Ko te whakakī mo nga dumplings ka taea te rere ke atu, ko te tikanga o te tiihi, o te rīwai, o te harore, me te hua hou, te tipu ranei me te hua.
Te whakakī mo nga whanui
Kai:
- te tiihi momona - e 250 g;
- te huka hua manu o nga hua heihei - 1-2 pcs.
- te huka - 1-2 tbsp. koko (he kōwhiringa);
- Potae - 30 g.
Te whakarite
Ka taea e tatou te whakamahi i te tīhi ki te huka me te huka hua manu me te tua o te pata rewa. Ka taea hoki te tapiri i te hinamona me te vanilla, me te karepe karepe. Kia kaha rawa, engari kaua e pupuhi.
Te whakakī mo nga dumplings me te rīwai, te riki me te harore
Kai:
- rīwai - e pā ana ki te 500 g;
- harore hou - tata ki te 300 g;
- riki - 1-2 pcs.
- he iti poaka he huawhenua ranei he pata rewa mo te parai;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Kohuatia te rīwai rīwai me te tunu i te rīwai. Ko te riki tapatapahi me te harore ka tunu tae noa ki te parauri koura, ka tapiri atu ki nga rīwai rīwai . Te wa ki nga mea kakara, he iti me te whakaoho. Kua rite te whakakī, ka taea e koe te timata ki te hanga i te wareniki me nga rīwai me ngā harore .
Te whakakī mo nga dumplings me te cherries
Ko te nuinga o nga mahi atawhai mo nga dumplings ka mahia mai i nga pi hou e kore he rua, he pihi ranei, e tiakina ana i roto i to wai ake (ano hoki, kaore he poka). Ki te wai kaore i te puta noa, ka taea e koe te tauhiuhi i nga cherries me te konupae, i konatunatua ki te huka, te paura huka. I te nuinga o te 1 tau ka makahia he 1-2 cherries - i runga i te rahi.
Te whakaki i te Cabbage
Ko te whakakī i te kāpeti mo nga dumplings, he tino maatauka: ko te kāpeti tapatapahi me te riki e tipuhia ana i roto i te tipu (kareparāoa me te paraihe paraihe) i te hinu huawhenua, i te tiihi ranei, me te kore he wai. Kuki i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa, ka kati i te taupoki. Mena ka whakakorea te kāpeti me te riki ki te harore hou (hei tauira, he maaka, he harore, he harore), ka pai ake.
Ko koe, he iti nei te wawata, ka taea e koe te tiki mai i nga ahuatanga rereke mo te wareniki mai i nga momo huawhenua me nga huawhenua me o raatau mahi. I tetahi take, kaore e whakawhānuihia te whakakī mo nga dumplings. Whakamahia te tunu pai ake, kaua e waiho "mo muri". Ina koa, ka pa ana tenei ki te panuku me nga whakaki hua.