Ko nga akoranga tuatahi o te kalori ka tino kai i te kai o te hunga katoa e hiahia ana ki te whakakore i te taimaha o te taumaha . Ko te maimoatanga e taea ai e koe te tere ake, engari kaore e nui ake te waahanga paraihe. He maha nga waahanga rereke i whakaaetia e nga kairanga kai.
Te tunu mo te hupa riki mo te mate taimaha
Ko tenei rihi tuatahi e awhina ana ki te horoi i te tinana o nga mea kino, me te whakakore i nga kilokaraka nui.
Kai:
- kāpeti - he hawhe kilo;
- riki - 6 nga wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- pepa reka - 3 nga wahi;
- herewi - 1 kakau;
- greens, nga mea kakara me te tote.
Te whakarite
Ko te kāpeti i roto i te putea me te kakau o te herewi me te tunu. Me tapiri noa tetahi tote iti. Kohia te aniana me te pepa, ka tapahia ki poraka ka parai i te iti o te riki mo etahi meneti. Tāpirihia te tōmato tihorea me te tipu, me nga mea kakara. Taea mo te 5 meneti. ka maka i te parai i roto i te paraharaha. I muri i te 2 meneti. tāpirihia te greens tapatapahi me te mahi.
Te tunu tunu ki te tipu hei kai mo te mate taimaha
Ko te hupa tino rongonui e awhina ana ki te tahu ngako ka kiia ko Bonn. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakarereke i te hanganga o nga hua, hei tauira, hei tauira mo te tōmato, whakamahia te whakapiri tōmato.
Kai:
- kāpeti - 400 g;
- riki - 5 nga wahi;
- tōmato - 5 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- herewi - 4 kakau me te 2 cm pakiaka;
- he paihere te pahiri me nga mea kakara.
Te whakarite
Te tunu mo te hupa mo te mate taimaha, e tahu ana i te ngako, te ngawari me te whakatutuki i te reira, tae noa ki nga kaihuri ka tunu. Ko nga huawhenua me horoi me te tapahia i tetahi ara tikanga. Purihia enei kai i roto i te putea, ringihia he wai, ka maka ki runga ki te rihi. I muri i te kohua, tohaina nga mea kakara me nga greens tapatapahi. Kuki katoa mo te 10 meneti, ka huri i te ahi ki te uara iti, ka tunu tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua.
Te tunu o te hupa kāpeti mo te mate taimaha
Ko tetahi atu ko te iti-kalori me te hupa marama, ka taea te whakamahi ahakoa mo nga ra kua heke . Mauruuru ki te pīni, he tino makona te rihi.
Kai:
- tōmato - 5 pcs.
- kāreti - 6 pcs.
- pīni - 500 g;
- kāpeti - he upoko iti;
- riki - 6 nga wahi;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
Hei whakarite i te hupa huawhenua mo te mate taimaha i tenei mahinga tohutao, me whakarite e koe nga hua katoa: maemaa ka tapahia ki nga poraka iti. Ka taea e nga pīni te mimiti, engari kaore e tika ana. Whakanohia nga kai i roto i te putea me te wai, ka tunu tae noa ki te mahi.