engari kaore i te kino. Ko te nui o nga waahanga kua tohuhia he 200-250 karamu o te huamata.
Kai:
- kohuatia kohua - 150 g;
- paramu paramu - 50 g;
- nati - 50 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia rawatia te kiri.
- E kore e kohuatia nga pihi ki te maripi, ka maroke i roto i te parai maroke maroke tae noa ki te ahua o te reka o te ahua.
- Whakamurihia nga pauna.
- Ka taea te whakauru me te whakakakahu i nga kai me te mayonnaise, ka hoatu ranei ki tetahi mowhiti whakakai.
Te huamata Beetroot me te wiri
Ka taea e te maoa o te pīti me te nati te tunu i nga kaihautū katoa, kaore he mea whakauru i roto i te hanganga, a, ko te tukanga iho ka pupuhi ki te huri i te kai me te whakainu i nga paramanawa. I mua, ka hiahia koe ki te whakarite i te beets, ka taea e koe te tunu kia tae noa ki te waahi ki te wai, ki te tunu ranei i roto i te oumu i roto i te pepa. Kia hohoro te whakato i nga hua pakiaka i roto i te oumu raumati, me whakanohoia ki roto i te oko, ringihia nga koko o te wai, ka hipoki ki te kiriata me te tunu mo te 10 meneti i te kaha teitei.
Kai:
- potae - 2 nga wahi;
- nati i nga nati - 70 g;
- karika - 1 niho;
- mayonnaise me te tote.
Te whakarite
- Peera me te kupenga i nga beets.
- Tāpirihia te karika tapatapahi me te tote.
- Whakaranuhia te huamata me te nati me te mayonnaise.
- Mahi i muri i te 15-20 meneti.
Huamata ki te pīti me te tipu
Ko te huamata tere me te tere ki te kai me te tipu, he atua mo nga tunu e kore e whai wa mo te tunu kai. I mua, kohuatia te pihikete me te otaota i roto i te wai tote. Ki te kore e puta te huamata, ka hiahia koe ki te maha o te mayonnaise, mehemea kaore i te whakaaetia e te kaiwhiwhi o te kai hauora te pai o te kakahu, ka taea e koe te iti iho te hinu, ka whakakapi i te hawhe o te mayonnaise me te kirīmi kawa.
Kai:
- whara - 500 g;
- nati - 100 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- karika - 3 niho;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia te kai kohuatia, ka tapiritia.
- Whakauruhia te otaota me nga nati maru.
- Whāranuhia te mayonnaise me te karika tapatapahi, hoatu ki te huamata, uruhono.
- Hoatu te pepa i roto i te peihana huamata, te runga ki te tihi.
- Mahihia i muri i te 2 haora, waiho te huamata i roto i te pouaka whakamātao.
Huamata ki te harore me te tipu
He hua pai te huamata me te heihei, harore me te tipu hei pai mo te kai reka, e tika ana mo te mahi me te papa hakari. Ka taea te whakamahi i te uma i roto i te kohua me te tunu tunu, engari ka tae mai te kai reka ki te kai paraoa. He pai ake te pai ki te tango i te reka o te tote, huahua nga hua.
Kai:
- umua te paoa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kohuhu - 150 g;
- aniana - 1/3 pcs.
- tīhi - 100 g;
- nati - 50 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia te kai paraoa, te tīhi me te hupa kupenga.
- I runga i te hinu, whakaora i te riki, ka tunuhia nga harore hauati kia tae noa ki te wa e rite ana, te tote me te huka.
- Whakawhanuihia nga hua i roto i nga papahanga, te tipu me te mayonnaise: tīmata ki te heihei, me hua, harore, tīhi me te nati.
- Te huamata me te heihei paraihe me nga paatai i whakamahia i muri i te haurua haora haora me te hauora.
Huawhenua Georgian me nga wuru
Ko te huawhenua huawhenua Georgian me te nati me te karika he maimoatanga rereke ka kukume i te aro me te ahua, me te reka reka, me te ngawari. Ka tapiritia e te paramanawa tipu he pini o te kiore, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i nga kukama hou ki te hanganga, ko te tohutao matarohia e tuku ana i nga whakawhitinga penei. Kaore e taea te whakamahi i te whakakii, te nui me te pounamu o te pati, ka whakairihia te winika mo te waikawa kapi, me te aporo anake, i nga waahanga nui, i te waina, kaore te whare kai e pai.
Kai:
- pepa reka - 1 wahi;
- chili - ½ pene;
- walnuts - 100 g;
- karika - 2 niho;
- tōmato - 2 pcs.
- riki - ½ pcs.
- hops-suneli - 1 pinch;
- te tote;
- apple cider winika - 1 tbsp. l.;
- coriander - ½ whao.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti haurua.
