Ko te paraihe, ko te tohua ranei o nga taitamariki matomato matomato o te karika mo te nuinga, he paramanawa tino pai. Engari i te wa ano, kaore nga tangata katoa e mohio ki nga pere whaihua o te karika me te pehea e taea ai te whakamahi i te kai hauora me te kai.
Kei te pai nga ringa o te karika, e ai ki nga tohungatanga?
I runga i te uara o te karika ano, kaore i whakahaerehia nga pene mo te wa roa, kua tino whakaaehia hei puna pai o nga taonga whai hua. Kei te korero nga kairangahau e pā ana ki nga wana karika, e mahara ana i etahi waa ka pai ake. Kaore he kai reka o nga kaikopere, he nui te nui o te hinu me te hinu o te hinu, na te mea he ngawari, he pai, he iti rawa te mamae o nga kiriuhi mucous. Kei roto i era o nga tipu matūkai e tika ana mo te tipu ki te tipu, engari ko nga wana matomato he nui te uara kai, he mea kore noa nga kowhatu kowhai.
Kei roto i nga pereke matomato he huaora pērā i C, B6, B12, A, me nga āhuatanga taiao o te manganese, te kanikani, me te zinc. Ko nga kaata i roto i te hua he iti rawa - he 24 kcal ia 100 g anake, me tino whakauruhia nga otaota huaora i roto i to maatau kai.
He aha etahi atu mea whai hua ko nga pere o te karika?
I tua atu ki te ihirangi caloric iti me te hanganga taonga, ko nga āhuatanga whai hua o nga pereheka o te karika hotoke ko:
- te whai hua ki nga pünaha tinana katoa, te whakapai ake i te hauora, te whakapai ake i te reo;
- whakapakari i nga tiaki taiao o te tinana, hei mahi rongoa taiao mo te makariri, te mate pukupuku, te ARVI, me era atu mate;
- Kati i nga micro-organisms kino, huakita me nga huaketo i roto i te tinana o te tangata;
- te aroturuki i te ahua o te pūnaha mate pukupuku, te ārai i te hanganga o te papa pereti me te tohu atherosclerotic i roto i te toto;
- whakanui i te kukume o te antioxidants i roto i nga pūtau, whakaiti i te mōrearea o te taiao.