Ko te pati me te poaka he kai pai mo te tango mo te kai ma te whakauru i roto i te tahua kai. Hei whakakotahi i te tihi kai me etahi atu momo kai, ka taea te tiki i nga mea tino rongonui, ko nga momo reka o te waa ka makona i nga uiuinga tino nui o te kai kaikai.
Me pēhea te tunu pihikete ki te pēkana?
Kei te rite tetahi parani Itari ahuareka ki te pipi, ma te tunu i te pita ki te taone aldente, ka tohaina ki te paraiwi tunu.
- Ko te pati i te witi maroke kei te kohuatia i roto i te nui o te wai tote, me te whakauru i te hinu huawhenua iti, ka aukati i te pakaru o nga hua.
- Kei te paraihia te Bacon i roto i te parai parai maroke me te whakaemi o te iti o te hinu.
- Ko te pati me te poaka he pai te whakakotahi me nga ahuatanga o te ranu me te tiihi.
- Ka whakahou i te reka o te rihi, ka tapiritia nga greens hou ka mahi.
Carbonara potae taraiwa me te pipi - te tunu
Ko te pihikete tapahi carbonara tino pai ki te baaka he ngawari ki te whakarite, tino reka me te pai. Ka taea e koe te whakamahi i te paraiwi paraoa hou, he raihi paowa rawatia ranei, ka hoatu he kai tino pai ki te rihi. Ko tetahi waahanga kaore e tino kitea o te putanga tawhito ko nga koiora i tapiritia i te wa e kai ana, i te mutunga o te maimoatanga wera.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- bacon - 200 g;
- hinu hinu - 100 ml;
- kohua heihei - 3 nga wahi;
- Parani Parmesan pekorino romano - 200 g;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia te poaka paraihe ki roto i te parai paraoa.
- Whakaranuhia te tiihi me te hawhe o te tiihi hurihuri.
- Ki te tunu tunua ka tunuhia ki te baaka, te tīhi ki te yolks, he iti te hupa, te uru.
- Ko te kai me te paraiwi e mahi ana i te wera, ka tauhiuhia ki te tīhi me te pepa.
Pita me te pounamu i te ranu miraka - te tunu
Ka tuku i te ahuareka o te reka o te paoa ki te baaka i roto i te raihi kirīmi, ka tunuhia kia rite ki tenei tohutao. Ko te mea pai, kua whiriwhiria te kirimiri ki te ihirangi ngako o te 10-20%, a kua whakaritea ta ratou moni i runga i te tuhinga e hiahiatia ana, me te pai o te rihi oti. Ka taea te diluitia te ranu matotoru ki te hupa macaroni, me te whakapiri i tetahi tiihi tunu.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- bacon - 150 g;
- kirimiri - 250 ml;
- kohu heihei - 1 wahi;
- tiihi tunu - 100 g;
- karika - 2-3 niho;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia i roto i te wai kawhe.
- Tapahia he poro paraihe angiangi, ka tunua ki roto i te parai maroke maroke kia tae noa ki te whakama.
- Tāpirihia te karika tapatapahi rawa, parai 1-1.5 meneti.
- Ringihia i roto i te kirīmi, te wa ki te reka, te whakamahana kia tata ki te whewhe, whakaranuhia te wai me te hawhe o te tīhi.
- Whakapirihia te whakapiri, uruhono me te mahi tonu.
Pita me te poaka me te harore
Ko te kakara kakara ka pupuhi i te pīni me te haroti ki te tunua ki te harore. Mena kei te noho nga kainoho o te ngahere, ka taea e koe te whakamahi me te kore whakaari, i mua i te whakatikatika ia ratou kia rite ra ano. I te kore e tapiritia atu ki te rihi e harorehia ana, he harore, ka uru atu ki te kowiri tiihi kapi ka huri i nga ahuatanga o te kai mo te pai ake.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- bacon - 150 g;
- harore - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kirimiri - 250 ml;
- hinu - 2 tbsp. koko;
- He otaota Italian - 2 pinch;
- te tote, te pepa pango, te greens.
