Ko Kvass te inu pai o te matewai. Mena kaore koe e hoko i te kohinga "toa", engari ka whakarite i te kainga, ka taea e koe te whakamahi i te mea ehara i te mea he hua nui me te whakakii ki te okroshka, engari ano he rongoa. Heoi, he mea pai kia mahara ki nga whaainga kvass ki a ia ano he painga me te kino i roto i te keehi kei a koe he whaimana ki tona whakamahinga.
Hua o te taro kvass
I roto i te kvass he maha nga waikawa amino rereke me nga kohuke, engari he tino rongonui mo te waiora o te huaora - kei roto i te nui o nga huaora B, me E, H, PP. Kia mihi ki tenei, ka nui ake te pai atu o te hinu, te houra, te inu noa ranei i te wai, kaore i te whakahua i te inu waipiro. Ma te whiriwhiri i te reira, ka whakanui koe i to tinana me nga mea whai hua.
Ka taea te whakamahi i tenei inu mo nga kaupapa rongoa - i tenei waahanga, ko nga painga o te kvass mai i te taro rye he mea tino nui rawa, no te mea he whanui rawa te whanuitanga o tana tono:
- ki te whakapai ake i te tirohanga me nga mate mate;
- ki te whakapakari i te kaha o te tinana;
- ki te whakaora i nga mahi o te ate me nga whatukuhu;
- mo te hanganga o te otaota;
- ki te whakaora i te microflora intestinal hauora;
- ki te whakapai i te hanganga o te toto;
- ki te whakaora i te ahotea tinana me te hinengaro;
- hei whakapai ake i te whakawhitinga me te whakahaere taimaha;
- ki te whakakore i te kaha i roto i te kopu me te pupuhi;
- ki te whakakore i te ngoikore, te ngoikore;
- ki te whakahaere i te haurangi;
- ki te horoi i te tinana o te toxins, i te mea ka kohikohi i te taiao, te whakamahi i nga rongoa me nga kai me nga taputapu matū;
- mo te maimoatanga o nga mate o te pūnaha mate pukupuku;
- mo te maimoatanga o te mate huka;
- ki te whawhai i nga pokaika, nga pango, nga mate kiri.
Ko nga painga o te kvass e hangaia ana e te whare he mea tino nui. Ka inu noa koe i to inu tino inu, a, i tenei wa ka makona tou tinana i nga waikawa amino, nga huaora me nga kohuke, a, ka hoki mai nga whekau o roto me nga pūnaha tinana ki te taiao! Koinei te maatauwari me te waarekareka mo te aukati me te maimoatanga o te maha o nga mate.
Te taro kvass mo te mate taimaha
Na te kaha o te kvass ki te whakarei ake i te painga , me te awhina o tona whakamahinga, ka taea te whakatutuki i te mate taimaha. Mo tenei take, ka whakaarohia kia whakamahia i runga i te kopu kau, i te hawhe haora i mua i te parakuihi, kotahi karaihe i ia ra mo te 3-6 wiki. Hei whai hua, he mea nui ki te whakamahi i te kai iti-kalori, i runga i te kai tika me te haumaru mo te hauora.
Kia whakaarohia he tauira o te kai hei whakatipu angiangi me te whakamahi i te kvass:
- I mua i te parakuihi - he karaihe o te kvass.
- Parakuihi - he wahi o te miraka (tetahi), tea.
- Ko te parakuihi tuarua he aporo, he karaka ranei.
- Kai Kai: he wahi o te hupa o te marama (kaore he pita, me te iti o nga rīwai) me te karaihe o te kvass.
- He paramanawa ahiahi: he karaihe o te kvass.
- Te hapa: te pīni, te poaka heihei, te pīti rānei (kāore i te parai) me te whakapaipai i te huawhenua hou + kvass.
I te kai, kaore koe e hiakai i te mate me te whakamana ki te whakaiti i to taumaha ki te tohu e hiahiatia ana. Ko te taimaha o te taumaha o te 3-5 kg ia marama. Mai i te tirohanga o te mate, koinei te tino painga o te mate taimaha, i te mea kaore koe e pangia ki te tango i te kiri maama me te whakawehi i te kaiao me nga huringa kei te whakahaeretia.
Hua me te kino o te kvass rye
Ko nga kai kvass he nui te kai. Engari, kaore e whakaaetia ki nga mea katoa. Ko te mema ka taea e te hua te whakauru ki te waipiro ki te 1.2%, he aha te mea kaore i te tūtohu mo nga tamariki i raro iho i te 7 nga tau, me nga wahine hapu me te waahi.
I tua atu, ko te kvass he hua o te fermentation, na reira kaore e pai ana te whakamahi mo te hunga e mate ana i te gastritis me te mate pukupuku. Ki te mea kaore koe i te katoa, ka taea e koe te inu i te kvass me te painga ki tona painga ki te tinana.