Ina koa, ko nga rangatira katoa o tana kohinga ake o nga tohutao mo te tunu tere i te wa o te taenga mai o te manuhiri ki a ia. Na i tenei ra, ki a koe, e hiahia ana matou ki te tuku i tetahi tunu mo tetahi pene pai me te waiu paku, ka taea e koe te tunu wawe. E ai ki nga tae me nga momo reka o te kai reka me te mea ka whakanuia te karaera ma te tangata katoa. Na reira, e mohio ana matou ka koa ano koe ki te reka o tenei kai reka.
Te tohutao mo te porowhita tere me te tere me te waiu paku
Kai:
- Te waiu whakakore - 1 te (380 g);
- te kirimiri kawa (25%) - 1 karaihe;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- huka pai - 230 g;
- te tunu paraoa - 1 poraka;
- paraoa witi - 450 g;
- vanilla extract - 2 tsp.
- Potae - 15-20 g.
Te whakarite
Ko nga hua hou me te moni tika o te huka pai me te whakawhitinga o te tango vanilla, ka hurihia me te ringaringa o te makawe tae noa ki te ahua o te pupuhi ma. Ka ringihia ano e matou he pounamu mo te waiu me te karaihe o te kirikiri matotoru. Ka mau ano i te corolla, ka tukitukia e matou nga kaihonohonohono kia tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Ko te paraoa o te paraoa me te pokepoke, ka tauhiuhia ki roto, ka whakatohia i roto i tetahi tatari motuhake ki roto i te peihana kotahi. Ko tetahi koko nui e honohono ana i nga paraoa katoa, he pai te taapiri i nga waahi. Ka whakaaetia te whakamatautau poari ki te tu mo te 15 meneti, a muri iho ka nekehia e ia ki te karapoti, ki te whanui katoa, he mea pai ki te hinu. Ka makahia e matou i roto i te oumu kua wera ki te 185 nga nekehanga me te tunu i te parai reka mo te hawhe haora.
He tohutao maatau mo te porohita me te waiu me te aporo i roto i te tini-
Kai:
- Kohia te miraka (8.5% nga ngako) - 2/3 kēne;
- aporo (e kore e nui) - 3 nga wahi;
- hua heihei - 3 nga wahi;
- te huka parauri - 180 g;
- paraoa (teitei teitei) - 480 g;
- pata ngohe - 160 g;
- tunu paraoa - 1 paati.
Te whakarite
Ka whakanohoia te pata pata ki te peihana tiketike, kore rawa. Ki a ia ka tapiritia nga hua heihei i wehea mai i te anga, ka whai mai i te huka parauri me te waiu pai o te waiu. Ka hurihia te kaitahu ki te aratau tere tere
Ko nga pakitara me te raro o te tini o te tini o te tini o nga papa o te pata. Ka makahia nga aporo i raro i te pokapū. Ka hipoki ia ratou ki te whakamatautau i te rangi, ka kati i te taupoki taupoki i te whakaaro i runga i te tikanga "Baking". Kua tautuhia te wa o nga kaiwhakarato maha mo te haora 1 me te 10 meneti.