He aha e kore ai e atawhai ki a koe me te whanau me nga tipu reka, kakara reka mo te tii, i te waa rawa. Ahakoa te hunga e whai ana i te kai, e hiahia ana i etahi waahanga pai me nga pai. Ko te kōwhiringa tino pai - ko nga keke kua oti te hanga, hei tauira, he tipu me te huka. Ko nga pupuhi he momo momo pounamu, he maha tonu nga pounamu. Ko te putanga tino māmā o te whakakī ko te huka, kei reira tonu i te pāmu. Ko nga pupuhi tino reka ka hangaia mai i te paraoa pokepoke, he pai te tunu i tenei tunu.
He pungarehu
Kai:
- rewena - 25 g;
- te huka - 0.5 karaihe + 1 karaihe;
- te hinamona - 1 sachet (kōwhiringa);
- te paraoa witi i / s - 0.6 kg;
- te tote - 1 te kiko;
- miraka katoa - 1 karaihe;
- heihei heihei - 2 pi. + 1 wahi;
- Ko te hinu hinu he 120 g.
Te whakarite
Kua rite te paraoa pokepoke i roto i etahi waahi. Te tuatahi hoatu te koko: te miraka whakamahana ki te teitei o te tinana, paku atu ranei, ringihia te rewena. Tāpiri 2 punetēpu o te paraoa me te huka, whakaohohia me te tatari tae noa ki te whakaekea he potae pounamu i te wai. Ko te waahanga tuarua ko te kohikohi i te pokepoke. I roto i te rihi hohonu, whiua nga hua ki te tote. A, no te pouri, ka neke ake te kapu o te huka me te pata rewa. I muri i te hanganga o te ranunga, whakapirihia te koko me te paraoa paraoa. Ka taea e te paraoa te whakaata tika ki te peihana, i te wa e tunu ana i te pokepoke. Ko te paraoa pokepoke kua tino rite-kia tino piki ake - haere ki runga, ka piki ake te riki i te 2-3 wa, na ka tatari tatou. Ko te tuatoru o nga waahanga ko te hanga o te hua. Ki te tapiritia he hinamona, uruhia ki te huka. Ko te paraoa pokepoke, ka tapahia ki roto i nga rakau iti. Ka hurihia nga pihi ki te keke. Horoihia te huka nui rawa, he nui te whakakī. Takahia te pukapuka ka taea e koe te huri i te wawata. Ka taea e koe te tapahi i te pukapuka i waenganui ka whakatuwheratia nga papahanga ano he pepa o te pukapuka. Ka taea e koe te tapahi i te pukapuka ki te hawhe, ka maka ki runga i te paepae tunu me te paraiti - ka whiwhi koe i te ahua o te "rosettes". Ka taea e koe te tihi tere mai i nga taha e rua, ka tapahia ki nga poro me te taahiraa o te 3 cm - ka whai taringa. I roto i te katoa, whakauru whakaaro me te maia ki te waihanga. Ka horahia nga panga ki runga i te pepa tunu tunu, te hinu me te hua ka whiua, ka waiho. Me tino mahi te tunu i mua i te haere ki te oumu. Ka tunuhia nga pounamu rewena me te huka i roto i te tere tere, e ono haora te roa, engari ki te iti te pupuhi, ka taea e ratau te waa i mua atu - i te wha o te haora e tata ana. He momo tino reka me te hinamona me te huka ki te miraka me te kawhe. Engari, ki te tea tawhito, ki te whakauru hua me te nui atu o nga inu potae ano he rooibos, mate ranei, ka pai hoki.
Te putea ki nga purapura paoa me te huka - tunu
Ka taea e koe te tunu paraoa mo te pupuhi me te ara noa-ki te kore he wa e tatari ai. Kia tae mai nga hua reka me te reka ki te huka, he kore rereke te tunu.
Kai:
- Te miraka - 0.5 rita + 1.5 kapu;
- te paraoa i roto i te / ki te kounga maoa - 5-6 karaihe;
- "Hinu" he hinu - 150-170 g;
- hua manu - 4 pcs. + 1 wahi;
- huka ma - 2 kapu;
- pupuhi - 1 karaihe;
- rewena - 30 g;
- vanillin - 2 putea;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
Hurihia te rewena, whakakiia ki te waiu wera (0.5 rita). Ko te utu o te miraka ki te mahana ki te 40 nekehanga.