Kua roa a Cheesecake ki te noho hei Amerika a Amerika, kua riro hei taonga motuhake, kua tino whakapumautia ki a maatau papa. Ka takahia te tiihi ki te kore e tika ana mo te putanga o te tiihi kirīmi, engari me te whakamahi i te tīhi me te kirīmi kawa. He rereke nga tikanga tunu kai, na ko ta o maatau ka huri ki te tunu i te tiihi tihi i roto i te tini. He korero mo tenei hangarau, ka korero i raro nei.
Banana Cheesecake i roto i te Whakatika - tunu
Kai:
Mo te kaupapa:
- Potae - 75 ml;
- pihikete - tekau nga wahi;
- te huka granulated - 35 g;
- te hinamona tipu - 1/2 tīpune.
Mo te tireti:
- kirīmi kawa - 440 g;
- te huka - 135 g;
- panana - 2 nga wahi + mo te whakapaipai;
- wai rēmana - 15 ml;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
Hei tīmatanga, tangohia he kaupapa. Ka whakamahia tetahi waa iti o te hinu ki te hinu i nga taiepa me te raro o te tini. Kohia te toenga o te pata. Ka pupuhi nga pihikete ki roto i te kongakonga me te pupuhi ki te pupuhi ranei, a ka whakakotahi i te kongakonga ki te huka, te hinamona, ka riringi ki te pata rewa. Porohia te keke o te keke ki runga i te oko hinu.
Na, ki te tino whakakiia, ko te mea tuatahi hei mahi, ko te whakapoke i te kiri o nga panana maoa. I muri i te mahi i tenei whakamahinga kore, whakauruhia te puree me te wai rēmana. He rereke, he huka me te huka, te purea purea maimoana, te tiihi kirimati ki a ratou, me te whakahua ano i te whiwhia kia tae noa ki te whiwhi i te papatipu rite. Whakakihia te keke ki te kirikiri me te hoatu i te tikanga "Baking" i runga i te taputapu. Ko te mahi whakarite mo te haora kotahi, ka mutu te whakapaipai me te whakapaipai ki nga poro o te panana. Ka taea hoki e koe te mahi i te tiihi tihi me te tiakarete miramira ranei - te katoa o nga taputapu kei runga i to whakaaro.
Me pēhea te tunu i te tīhi tihi ki te tīhi i roto i te maha?
Kai:
Mo te keke:
- potae keke pihikete - 1 mea;
- te kongakonga o nga pihikete noa - 1 mea;
- te huka - 25 g;
- pata - 75 g.
Mo te tireti:
- tīhi - 470 g;
- miraka - 45 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- Ko te waiu kua whakakorea (c) - 45 g;
- panana - 3 nga wahi;
- te huka - 35 g.
Te whakarite
Whakaranuhia nga momo pihikete e rua me te huka. I muri i te whakaheke i te hinu, ringihia ki roto i te kongakonga kua oti me te whakakotahi. Tuwhahia nga mea katoa i roto i te peihana o te tini, i mua i te tahuna. Kohuatia te tihi, ka whiua te tīhi ki te miraka, te huka me te huka tae noa ki te whiwhi i te papatipu rite. Wehea nga panana me te whakakotahi i te puree me te waiu me te huka. Tāpirihia te puree o te panana ki te papatipu pango ka whakakiia ki te papahi pihikete. Waiho nga mea katoa hei whakarite mo te "Baking" mo te haora.