Ko Brownie, ko tana recipe he rau tau, kua roa te mohio ki nga kaihoroi tiakarete . Kaore he keke Amerika rongonui e whai kiko, a, i runga i te tohutao, he ahua o te poro, keke, keke ranei. Ka taea e te maakataka te huri i te titiro, ehara i te mea, me te noho tonu he maimoatanga pai-ao, he rereke te ahua o te ahua o te kaihanga tunu.
Cake Brownie - tunu
Ko te keke keke a Brownie he maimoatanga tawhito me te tango i te paparetarete, te paparetiretere pango, me te tunu i runga i te kounga o tenei hua. He mea tikanga te whakamahi i tetahi waahanga e 70% o nga pi pini, engari e whakaaetia ana hoki mo te pango me te miraka. Ko te whakamahinga o te huka parauri ka tino whakanui i te reka me te reka o te rihi.
Kai:
- tiakarete pango - 200 g;
- pata - 150 g;
- te huka parauri - 200 g;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- te puna vanilla - he rua pata;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 100 g.
Te whakarite
- Hurihia te hinu me te tiakarete i roto i te wai horoi, whakaoho, tomo ki te reka, vanilla, koko.
- Tapahia nga hua, ka hono ki te papatipu, ka tohua te paraoa me te uru.
- Kaore e whakaaetia e te karauna a Brownie nga waahanga whakauru i roto i te ahua o te nati me nga hua.
- Whakakihia te pokepoke ki te ahua me te wahi mo te 20 meneti i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga.
Brownie me te here
Ko te brownie chocolate me te cherries tetahi o nga tohutao rongonui mo te keke rongonui. Ko tenei huinga e mohiotia ana ko te waitohu me te whakamahia i nga waahi. Ko nga hua waikawa e tino noho tahi ana me te turanga, ka wehe atu i tana kawa kawa. Ko te wa poto o te tihi ka taea ki a koe te whakamahi i te hua tioata, a ka hokona nga mea e toe ana kaore he raru.
Kai:
- tiakarete 70-95% - 200 g;
- hinu - 100 g;
- koko - 30 g;
- te huka - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te pihi huakore - 300 g;
- paraoa - 100 g.
Te whakarite
- Tuatahi ka whakakore i nga kai i roto i te waiu wai.
- E tomo ki te koko, te reka, te whakauru me te whakakotahi ki nga hua, nga hua, me te paraoa.
- Whakawhitihia te papatipu ki te pokepoke me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti.
Brownie me te tiihi
Te tunu parauri ki te tiihi - he waahi nui ki te ahuareka ki te whare ehara i te mea reka anake, engari he painga pai hoki. A ehara i te mea he miraka, kei roto i te whakamahinga o te waa kaore he waahanga, a, i roto i te kaaro - he whakakapi koko. Ko tenei taputapu kai ka tuku i nga mate pukupuku me nga tangata he raruraru raruraru ki te painga ki te kai reka me te kore e pai ki te hauora me te whakaiti i te ihirangi kaata.
Kai:
- tiakarete - 150 g;
- horahia - 150 g;
- te huka - 150 g + 100 g i te whakakī;
- hua manu - 2 pi. i roto i te paraoa pokepoke + 2 pcs. ki te whakakī;
- te kerob - 60 g;
- paraoa - 100 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- tīhi - 150 g.
Te whakarite
- Porohia te tiretika ka tohatoha i te papatipu huka-hua, ka whakaranuhia te ranunga.
- Whakaranuhia nga kai maroke.
- Hangia nga hua ki te toenga reka me te tīhi.
- Ka tohatoha te kirīmi tīhi i waenga i nga papahanga paraoa e rua.
- Ko Brownie he mahinga hei whakamaroke i te turanga ahuareka me te reka, ka tunua mo te hawhe haora i te 170 ° C, kaua e pupuhi.
Ko Brownie me te kapi
Ko te keke keke a Brownie me te kirikiri kiripiri he maatai tahua . Ko te turanga tino pai e hono ana ki te haupae me te hanga kai rekarete-cream ki te ra nui. Ko nga hua o te kounga, e toru haora o te wa, me te tunu mo nga taumaha e rua, ka wiri nga manuhiri.
Kai:
- tiakarete - 300 g;
- hinu - 200 g;
- te huka - 270 g;
- hua - 8 nga wahi;
- paraoa - 150 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- mascarpone - 500 g.
Te whakarite
- Tuatahi ka whakakore i nga kai, ka hono ki te 6 hua me te 200 g te reka me te uru.
- Whakauruhia nga mea maroke me te whakaoho tae noa ki te maeneene.
- Hangia te kirimiri mai i te rua o nga hēki, te mascarpone me te 70 go te reka.
- Tuhia te kiripiri i waenga i nga papa e rua o te pokepoke.
- Kohuatia mo te hawhe haora i te 170 ° C.
- Ko te mahi makariri a Brownie, ka waiho i roto i te pouaka pouaka.