Te whakarite
- Ka tunuhia te pounamu tapatapahi tae noa ki te whakama, ka maka ki roto ki te peihana.
- Putahia te riki me te harore i roto i te hinu tae noa ki te whakapoke i te makuku me te iti o te wai.
- Tāpirihia te pipi, te kirīmi, te wa ki te ranu, te mahana ki te whewhe.
- I a koe e mahi ana i te pita me te pītara me te karaihe kua whakatokia ki te greens.
Pita me te poaka me te tiihi - tunu
Te pati me te baaka, he tohutao maamaa e whakaatuhia i muri mai, kaore e hiahiatia ana te hoko o nga hua o te taone. Ka taea e koe te whakamahi i te tiihi me te putea i te nuinga o nga waahanga o te utu. Ko te Bacon e pai ana me te paowa. Hei waatea, whakamahi i nga otaota a Itari me nga otaota hou.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- bacon - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- hinu - 1 tbsp. koko;
- He otaota Italian - 0,5 tsp.
- te tote, te pepa pango, te greens.
Te whakarite
- I te tunu tunu i roto i te wai tote, tapahia me te parai i roto i te paraoa paraoa o te poaka.
- Te tiihi tunu, uru atu ki nga otaota maroke, tauhiuhia ki te ranunga purau wera mo te whakarite, uru.
- A, no te mahi i te pita me te poaka me te tiihi, tauhiuhia ki te rau matomato hou.
Pita me te heihei me te pipi
Ko nga ahuatanga maamaha he paoa ki te pana paowa wera rawatia, mehemea ka tunuhia e koe me te tua o te pi heihei me te ranu kirīmi me te tōmato. Ka taea e ahau te riringi ki te ranu ki te hiahiatia, ki te whakakiia ki nga rau tipu, ki te tapatapahi noa ranei i te greens basas, te pahiri, te cilantro, me te tauhiuhi i te rihi kua oti kua rite ki te tīhi.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- whāngai heihei - 400 g;
- bacon - 150 g;
- tīhi - 100 g;
- hinu - 1 tbsp. koko;
- kirimiri - 150 ml;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 400 g;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa pepa pango, te hinu, te greens.
Te whakarite
- Motuhake, paraihia nga poro tapatapahi me te heihei heihei, nga poro o te baaka.
- I roto i te parai parai, ka tohua te tōmato, te kirīmi, te wa o te ranunga ki te reka, kia noho mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te spaghetti kohua, te heihei, te baaka, te tiihi tunu, te whakaoho, te mahana mo te meneti.
- Ko te paoa maoa me te poaka me te poaka kai ka mahi wawe tonu, ka awhinahia ki nga greens.
Pasta Bolognese me te pīni - tunu
He kai reka, he pai, he reka ano te reka ki te kai me te pounamu i roto i te ranu tōmato. Mo te mahi o te tunu, ko te mīti, te poaka, te tini o te kai kei te huri i te miihini kai. Kua rite te ranu ki te whakapiri i te waina whero, ka whakakiia te rihi me te ahuareka, nga korero reka reka.
Kai:
- whakapiri - 400 g;
- forcemeat - 300 g;
- bacon - 150 g;
- aniana, kāreti me te kakau o te herewi - 1 pc.;
- tīhi - 50 g;
- te pati me te ketchup - 40 g;
- karika - 2 niho;
- hupa - 1 karaihe;
- waina - 70 ml;
- te tote, te pepa pepa pango, te pata.
Te whakarite
- Kohuatia te paoa.
- Kohuatia te poaka hei tapatapahi i roto i te parai paraoa.
- Tāpirihia nga huawhenua ka maru, kia 10 meneti.
- Ko te mea nui, he parauri me te whakaoho mo te 10 meneti, ka ringihia ki te waina.
- Whakanuia i te whakapiri, te ketchup, te kāriki, te ringihia o te hupa, te hupa mo te 10 meneti.
- I te wa e mahi ana, ka tauhiuhia te purapura kohua Bolognese me te baaka ki te tiihi me te pata.