- Ko nga Tomato me nga pepa e tuhia ana i roto i nga waahanga.
- Kohuatia nga nati i roto i te parai paraoa maroke.
- Kohia nga nati ki roto i te paru tae noa ki te wehenga o te hinu, te tapatapahi karika me te tiihi.
- Whakaranuhia te potae ki te ahua o te piripiri.
- Kaore e kowhihia te kuihi.
- I roto i te peihana huamata, whakakotahi i nga hua katoa, te tote i te tote, te wa ki te parai kapi, ka riringihia te winika aporo.
Te huamata me te hukarere me te tipu
Ka whiwhihia he huamata reka me te hua pai ki nga nati pine , ka taea te whakarereke i nga tohutao mo nga wa katoa. Ko te reka o te maimoatanga he pai ki te kowaika winika, me te aramona, me te tae atu ki nga karaehe reka. Me horoi, ka tango i te kiriata, kohuatia mo te 2-3 meneti me te tino makariri. Ko nga harore he pai ki te hou: he haroi, harore tiihi ranei harore ngahere.
Kai:
- squid - 2 nga wahi;
- te tiihi riki - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- harore - 500 g;
- nati (tetahi) - 100 g;
- mayonnaise me te tote.
Te whakarite
- Aniana riki me te haupae harore. Te tote, te parai tae noa ki te mahi, tohaina.
- Ka tunuhia, ka taraihia nga kopare ki nga takai.
- Whakapahia te tiihi ki runga i te kaute nui.
- Whakakotahitia nga kai katoa, te wa ki te mayonnaise, mahi tonu, i muri ranei i te tukanga.
Huamata ki te tīhi me te nati
Ko te huamata rereke me te tiihi me te tipu ka miharo nga kaihoko me te huinga rereke. I tua atu ki te nati, e toru nga momo tiihi, he maha nga momo o te greens me nga hua koitareke kua tohaina ki te paramanawa. Whakakiia anake te rihi ki te waiuhi riki ranei, kia kore ai e whakakore i te huinga taketake o te karepe me te nati me nga ranunga matatini.
Kai:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- hua hita - 3 nga wahi;
- walnuts - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 rau;
- panana - 20 g;
- riki wai - 3-4 st. l.
Te whakarite
- I tapahia a Dorbul me te maasdam ki roto i te kupenga, te kupenga i te parmesan.
- Kohuatia te kohua, te wera, tapahia i te haurua.
- Nati i roto i te parai maroke maroke tae noa ki te reka, te makariri.
- Waiho nga rau nui, waiho noa nga rau iti.
- Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, tauhiuhia ki te wai, uru ki te mokowhiti me te mahi tonu.
Huamata ki te karepe me te wiri
Ka taea te whakatipu i nga otaota me nga karepe, ka whakaatuhia he tohutoro i raro nei. Ko te kai reka i roto i te 2-3 haora, ka whakauru nga kai ki nga reka. He mea tika ki te whakauru i te pepa reka ki te hanganga, "paprika" paprika ranei, he rattunda reka ano he pai, kaore te pepa o te pepa e whai mana e tika ana mo tenei tunu.
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- ratunda - 1 wahi;
- haroreti reka - 200 g;
- rongoa balyk - 200 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- nati - 1 mea;
- karepe - ½ st.;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia te poro ki roto ki te kupenga, ka tunu ki te hinu tae noa ki te koura. Whakamahia he peera pepa hei tango i te hinu whakaheke.
- Nga harore nui, he iti noa te tihi, te tīhi, te pepa, me te panapa ki te poraka.
- Kaore i te pai te tarai i nga nati.
- Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, tohaina te karepe horoia me te maroke.
- Te waitohu i te huamata me te mayonnaise, waiho i roto i te pouaka whakamātaoho mo te impregnation.
Huamata ki te heihei, karepe, me te tipu
Ka taea e tenei paramanawa te karanga he mea rereke, no te mea ehara i te mea kohi te karepe, te kai me te herewi. Ka taea e koe te hanga i te huamata tae noa ki te nati, te whakakotahi ranei i nga kai katoa i tetahi rihi, i tetahi take he ahuareka reka me te reka o nga reka hou, he pai mo te hararei me te paramanawa tere.
Kai:
- umua te paoa - 200 g;
- nati - 100 g;
- karepe - 200 g;
- herewi - 2 kakau;
- mayonnaise - 150 g;
- apple cider winika - 2 tbsp. l.;
- honi - 4 tbsp. l.;
- te tote.
Te whakarite
- Ka tunuhia te mayonnaise, te winika me te honi - ka whakainuhia.
- Nga karepe hei horoi, maroke.
- Tapahia te herewi, ka tapatapahia te heihei me te peke.
- Whakaranu karepe, nati, kai me te herewi, te wa ki te ranu.
- Whakahauhia mo te haora.