Te toenga - ko te rihi o te waitohu Farani. Ko te whakaaro nui o te whakarite i te ngongo e whai ake nei: kua whakauruhia nga kohu huawhenua ki te kotahi, neke atu ranei o nga mea tino kaha. Na ka whakauruhia nga maaka hua manu ki te ranunga, ka rere ke i nga maaka hua manu, ka whakaratohia e tenei waahanga te rihi he waatea motuhake. Kei te tunuhia a Soufflé i roto i te ahua ahi, i te wa e tunu ana "ka tupu" (ara, ka piki ake te rahi). Mo te hawhe haora i muri i te tangohanga mai i te oumu, ka hinga nui atu, na ka wera i tenei rihi.
Korero atu ki a koe ki te tunu i te hau mai i te korukoru. Ko te mea tino reka i roto i to tatou manawa ka tohua te kai mai i te korukoru, mehemea ka tunu koe mo nga tamariki ka pai te whakamahi i nga potae mai i te uma.
Te tunu mo te hau i roto i te oumu
Kai:
- potae turkey - 400 g;
- riki - 1 pc.
- heihei heihei ranei - 3 pcs.
- kirīmi waiu tūturu - 50 ml;
- paraoa paraoa ranei;
- He parakihe (he ranunga pihikete ritehia, hei tauira);
- greens;
- pata .
Te whakarite
Ka haere atu tatou i roto i te mīhini kai me te pokai mo te huri pai i te potae turkey, te riki me te greens. Te wa ki nga mea kakara i roto i te moni e hiahiatia ana. Tāpirihia te kirīmi me te hinu huawhenua, whakaranu pai, ka whiua hoki.
Motuhake, makahia nga kiri maakaa tae noa ki nga punga.
Koinei te wa ki te huri i te oumu.
Ka tohaina e tatou nga pūmua ki te ranunga katoa. Ka taea e koe te tapiri i tetahi paraoa paraoa ranei te toki (1-2 punetēpu). He pai ki te whakauru i te ranunga ki te kaitautoko, he pai ake, koinei te mea e hiahiatia ana e matou. Ko te ranunga kia tere, engari kaore ano i te wai, kia rite tonu te rite o te miraka me te kirimiri kawa.
Whakamahia te puka ki te pata, ka whakakiia ki te ranunga o te hawhe me te 1/3. Whakauhia te puka i roto i te oumu ka tunu i te hau mo te ono haora, te pai
Te whakarite i nga waahanga tika o te tohutoro kotahi (tirohia i runga ake), ka taea e koe te whakarite i te hau mai i te korukoru me te maha.
Ko te ranunga o te kai moa, nga hua me etahi atu kai ka rite tonu te rite. Whakamahia te pata ki te peihana o te tini, ka whakakiia ki te ranunga (me whakakikorua ano nga mowhiti iti). Me tunu ki te mahinga "Baking", ka whakaritea te wa ki te 40-50 meneti (e whakawhirinaki ana ki te motuhake).