Mena kaore koe i mohio ko tehea rihi taha e pai ana ki te ika parai, ka nui rawa atu tenei kaupapa mo koe. Mai i te rauemi i whakaarohia ka kitea e koe he aha e taea e koe te whakarite mo te ika parai mo te rihi taha, me te whakamahi i nga tohutao kua whakaritea, ka taea e koe te mahi pai ki te tunu ika.
Ko te rihi taha pai me te reka reka mo te ika parai
Ko te rihi pai rawa mo te ika parai he rīwai raihi ranei. Mo nga momo kohi o te ika i tunua ki te hinu, he pai ki te tunu pihikete kohuatia rīwai te rīwai rīwai rānei, he pai hoki nga rīwai paraihe. Ka taea te tunu i roto i te parai paraoa, i te paraoa, i te tunu ranei i roto i te oumu. I roto i te taua take, ka taea e koe te mahi i te tomato rerekē, te karika kirikiri ranei tetahi atu ranu mo to koutou reka, ki te hoatu i te rihi ika maroke o te wairangi.
Ka tukuna e matou he tunu mo nga rīwai i roto i te kāhua whenua, ka tino rite te pai o te momo momona o te ika parai.
Te kai mo te rīwai i roto i te momo whenua mo te rihi taha ki te ika parai
Kai:
- kōpura potato - 1 kg;
- pepa pepa pango me paprika - ki te reka;
- otaota heihei maoa - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
Kua horoia nga horoinga o te potato Potato, te whakamahi i te paraihe, me te kore horoi, ka tapahia ki nga poro iti. Meinga ki te tote, te pepa pango me te paprika, te whakauru i nga otaota maroke, te pokepoke, te tauhiuhia ki te hinu, me te uru ano. Na, ka horahia te poro rīwai ki runga i te paepae tunu hinu, ka tu i te wera toharite ki te 180 nekehanga o te wera mo te wha tekau meneti.
He aha te tunu mo te ika whero parai mo te ngaohi?
Ko te ika whero he nui te ngako me te mea he pai te whakapaipai. Ka taea e koe te mahi i nga huawhenua hou, i te kohuatia ranei, raihi raihi ranei.
I tua atu, ka taea e koe te whakarite i te huamata o te pepa Bulgarian me te herewihi rite ki te tohutao i raro nei.
Kai:
- pepa reka o te tae rereke - 280 g;
- rau huamata - 1 paihere;
- nga kakau o te herewi - 1-2 pcs.
- hinu hinu - 35 ml;
- rēmana wai - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga pepa Bulgarian i roto i nga poraka nui, ka werohia nga rau ritati ki nga poro. Ko nga hua o te herewi he mea tino pai rawa, ka tapiritia ki te reka. Te hinu oriwa i konatunatua ki te wai rēmana, pepa pepa pango me te tote, whakakiia te ranunga hua ki to tatou huamata me te mahi ki te tunu ika ika.