Te taro kvass - te pai me te kino

Ko Kvass te inu pai o te matewai. Mena kaore koe e hoko i te kohinga "toa", engari ka whakarite i te kainga, ka taea e koe te whakamahi i te mea ehara i te mea he hua nui me te whakakii ki te okroshka, engari ano he rongoa. Heoi, he mea pai kia mahara ki nga whaainga kvass ki a ia ano he painga me te kino i roto i te keehi kei a koe he whaimana ki tona whakamahinga.

Hua o te taro kvass

I roto i te kvass he maha nga waikawa amino rereke me nga kohuke, engari he tino rongonui mo te waiora o te huaora - kei roto i te nui o nga huaora B, me E, H, PP. Kia mihi ki tenei, ka nui ake te pai atu o te hinu, te houra, te inu noa ranei i te wai, kaore i te whakahua i te inu waipiro. Ma te whiriwhiri i te reira, ka whakanui koe i to tinana me nga mea whai hua.

Ka taea te whakamahi i tenei inu mo nga kaupapa rongoa - i tenei waahanga, ko nga painga o te kvass mai i te taro rye he mea tino nui rawa, no te mea he whanui rawa te whanuitanga o tana tono:

Ko nga painga o te kvass e hangaia ana e te whare he mea tino nui. Ka inu noa koe i to inu tino inu, a, i tenei wa ka makona tou tinana i nga waikawa amino, nga huaora me nga kohuke, a, ka hoki mai nga whekau o roto me nga pūnaha tinana ki te taiao! Koinei te maatauwari me te waarekareka mo te aukati me te maimoatanga o te maha o nga mate.

Te taro kvass mo te mate taimaha

Na te kaha o te kvass ki te whakarei ake i te painga , me te awhina o tona whakamahinga, ka taea te whakatutuki i te mate taimaha. Mo tenei take, ka whakaarohia kia whakamahia i runga i te kopu kau, i te hawhe haora i mua i te parakuihi, kotahi karaihe i ia ra mo te 3-6 wiki. Hei whai hua, he mea nui ki te whakamahi i te kai iti-kalori, i runga i te kai tika me te haumaru mo te hauora.

Kia whakaarohia he tauira o te kai hei whakatipu angiangi me te whakamahi i te kvass:

  1. I mua i te parakuihi - he karaihe o te kvass.
  2. Parakuihi - he wahi o te miraka (tetahi), tea.
  3. Ko te parakuihi tuarua he aporo, he karaka ranei.
  4. Kai Kai: he wahi o te hupa o te marama (kaore he pita, me te iti o nga rīwai) me te karaihe o te kvass.
  5. He paramanawa ahiahi: he karaihe o te kvass.
  6. Te hapa: te pīni, te poaka heihei, te pīti rānei (kāore i te parai) me te whakapaipai i te huawhenua hou + kvass.

I te kai, kaore koe e hiakai i te mate me te whakamana ki te whakaiti i to taumaha ki te tohu e hiahiatia ana. Ko te taimaha o te taumaha o te 3-5 kg ​​ia marama. Mai i te tirohanga o te mate, koinei te tino painga o te mate taimaha, i te mea kaore koe e pangia ki te tango i te kiri maama me te whakawehi i te kaiao me nga huringa kei te whakahaeretia.

Hua me te kino o te kvass rye

Ko nga kai kvass he nui te kai. Engari, kaore e whakaaetia ki nga mea katoa. Ko te mema ka taea e te hua te whakauru ki te waipiro ki te 1.2%, he aha te mea kaore i te tūtohu mo nga tamariki i raro iho i te 7 nga tau, me nga wahine hapu me te waahi.

I tua atu, ko te kvass he hua o te fermentation, na reira kaore e pai ana te whakamahi mo te hunga e mate ana i te gastritis me te mate pukupuku. Ki te mea kaore koe i te katoa, ka taea e koe te inu i te kvass me te painga ki tona painga ki te tinana.