Ko nga tohutao mo te hanga keke me nga purapura pupuhi he tino ngawari, engari ko te hua ka tino miharo koe - ka whiwhi koe i nga paoa kakara me nga painga reka. A, ki te mea he iti noa te mahi me te riringi i te karaihe, ka paku ranei ki te kirīmi, ka whiwhi koe i tetahi keke reka.
Te tohutoro Cake me nga purapura pupuhi
Kai:
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- huka - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 nga mea;
- miraka - 0,5 nga mea;
- poppy - ki te reka;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga pi, ka tipu tonu ki roto i te huka, te kapi, ka makahia te tote. Na ka ringihia ki te hinu huawhenua me te waiu miraka. I te mutunga rawa, ka ringihia e matou te paoa, te paraoa tunu me te paraoa. Ka tohatohahia e matou te puranga kia mutu raumati nga ngongo katoa, a ka nekehia te pokepoke ki te kapu o te huinga me te tunu i te keke me te paoa mo te 20 meneti, ka maka i te kaupapa "Bake". Ka tirohia e matou te kaha o te kapene ki te toothpick ranei te pounamu.
Te keke rēmana me ngā purapura pupuhi
Kai:
- miraka - 3 tbsp. koko;
- vanillin - pinch;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 150 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- lemon peel - ki te reka;
- pupuhi - 3 tbsp. koko;
- Potae - 180 g.
Mo te hukakara rēmana:
- te huka - 150 g;
- Te wai kawa rēmana hou - 120 ml;
- karaka karaka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kei te paraihia nga otaota o te purapura purapura i roto i te parai paraoa maroke, ka pania ki te paraoa me te paru tunu. Ko te hinu e whiua ana ki te huka, te whakapiri i te karaoke vanilla me te raima remoni. Ka pupuhi tonu, ka whati tetahi hua manu me te riringi i roto i te waiu. Whakapiihia te nuinga o te paraoa me te whakauru i te mokowhiti. Porohia te pokepoke ki te pokepoke me te tunu i te oumu wera mo te 60 meneti. I roto i te iti o te waipiro te huka huka me te wai rēmana me te waipiro, ka wera, ka tu i runga i te ahi tae noa ki te huka katoa o te huka. Ka tukuna e tatou te kapu ki te nuinga o nga waahi, ka whakainumia ki te tipu, ka waiho ma te "tohe" mo etahi haora.
Te putea me te purapura pupuhi i roto i te kaihanga kai
Kai:
- paraoa - 450 g;
- pata - 200 g;
- te huka - 250 g;
- tunu miraka - 3 tīpune;
- vanillin - 5 g;
- rēmana - 1 te waa;
- karepe - 50 g;
- hua manu - 4 pcs.
Te whakarite
Ko nga otaota he oneone ki te huka, vanilla, te tote me te whakaoho pai. Ringihia te ranunga hua manu ki te ahua o te kai. Kei te riringihia te kaimeti ki te papa pai, ka tohua te wai mai i te rēmana. Ka tapiritia e matou, te wai, me te pata pata i te ahua o te kaihanga taro. Ka honohia te paraoa paraoa me te paura paraoa ka ringihia ki roto i te paru. Tāpirihia he karepe, tīpakohia te hōtaka mo te kapu me te tunu kia oti ra ano.Kei te rite te kapu ki te kai taro !
Ko te keke ka rite ki te karepe me te piraka i horahia ki runga i te rihi ka mahi i runga i te tepu.