Ko te Yolk tetahi wahi nui o te hua manu. Mo te kai, he pai ake kia kaua e kai wehe i te kiko, engari te hua manu katoa, engari kaua e neke atu i te 1 nga wahi i ia ra. Ko te ngaro o te taimaha me te awhina o te kakahu he tino pai. He pai te kai ki te tunu kai mo te parakuihi. Ka whai hua ano tenei kai hei hua citrus, e awhina ana ki te kimi i te ahua o te wairangi, i te wa ano ka awhina i te pauna kore e hiahiatia. Ka taea te whakakotahi i te hukahuhu me te kāpeti i te wai. He mea pai hoki tenei rihi ki te whakamahi i te ata anake. Mo te tina me te kai ka taea e koe te kai i te kāpeti kotahi, engari kaore i te whakauru i te hua manu. Ka taea e koe te whakamahi i te miraka ki te hukahu, ka whakakiia ki te hinu oriwa, hinu hinu. He pai ake nga huawhenua mo taua huamata ki te whiriwhiri i nga mea kaore i te tohu. Me hou nga pi. Ka taea e koe te tāpiri i te hinu huawhenua me nga huawhenua tunu, na te mea ka rere ke atu to kai kai. Ka tino whaihua te kai pai ki te whakauru koe i nga mahi tinana i roto i taau mahinga o ia ra.
Te hanganga o te huka heihei
Ko te tapeke katoa o te kiri i roto i te hua o te heihei i roto i te ahua wai ka nui ki te 33%. E hia nga kaarai i roto i te kiri huahua? Ko te uara o tona kaha ko te 3 nga wa nui ake i te potae, a ko te 60kcal tenei. I te rahi o te hua manu, ko te nui o te cholesterol he 210 mg, he purapura - 2.7 g, nga momona - 4.51 g me te hukawaro - 0.61 g. Ko te momona i roto i te kakahu he tino waikawa ngako - kua makona, kua whakarewahia, kua whakaekea. Mai i enei, e 47% o te waikawa waikawa he tino nui.
He aha te whai hua o te kakahu?
Ko te mea nui, ko te kiko o te hua o te heihei he mea whai hua ma tona aroaro i te huaora B12. Ko tenei huaora e kawe mai ana i te kaha me te kaha ki te tinana, e ahuareka ana, e kaha ana te tangata. Ka tukuna atu ki nga tamariki kaore i te hiahia.
I tua atu, i roto i te kiko hua manu kei reira te huaora A , e whakarahi ana i te tirohanga, me te awhina hoki i te koroheketanga wawe me te hanganga o nga pukupuku pukupuku
.He iti noa iho i roto i te kiko o te huaora B1, B2, PP, E, me D, he whai hua ki te tinana katoa. Na tenei momo huaora huaora e whakamahia ana i roto i te kai pepe. Engari ehara i te mea e whai hua ana i roto i te kiko. Kei roto ko nga matū e penei ana me te huakuikui, te hingo, te ahinika, te melatonin me te lutein.
- Ka uru te huahuhuhu ki nga urupare a-tinana e puta ana i roto i te tinana, ka awhina ano hoki ki te pupuri i nga ira me nga niho i roto i te pai.
- Ka tautokohia e Choline nga pūnaha mate pukupuku me te taiao, e whakaamu ana i nga pūtau mate. Ko tenei taonga ka nui atu i roto i te whara raw.
- Ka tiakina e te Seinenium te tinana o te tangata mai i nga kino kino o te taiao. Ko te antioxidant, e kore e pangia te mana ki te tinana o te paowa paowa, te raamati, te hau, te pesticides me etahi atu mea kino.
- Ko te melatonin, ka whakahou i te tinana, ka uru ki te hanganga o nga kamera hou. He mea pai tenei taonga mo te tipu me te kiri pai.
- He pai a Lutein mo te tirohanga. Ka ārai i te ahua o te tuhinga.
Nga kirimana mo te whakamahi i te kikohu
Ko nga whakapae matua ki te whakamahi i te kiriu o nga hua heihei, kei te tuatahi, i te tuatahi, me te aroaro o te cholesterol i reira. I roto i te kiko o tetahi hua-rahi, ka taea te whakauru ki te 275 mg o tenei taonga. Na reira, ko nga tangata e mate ana i nga mate pukupuku kia whakamahia tenei hua me te tupato nui. Engari he pai ki te mohio ko nga mea katoa o tenei cholesterol ka tae ki te tinana. Kei te taraihia e te lecithin, kei roto i nga rahinga nui i roto i te hua manu heihei. Ka whakahaerehia e nga kaitaiao nga whakamatautau, na reira kaore he whanaungatanga i waenganui i te piki o te cholesterol me te maha o nga hua e kainga ana.