He tohutoro pihikete ngawari i te kainga - he korero mo nga manuhiri koa me te kainga mo nga wahine rangatira katoa. I tenei ra kei te whakauru atu ki te kaipānui ki nga momo momo kai e toru e rere ke ana i era atu, engari kei te rite rite te tere me te noa.
Pihikete me te aporo i te kainga
Kai:
- hinamona - 2 g;
- pata - 50 g;
- paraoa - 250 g;
- te huka - 5 tbsp. l.;
- paura huka - 5 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- houra - 0.5 tsp;
- Ko te tote kei te pito o te maripi.
Te whakarite
Te pata ngohengohe Razirayem me te huka, te toha i te hua manu, te paraoa, te tote me te houra. Katoa pai te ranu. Na ka horoia nga aporo, te kiri me te matua, tapahia ki nga poraka iti, ka uru ki te paraoa pokepoke. I tenei wa kei te hanga mai i te kohinga o nga koloboks iti, i te rahi me te wōnati.
Ka horahia e matou te pihikete i runga i te pepa, ka tunu ranei i te rihi. Ka tunuhia mo te 15 meneti i roto i te oumu i mua i te 180 nga nekehanga. Kohuatia nga pihikete me te hinamona me te huka huka, ngawari me te mahi. Ka taea hoki e koe te whakakapi i te tauhiuhi ki te miramira wai, ki to pee kaute ranei.
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga pihikete māmā i te kāinga, he tere, he rite, he rite ki nga whaea, ko wai nei ka tamata ki te miharo i ta raua tamaiti ki te maimoatanga hou mo te tea.
He pihikete poto poto mo te whanau katoa
Kai:
- pata - 100 g;
- te huka - 100 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- vanillin - 1 g;
- houra - 0.5 tsp;
- paraoa - 1.5 kapu.
Te whakarite
Whakaranuhia te hua manu me te huka me te pata ngohe. Na ka kawe mai i nga kai ki te ahua rite ki te kaitautoko. Na inaianei ka tapiritia ki te houra paraoa pokepoke, ka pania ki te winika. Tuku marie ki te paraoa me te whakaranu i nga ihirangi katoa o te peihana. Mena e tika ana, ka nui ake te nui o te paraoa. Me noho tonu te paraoa pokepoke me te kore e piri ki o ringaringa. Mena kua oti tenei waahi o te tunu kai, takahia te paraoa pokepoke i roto i te putea cellophane me te tuku atu ki te pouaka whakamaroka mo te 20 meneti.
I muri i taua ka hurihia e matou te paparanga i runga i te tepu, ka tauhiuhia ki te paraoa. Ka taea e koe te tapahi i nga ahuatanga rereke, ka hanga pihikete ranei i te ahua o nga tapawha me nga porohita. Whakanohia te paepae tunu ki te hinu, ka hipoki ranei ki te paru. Whakamahia te pihikete, te matakitaki i te tawhiti, me te tuku i te pepa i roto i te raumati ki te 180 nekehanga te wera mo te 15 meneti.
I muri mai i te pihikete poto poto kei te hipoki i te kopu kirihou, ka tangohia e matou, ka mahi ki te ripanga. Ka taea hoki te whakapaipai i tenei kai reka. He pai mo te tiakarete kua rewa, te parani tiakarete ranei he iti ana.
Ko te tunu keke keke e whai ake nei i te whare ka hangaia mo nga tamariki me nga pakeke. Ko te ahuareka o tona whakarite me te tere o te tunu mo etahi ka uru ki nga wahine pukumahi me nga kawenga. Na, kei te tatari tatou mo te tunu mo te tunu pihikete i te kainga i roto i nga mahanga.
Te tunu keke i roto i nga mahanga
Kai:
- pata - 100 g;
- te huka - 200 g;
- Hua manu - 2 pi.
- vanilla -0.5 tsp;
- paraoa - 2 kapu;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- te tote.
Te whakarite
Patupatua te kaitautoko me te hinu ngohengohe ki te huka, te huka me te vanilla. Me whai taonga nui. Na ka ringihia ki te paraoa,
I muri i te tango i te whakamatautau, wera i te oumu ki te 200 nga nekehanga. Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka tapahia e matou nga whakaahua ki te awhina i nga mowhiti. I runga i tetahi pepa maroke, ka maka e matou te tunu, ka matakitaki i te tawhiti tawhiti o te 2 cm. Ka tunuhia mo te 7 meneti kia puta ke ai nga taha. Mo te whakapaipai, ko te waiu pounamu , te mīti, te whakapiri karakarete, te paura huka ranei he tino pai.