Ko te nuinga o nga tangata e kai ana i te kai, engari i etahi wa ka pakaru te poaka me te pipi, ka hiahia koe ki te mea hou. I tenei take, me whakarongo koe ki te kai. He tino reka me te kai hauora, ka taea te tunu ki te kainga me te kore raruraru.
He maha nga tohutao me te kai reka, engari ko tetahi o te nuinga o te maimoatanga ko te maunu ranei, ka rere mai ranei i te kai.
Tuhinga ka whai mai
Ko te kai o te reta hou e pai ana mo te koropiko. Mena kei te tunu koe i te tini o te kai, ka timata, ka wehewehe i etahi waahanga iti. Na, he pai nga tote, ko te nui o te nui o te kai, me te huka - me tango te hawhe kia rite ki te tote.
Whakanohia nga miihini katoa i roto i te putea, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo nga ra 5-7. Te huri i te kai i te wa. A, no te maimoatanga, tango i nga mea kakara tino pai, whakaranuhia, hurihia nga miihini i roto i tenei ranunga ka whakairihia ki te wahi hauora (i runga i te peepe i roto i te puhera).
Waiho te kai mo te wiki, ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te ra. I te mutunga o tenei wa, kua rite taau kai, toia ki nga poro kikokore i mua i te mahi me te atawhai i nga manuhiri me nga whare.
Hunuhi Venison
Kai:
- mema - 1 kg;
- pork - 1,2 kg;
- poaka kai - 230 g;
- te anga mo te maunu me te kiore;
- taro paraoa - 1 kapu;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- pepa pango pango - 1 tīpune;
- kaukau, thyme - 1 tīpune ia;
- te tiihi rēmana - 2 tsp.
- waina maroke maroke - ¼ kapu.
Te whakarite
Ko te poaka, te hinu poaka, me te kaoa ka horoia, ka tapahia ki nga wahi iti. Whakanohia e te kaiwhatu kai (takitahi), ka uru ki roto i te peihana me nga kongakonga taro, nga waatea me te waina. Tukua te ranunga ki te pouaka karepe mo te hawhe haora, ka haere i roto i te miihini kai.
Whakakihia nga kongakonga miihini, tohaina ki te 10-13 cm, ka tapahia. Ka tunu nga tunu i roto i te parai parai i nga taha e rua i raro i te taupoki kati kia rite noa ra ano.