Ko nga hua manu heihei he hua e kore e taea te kai i nga mea katoa. Ko etahi e whakahawea ana, kihai i whakamatauria, kihai i tamata. Engari, kaore e taea te whakakore i te uara koiora nui o tenei hua: i roto i te hua manu kei reira he huaora o te rōpū B, me A, E, PP, H, me D, te papatipu o nga kohuke - te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te konupora, te rino me te maha atu. Mauruuru ki tenei momo taonga, ka taea te whakamahi i nga hua mo nga kaupapa hauora me te aukati.
Nga hua me te kino o nga hua mata
I te mohio ki te maha o nga huaora hua me nga kohuke kei roto nga hua, kaore e taea te whakaaro i te nui o te painga o tenei hua ki te tinana. Engari i te wa ano e pai ana kia mahara mai i nga hua maoa he mea ngawari ki te tiki mate mate urutaru - salmonellosis. Ahakoa te mea e aroturukihia ana e nga maarau nga kounga o nga hua, he mea uaua ki te mea ko te hua i hokona e koe he haumaru.
Ko etahi e whakaaro ana he pai ake te tango i nga hua mai i nga kaipupuri o te manu. Engari, kaore hoki tenei huarahi e whakamana, a ka pau nga hua maoa i a koe ake kaore pea ka raru. I nga take katoa, ko nga painga o nga hua maoa he wa nui atu i te kino pea, kaore pea e pa ki a koe. Engari, ko te whiriwhiri mo tenei hua ka mahia e te katoa.
Ko nga Hua o te Rawaka Rawa i runga i te kopu kore
Ko nga hua o te Raweti i runga i te puku kaore e inuhia e te hunga e mamae ana i te maru. He maha nga tohutao rereke, engari koinei te mea tinowari. I tenei take, me tika te tango i te hua o te pouaka whakamaroki, kia mahana ake ai, kia inu ai i te ata i mua i te kai. Ko te tohutao maatauma ka awhina i te whakaora i te reo waatea.
Ko tetahi atu ara ki te rongoa i te taera ko te huri i te hua manu me te koko o te honi i roto i te parai parai, i te pupuri i te parai paraoa i te wera iti kia pai ai te hua, engari kaore i tunua.
Te whakamahi o nga hua maoa mo nga uaua
He maha nga kaitakaro, e hiahia ana ki te whiwhi i te nui o te pūmua mo te tipu o te uaua, ki te kai i nga hua maoa, ka whakauruhia ranei ki roto i nga momo potae i hangaia mai i nga kai taiao. Engari, he iti noa te whainga i tenei huarahi.
Kua whakamatauhia e nga kaitaiao ko te huawhenua mai i te kohua me nga hua kua tunuahia e whakatauhia ana e 97-98%, e tata ana. Engari ko te pūmua o te tinana o te tinana o te tangata ka taea anake te tango i te 60%. Koinei, ko te hawhe o te pūmua e ngaro ana i a koe he tika na te mea ko te tikanga o te nui o te paheketanga iti iho.
Ki te hiahia koe ki te whakanui ake i te uaua ki nga rongoā taiao, he pai te kai i te ra kaore i te 1-2 yolks me te 5-6 nga hua manu. Na ka pai ake te paraoa o te hua manu, ka whakaranuhia ranei, a ka kai me te kore ano o te mayonnaise (he nui rawa nga momona kino kei reira).
Hua mo te mate taimaha
Mena kei te ngana koe ki te whakaiti i te taimaha, kaore e tika ana ki te kai hua noa rawaka. Ka pai ke atu ki te whakarite ia koe, no te mea ka taea e te tinana te ako i te nui o te pauna. Ko te Protein he mea hanga mo nga uaua, a he mea e tika ana mo te painga o te mate taimaha. E mohiotia ana ko nga uaua e kaha ake te kaha ake i te tinana momona. Na, ko nga uaua ake, ko te tere o te tukanga o te ngaro o te taumaha. I tetahi atu o nga ringa, ka hoatu te huaora o nga huaora ki nga tinana, na reira ka taea te whakarereketanga.
Whakaaroa he tauira o te kai mo te mate taimaha, kei roto ko nga hua:
- Te Parakuihi : he rua o nga hua kohuatia, o nga hua maoa ranei me te moana, te kāpeti maoa, te tea ranei te wai.
- Kai Kai : tetahi wahi o te huamata mai i nga huawhenua hou, he peihana o te hupa, he wahi iti o te taro pararani.
- Kaikai : he kapu o te miraka me te aporo.
- Kai hakari : te ika / te heihei / pīti me nga taakaha, nga toenga ranei, nga huawhenua hou ranei.
Ko nga painga o nga hua heihei ma te maha o nga wa e nui atu ana i to ratau kino kino, na reira kaore e hiahia ana ki te whakarereke i tenei hua, mehemea ka pai koe. Ko te mea nui ko te mohio ki te ine i nga mea katoa ka ngana ki te hoko i te hua mai i tetahi kaihanga tika.