I te wa tuatahi, ko te beigle he momo karakia i roto i nga tikanga o te kai o te iwi Hurai o te Tonga. Ka taea e Beagle te whakamahi i nga momo hua paraoa pokepoke me te poka i roto, i etahi wa me te whakakī. Beigle, beigelah - he pakihi i mua i te tunu (paraoa) te paraoa pokepoke. Ko tenei rihi e whakahuatia ana i roto i te Waehere Ture o te hapori Hapori Cracow (i te tau 1616). Kei te ripoatahia ko nga wahine katoa i whanau he tamaiti, ka tukuna e te hapori he whaa. He maha atu ano nga ritenga tawhito a nga Hurai i muri i nga tiemana ki te hamani i nga tangata ki te putea me te hua manu.
Me pehea te pokepoke i te pokepoke mo te pokanoa?
Na, te putea. He ngawari te tunu mo tenei rihi.
Kai:
- 500 g paraoa;
- 2 rita o te wai;
- 300 go te pata taiao;
- 8 go te rewena maroke;
- 1-2 punetēpu o te hinu huawhenua;
- 1 te hua manu o te hua manu heihei;
- 2 tīpune o te honi;
- he pihi o te tote.
Te whakarite:
I mua i te mahi me te whakamatautau rewena, me waiho i waho atu o nga whakaaro me te whakawhiti ki te huarahi whai hua. Kohia te paraoa ki roto i te peihana. Me tapiri he rewena maroke me te tapiri. I roto i tetahi atu oko ki te wai mahana, ringihia te hawhe o te paraoa paraoa me te kuru ki te āhua o te ine. Tāpiri atu i te paraoa paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke, kia maeneene, kia tere. Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te mahinga mahi, ka pokepoke kia tae noa ki te putanga o te whiti. Whakamahia te pokepoke ki te hinu huawhenua, ka hipoki ki te raera tae rinena me te waiho i tetahi wahi mahana mo te 40 meneti (kaore he tuhinga i roto i te ruma). I muri i tenei wa, kia wahanguhia te paraoa pokepoke, ka wehewehea kia 12 nga wahi e rite ana. Ka hangaia e matou nga putea me nga putea me tetahi poka iti i te pokapū. Me waiho e ratou mo te 20 meneti ki te tawhiti, i te ariā, ko te rahi o nga putea i tenei wa e piki ake i te haurua.
Kua rite te paraoa - he aha i muri mai?
Whakawerahia te wai ki te whewhe, tohaina te honi me te whakauru tae noa ki te rewa katoa. Tuhia i roto i tenei waahanga kohua he wahi o te tipu me te tunu mo te 3-4 meneti. Tangohia i a raatau me te ngangau me te panui ki te hinu huawhenua, ka whiua ki te punetēpu o te wai. Ka taea e koe te tauhiuhi i te tipu ki nga purapura heamere. Whakanohia te paoa i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te pepa pepa. A tuu i te paraharaha i roto i te oumu kua tunuhia, ka tunuhia mo te 25-35 meneti i te teitei o te reo. Tuhia ki runga ki te pae kupenga me te whakamatao.
Te whakakī i te Bug
Na, ka taea e koe te whakarite i tetahi kai, hei tauira, mai i te himona - he pai rawa te putea me te himona. Ka tangohia e tatou te pata ki te horseradish kua oti, ka tunuhia te kai, ka tunua mai i te salmon salted i te ringa me te maripi (ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi). Kia tauhiuhia he wai rēmana iti. Na, kia tapahia nga pupuhi i te haurua, ka nui te hinu i te raro me te paraihe, ka hipoki ki te tihi runga, ka takoto ki runga ki te rihi, ka whakapaipai ki nga peka o te otaota me te mahi i te papa. Ka taea te whakakii i tetahi atu - hei tauira, te tiihi. I te nuinga o te wa, he waahi nui mo nga rereketanga. Ka taea e koe te mahi i tetahi hua manu i kohuatia me te hua kohuatia me te karaihe o te vodka pai, he pai me te ahuareka.
Ko enei Beigles rerekē
Ka taea te tunu i nga pipi i nga momo momo paraoa me te hinamona, te vanilla, te karepe, ka taea te tauhiuhia ki nga purapura heamere, nga purapura pupuhi ranei, ka pangia ki te karika, ka taea te honohono. I puta mai te American Beagle i Amerika i te mutunga o nga tau 1800 i New York