Engari, kaore i te rongonuihia te parsnip ki nga papa o nga toa. Ko tana mahi mahinga noa i etahi whenua o te ao. No te mea i nga rohe taiao ka ngaro nga tipu o tenei tipu, ka tipuhia nga parsnips i roto i nga ngarara. Ko te pakiaka o te parsnip i runga i nga tohu e whakamahara ana i te kāreti, engari i te reka noa atu te ngohe me te tae ma. Ka tapiritia ki nga huamata, ka tunuhia, ka tunu me te tarai. Ko te tipu o te parsnip ka whakamahia hei tipu, ka whakauru ki nga rihi rereke. He rite te kakara o te tipu ki te kakara o te herewi.
Ko nga hua pai katoa o nga parsnips mo te tinana o te tangata ka tika ana ki tana hanganga matū. Kei roto i te tipu ki te 10% nga warowaihā, te hika, te pectins, te huaora PP me te B2. Kei roto hoki he kohuke nui:
- pāhare pāporo;
- ūkuikui;
- konupora;
- zinc.
Ko te parsnip kohi he taonga nui i te huaora C, te taiamine, te pereti me nga hinu hinu. Kei roto katoa enei waahanga atu i te kāreti, na te whakamahinga o te parsnips i te tunu kai ka kawea mai he maha nga painga, kaore he kino ki te tinana. I tua atu ka ako tatou, he aha te painga e whakaratohia ana e tatou te whakamahi i te parsnip me te pehea o tenei tipu ka pangia mo te kiri.
Tuhinga o mua
I tua atu i te kai parsnip mo te kai, kei te kaha hoki tana whakamahi i nga rongoā tangata, i te hanga i nga purapura rongoa me nga whakapaipai. Ma te whakamahi-kore, ka pakaru te parsnip ki te tinana, ka taea e koe te whiwhi painga nui ma te whai i etahi o nga ture o te awhina.
- Ko te whakapaipai o nga pakiaka o te parsnips he mahi tatari me te awhina i te mare.
- Ka taea e koe te tango ki te whakapai ake i te otaota i roto i te tini o nga mate o te waahanga taiao.
- Ko te whakapaipai tino pai o te parsnip ka awhina i te tipu tere o te makawe, te whakaongaonga i o ratau pakiaka. Ma te cholelithiasis me te nephrolithiasis, ka whakapai ake te whakapaipai i nga tohu me te whakaoho tere.
- Ahakoa te maimoatanga o te mate kiri o vitiligo me nga rongoā a te iwi , te whakamahi i nga mea whai hua o te parsnip extract, engari ka pakaru ano hoki te kiri o te kiri.
He aha te parsnip kino?
I tua atu i nga painga katoa e kitea ana i roto i te parsnips, ka taea e te tipu te mahi kino. Mena he kiri ke koe me te kiri maama, kaua e whakamahi i te tipu i roto i nga mea whakapaipai, no te mea ko nga matū kei roto nei ka whakanui ake i te whakaahuatanga o nga kiriwaitara o te kiri. Ka taea e tenei te ara ki te tahu i runga i te tinana.