Brownie me te tiakarete wai
Ko te momo o nga tohutao e mohio ana kahore he here: he maimoatanga tino pai ki te hua, te nati me te kirīmi. Ko te putanga hou o te whakakī i te tiakarete ko te whakakapi hou o nga karaihe tawhito. I tua atu, he pai nga painga o taua otinga: he pai ki te tunu kai, ko te tere i te tunu me te waatea ka taea e koe te pai ki te rihi i nga ra katoa.
Kai:
- tiakarete - 200 g;
- horahia - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- yolks - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- paraoa - 100 g.
Te whakarite
- I mua i te tunu i te brownie, whakakorea te horapa me te hawhe o te tiakarete i roto i te waikau wai.
- Patupatua ki te kaitahu te toenga o nga kai e rima me te whakauru ki te ranunga.
- Ringihia tetahi wahanga o te ranunga ki roto i nga paraihe, hoatu ki te whakakī, ka whakakiia ki te paraoa pokepoke me te pupuri mo te whawha o te haora i te mahana o te 180 ° C.
- Ko Brownie me te wahi tiakarete i te makariri mo te wha o te haora.
Brownie me te panana
Paniere-karaihe panui - he taonga tino pai mo te hunga e aroha ana ki nga hua o waho. Ko te hunga e hiahia ana ki te ahua rereke i roto i te tunu ka taea te whakakana i te panana me te whakakotahi i te whakakī ki te turanga. Mo te hunga e hiahia ana ki te kite i te ahuareka o tona tae me tona reka, me pupuri e koe nga hua maoa mo nga ruaruarua i roto i te wai waikawa ka tapahia ki nga poro.
Kai:
- tiakarete pouri - 100 g;
- hinu - 100 g;
- te huka - 40 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 70 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- panana - 1 pc.
Te whakarite
- Ko nga waahanga tuatahi e rua kua rewa, kua whakaranu.
- Whakakotahitia ki te ranunga hua-huka, te paraoa me te paura tunu.
- Tapahia te tihi ki te poro, uru ki te paraoa pokepoke, ka maka ki roto ki te paru.
- Kohuatia mo te 20 meneti i te 180 ° C.
Ko nga pounamu me nga nati
Ko Brownie me nga paatai tetahi o nga rihi rongonui. Tāpirihia nga nati ki te turanga i muri tonu i te tunu. Hei tenei ra, he whaitake tenei tikanga, ka taea hoki te huri i te reka, i runga i te ahua o te hua. Ko te ngawari me te tere o te tunu kai ka akiakihia nga kaipupuri ki te whakamahi i te tohutao hei maatau tere mo te taenga mai o nga manuhiri kore.
Kai:
- parani pango 70% - 145 g
- hinu - 175 g;
- te huka - 175 g;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 140 g;
- walnuts - 145 g.
Te whakarite
- Kohuatia nga nati i roto i te oumu mo te 20 meneti.
- Whakakotahutia nga hua tuatahi o te pati i te wai, me te whakauru ma te whakaoho i nga waahanga o te rarangi.
- Tāpirihia ki te papatipu o te nati, hoatu te mahi i roto i te pokepoke me te tunu mo te 15 meneti i te 180 ° C.
- I roto i te parauri, he rerekē nga tohutao, ka taea e koe te whakauru atu i etahi momo momo nati.
Brownie i roto i te Whakaaetanga
Ko te Chocolate Brownie i roto i te maha o te huarahi pai ki te tirotiro i te "Kaihauturu Kaipuhi", no te mea i te waa whakamutunga ko te mea nui kia kaua e whakakorea te kai. Ko te wahanga hou e pa ana ki te mahi: he mihi ki te tohatoha o te pāmahana, kaore i te ngaro tona ahuareka me tona hanganga. Ko taua tunu ka tunu i te kai mo nga kai e wha.
Kai:
- tiakarete pouri - 200 g;
- hinu - 150 g;
- te huka - 200 g;
- paraoa - 150 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- hua manu - 3 pi.
Te whakarite
- Ko te tuatahi o nga hua e rua ka whakaheke, ka uru.
- Whakanohonohia te nuinga o te waa me te toenga, ka paku kia tae noa ki te rereke me te riringi ki te pounamu multivarki.
- Hurihia te tikanga "Baking" me te tunu mo te haora.
- I muri i te tohu, tahuri me te pupuri mo te 5 meneti ka kati te taupoki.
Ko Brownie i roto i te ngaruiti
Ko tetahi tohutao maamaa mo te parauri he huarahi ki te whakatikatika ia koe ki te reka i hangaia i roto i te 10 meneti. He tino pai mo te kore o te wa me te kore o te oumu. Engari - ehara i te mea kino, a he tohu tenei o te ahua o tenei. Ka tiakina te tunu reka me te tunu reka mai i te wera, ka tunu noa, ka tiaki i te momo.
Kai:
- hinu - 150 g;
- koko puehu 65 g;
- te huka - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 100 g;
- vanilla extract - 1 tīpune.
Te whakarite
- Murihia te hinu mo te 30 hēkona i roto i te miihini.
- Whakaranuhia ki te toenga o te kai ka riringi ki roto i te paru.
- Kuki i 700 W mo te 5 meneti.