Ka tukuna atu e matou he rereke ki nga hua-iti-kua oti te hoko, kaore e pa ki te tahua me te whakaora i te hauora - nga kainga o te kainga kawari, kaore e neke atu i te hawhe haora. I te wa o muri ka ui koe ki a koe ano he aha ka taea te tunu mo te kai, kia mahara ki nga tohutao mai i tenei rauemi.
Eggplant mo te kai - tere me te ngawari
Ma te korero mo te tina tere, ka mahara tonu matou ki te pati. Kaore e taea te utu me te tere ki te whakarite, engari he mea pai hoki mehemea e pai ana koe ki nga momo witi miraka. Ko te whakawhitinga maatau ki to potae tino pai, ki te penehi ranei, ka waiho hei ranunga huawhenua ma te huawhenua i roto i te hanganga.
Kai:
- whakapiri - 350 g;
- karika - 3 niho;
- eggplant - 560 g;
- Ko te oregano kua tohua - 3 pihi;
- tōmato - 670 g;
- ringaringa o nga rau basil;
- ringaringa o nga nati pine;
- Te tīhi tihi - ki te reka.
Te whakarite
Mema-tirotiro mehemea kaore i te kawa te tipu. Mena he kawa te huawhenua, ka waiho hei oranga mo mua i te parai, ka wehewehe i te huawhenua ki nga poraka me te parai i te nui o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri. Tāpirihia te karika ki te eggplant, a muri i te ranu me te tōmato tapatapahi. Whakapakarihia te ranu o te heke mai me te hikoi maroke, te tihi o te tote me te huka, a ka waiho nga mea katoa ki te whakakii i te wera reo kia whakamarokehia nga mimiti. I te rite ki te whakarite o te ranu, hoatu te whakapiri me te pita. Whakakotahitia te paoa tunua me te ranu ka tauhiuhia ki te nati me te tihi tunu i mua i te mahi. Kua rite te kai tere me te reka o te tina kāinga!
Potatoes me te heihei mo te kai - tere me te reka
Ko te pihikete me te heihei ko tetahi o nga huinga tino rongonui e puta mai ana ki a maatau papa. Ko te take mo tenei ehara i te mea ko te wātea noa o nga kai, engari ko to ratau rerekētanga, ka whakaaetia i tenei wa ki tenei wa hei whakarereke i te rihi.
Kai:
- pene heihei - 4 nga wahi;
- rīwai - 480 g;
- hinu hinu - 35 ml;
- karika - 3 niho;
- Te tihi o toume - 1 tīpune;
- Ko te miramira paraihe, te basil - mo te ½ tsp;
- paramu Parmesan - 35 g;
- Tomato tōmato - 65 g;
- rau otaota - 7-8 nga wahi;
- karaka mozzarella - 135 g.
Te whakarite
Ka pekehia i nga kiriata me te tote i te tote me te pepa, ka horahia ki tetahi taha tetahi pepa tunu. Potatoes, kua wehea i mua ki nga poro, uru ki te otaota me te hinu oriwa, te tote me te karika tapatapahi. Whakanohia nga poro o te purapura i tetahi atu taha o te paraharaha, ka tauhiuhia ki te runga parmesan.
Tukuna te pepa tunu ki te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga mo te 20-25 meneti. I roto i nga meneti e rua i muri i tauhiuhia te heihei me te mozzarella me te whakatakoto i nga mimiti ki te pungarehu.
Hei painga, ka taea e koe te haere tahi ki tenei rihi me te hua tere mo te kai, i kohia mai i nga greens kohikohia, te mimiti, me te kakahu balsamic me te hinu oriwa.
Kai Parakui - tere me te reka
Kai:
- pork chops - 6 pcs.
- Rosemary hou - 1 tbsp. koko;
- hinu hinu - 15 ml;
- waina reka - 230 ml;
- he ringaringa o nga karepe maroke maroke;
- pata - 35 g;
- te honi ranu - 35 ml.
Te whakarite
Ahakoa ka mahana te oumu, ka parauri te paraoa i te wera reo mo te 3-4 meneti i ia taha. Muri iho i tera, tuhia nga tipu i roto i te oumu 180 neke atu i te 12-15 meneti. Ko nga tipu ka tunu ki te okioki i raro i te putea, ka hopu koe i te ranu.
I roto i te paraoa paraoa i tunuahia ai te poaka, te pata, te whakanui i te rosemary me te riringi i te karaihe o te waina. Makahia nga karepero maroke me te tāpiri i te ranu kai. Waiho te ranu tae noa ki te tunu.
Kua rite to tatou kaipuku tere mo te kai hakari, kei te noho tonu ki te riringi kai mo te kai i mua i te mahi me te whakaoti i to rihi taha pai.