Ko te miraka manna ko te rihi kua mohiohia e te katoa mai i to tamaiti. Heoi, ko te aroha ki a ia i whakawhanakehia i roto i nga tamariki i taea ai e nga whaea te tunu i tenei tira reka: me te kore ngongo, me era atu ahuareka kino. I tenei ra ka tohaina e matou etahi tohutoro me te korero ki a koe me pehea te tunu i te mirakara semolina tika.
Pehea ki te tunu miraka manna?
Kai:
- miraka - 1 mea;
- ka tohua te wai - 1 tbsp. koko;
- semolina - 1,5 st. koko;
- te huka - 1 tīpune;
- pata - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Me pēhea te tunu miraka miraka miraka miraka? Tangohia he kohua iti me te riringi i te pounamu o te wai matao ki roto. Tahurihia nga rihi tae noa ki te taupoki katoa o te wai ki raro. Ka oti tenei kia kaua te waiu e tahu i te wa e tunu ai. Na makahia ki te ahi, ringihia te waiu, te tote huka ki te reka me te kawe mai ki te whewhe. Muri iho, me te paraihe, ka riringi ki te mango me te whakawhitinga tonu i nga ihirangi o te tuna. Muri iho i te 5 meneti, ka kati tatou i te paraihe me te taupoki, tangohia mai i te pereti ka waiho kia haere. Ka hoatu e matou he miraka semolina i runga i tetahi pereti, ka tapiritia e matou he kowiri hinu hinu, ka mahi i tetahi rihi reka me te reka i te tepu.
Me pēhea te tunu i te poroporo me te aporo?
Kai:
- pata - 1 tbsp. koko;
- croup o semolina - 2 tbsp. koko;
- aporo wai - 2 taonga;
- te huka - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- karepe - ki te pangia.
Te whakarite
Ringihia te wai o te aporo ki roto i te tipu me te kawe mai ki te whewhe. I muri iho, me te whakaoho tonu, ka pupuhi i te mango ki te mango, maka nga karepe kua horoia, kapihia te rēmana rēmana, te huka me te tunu tae noa ki te taka. I roto ano i te poaka, te peke i roto i te hua manu me te whakauru, kia kore ai e hangaia nga rama. E mahi ana matou i te aporo hukahurai semolina i roto i te ahua wera me te makariri, e ki ana i te pata. I mua i te mahi i te rihi ki te tepu, ka tapirihia nga aporo ki roto ki nga poraka hei whakarei i te reka.
Me pēhea te tunu i te miraka semolina matotoru ki te wai karepe?
Kai:
- te wai i tohua - 2,5 nga mea;
- kiriata hou - 1 mea;
- semolina - 0.5 st.
- kirimiri 33% - 0,5 nga mea;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Kua horoia nga otaota, kua pakaru i roto i te pupuhi, kua tohua te wai katoa ki roto i te peihana rereke. I ringihia e te kapi te wai taapiri me te tunu. Na ka kowhakihia te hupa, makahia te toki o te tote me te huka, ka tunua ano. Ka tohua e tatou te totoma me te waipiro karepe me te whakaranu kia kore ai he panuku. I muri i tenei, ka ringihia e matou te ranunga ki roto ki te hupa me te tunu i te poaka matotoru rawa. Ka tohatohahia ki roto i te ahua o te hinu, he makariri, tapahia ki etahi wahi, ka mahi ki te kirini whiu.
Me pehea te tunu tunu i te manai i roto i te tini?
Kai:
- semolina - 50 g;
- miraka - 300 ml;
- wai - 150 ml;
- pata - ki te reka;
- te tote - he tihi;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te kaha o te tini, ringihia te manga ka whakakiia ki te waiu makariri. Makahia he kiko o te tote, te huka ki te reka me te hoatu i tetahi pihi. Katia te taupoki o te pūrere, tīpako i te aratau "Milk porridge" me te tatari mo te tohu rite. Na ka hoatu e matou etahi atu hinu i roto i te miraka semolina, uruhia, ka riringi ki runga i nga papa.
Me pehea te tunu paraoa i te manai?
Kei raro nei etahi nuances, te tirotiro i te aha, ka taea e koe te tunu i te miihini reka me te ngawari me te kore he puranga kotahi:
- mo te faaineineraa i tenei rihi, he pai ake te whakamahi i nga rihi me te panui motuhake me te panuku paraihe noa me te taiepa matotoru;
- ko te huka me te tote e tapiritia ki te poaka i te pito rawa, ka kohuatia te paraihe, ka maka i te hinu i mua i te mahi;
- Ka whakaohohia e matou te poroiho i nga wa katoa ki te koko kia kore ai e hanga nga rama;
- ringihia te pungarehu ki te paraihe angiangi ki te waiu ka tunua me te whakaoho kaha i roto i nga mahi porohita.