Ko te kawa i te keke kaore he hononga e awhina ana ki te pupuri i nga papa o te keke i roto ia ratou ano, engari ano hoki he kupu reka e taea te rere ke i to whakaaro. I whakatau matou ki te hanga paraoa panana mo te keke keke , ka uru atu ki nga hunga katoa e aroha ana ki nga taonga.
Te tiihi-karaihe mo te keke
Ko te kaupapa o tenei kirimiri, he tapiri atu ki te hinu o te hinu, ko te tiihi kiripiri reka ano hoki, he pai ki a ia te mea ka rewa te pihikete maroke i roto i te mangai.
Kai:
- kirīmi kawa - 480 g;
- pata - 65 g;
- panana - 2 nga wahi;
- paura huka - 115 g;
- karakarete tiakarete - 210 g.
Te whakarite
A, e tatari ana ki te pata kia tae ki te mahana o te ruma, ka tunua nga panana ka whakaranuhia nga rīwai rīwai ki te kirīmi. Ko te kaitautoko i te tere tere tere ki te paraihe kirihou me te paura huka, ka tīmata ki te tāpiri i te wahi o te pata ngohengohe me te whakapirikarakarete. Kia rite te pai o te kirikiri o te kirikiri i mua i to maka ki runga i te pihikete.
He paku panui-panana
Kai:
- tīhi - 265 g;
- miraka - 85 g;
- honi - 25 ml;
- panana - 1 wahi;
- vanillin - 1/4 tsp.
Te whakarite
I mua i te hanga o te paraoa panana, horoia te tīhi ki roto i te tatari pai kia hurihia ai ki te puranga-rite. Whakamahia te tiihi me te miraka me te panana kapi, me te whakauru i te vanillin me te honi, me te whakahua ano kia whiua kia tae atu ra ano koe ki te papatairite maeneene.
Te kirīmi kawa me te paraoa panana mo te pihikete
Kai:
- pata - 65 g;
- kirīmi kawa - 115 g;
- panana - 1 wahi;
- paura huka - 355 g.
Te whakarite
Kohia te pata ki roto i te kirimiri me tetahi wahi o te huka. Kohia te panana me te tapiri i te puree ki te pata pata. Ringihia i roto i te kirīmi kawa me te kore e pakaru te whiwhinga, ka whakapiri atu i te huka hinu paura. A, no te mea ka rite te kirikiri, whakaorangia, ka whakamahi hei aratai.
Peariki Peita mo te pihikete
Ko tetahi atu whakamarama o te kirikiri e pa ana ki te pata pata pata me te tiihi kiripiri ka waiho hei pai mo te pihikete me te pihikete.
Kai:
- paura huka - 320 g;
- pata - 90 g;
- kirīmi kawa - 165 g;
- panana - 1 pc.
Te whakarite
Kawea mai te pata ki te pāmahana rūma, ka tīmata ki te whakahinuhinu i roto i nga waahanga, ka ringihia te puehu huka i roto i te tatari. Pupuhi maimoana i te puree me te whakauru ki te kirimini hinu hua. Kaua e whakamutu i te kaitautoko, tāpirihia he mahinga kirīmi. Te kirimini kapi, i muri i te whakatutukitanga o te pai, te hauora, me te waiho i runga i nga pihikete.