Te pati me te poaka i te ranu tōmato - te tunu
Ahakoa i roto i te mahi raukahu, penei, hei tauira, i roto i te tohutao e whai ake nei, ko te paoa me te baaka i roto i te ranu tōmato ka puta he tino reka. Whakamahia te rihi anake wera, ka whakauru ki te tihi tunu me nga otaota hou kua tahuna. Ki te whakarite i te pupuhi, ka taea e koe te tango i te hupa, te parei, te wai ranei.
Kai:
- whakapiri - 400 g;
- bacon - 350 g;
- te pihikete tōmato - 120 g;
- karika - 4 niho;
- te hupa me te wai - 1 karaihe;
- te tote, te huka, te pepa pango, nga mea kakara;
- tīhi, greens.
Te whakarite
- Kohuatia te paraoa-te rahi o te niho tae noa ki te whakapoke.
- Tāpirihia te karika tapatapahi rawa, te pati tōmato, te wai, te wa o te ranu ki te reka ki te tote, te huka, te pepa me nga mea kakara.
- Whakawhiti i te ranu tunu me te baaka ki te paoa, uru me te mahi tae noa ki te wera.
Pita me te baaka me te tōmato - tunu
Ko te pati me te poaka me te tōmato he tino reka ki te reka. Ka taea e koe te whakamahi hei tōmato hou, te tango i te kiri i mua, me te kēne i roto i te wai ake. Ko te hanganga o te ranu ka taea te whakauru ki nga kakau tireti o te herewi, a ka hoatu ano te pihikete me te reka hou.
Kai:
- whakapiri - 400 g;
- bacon - 150 g;
- riki - 1 wahi;
- he kakau o te herewi - 1 wahi;
- tōmato - 800 g;
- He otaota Italian - 1 tīpune;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa pepa pango;
- tīhi, greens.
Te whakarite
- I roto i te paraoa parai ka parai i te poaka me te aniana me te herewi mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te karika, me te meneti i muri mai ko nga miihini pai, otaota, otaota, otaota.
- Kohia nga waahanga o te ranu mo te 10-15 meneti, ka horapa ki te whakapiri kohuatia.
- A, no te mahi i te paoa ki te tōmato me te pēkana tauhiuhia ki te otaota me te tīhi.
Pita me te pesto me te ranu kai
Ko te kai maoa me te ahuareka, te reka o te rihi, ka rite ki nga tohutohu e whai ake nei, ka taea e ia te whakatutuki i nga hiahia a nga kaikai tino kaha. I mua i te whakarite i te ranu, me waiho te wahi o te pungarehu me nga nati paini ki te tauhiuhi i te rihi i hangaia i te wa e mahi ana.
Kai:
- whakapiri - 400 g;
- bacon - 400 g;
- Rita cedar - 50 g;
- rau rau Basil - 120 g;
- hinu oriwa - 400 ml;
- karika - 2 niho;
- Parmesan - 60 g;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Patupatua i roto i te pata, te nati, te pata me te karika.
- Tāpirihia te Parmesan paraoa, ka whiua ano.
- Te parai i te poaka paraihe, uru ki te pesto tunua me te paoa kohuatia kohuatia.
- A, no te mahi i te pita me te pesto me te baaka e tauhiuhia ana ki nga rau basil me nga nati.
Pita me te poaka me te broccoli
Te pati me te poaka - he tunu ka taea te mahi ki te tohatoha o te broccoli. Ko nga tipu o te kāpeti ka whakanui i nga ahuatanga o te kiriu kawa, te whakahou i tona reka me te pai ake o te rihi. Ko te ahua o te whakapiri ka whakamahia: ka taea e koe te whakamahi i te spaghetti, tagliatelle, me etahi atu momo hua.
Kai:
- whakapiri - 350 g;
- bacon - 150 g;
- broccoli - 200 g;
- kirimiri - 250 ml;
- pata - 50 g;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia te poaka i te hinu.
- Tāpirihia te broccoli, te kāriki, ka tunu mo te 7 meneti, ka wahia mo te meneti.
- Ringihia i roto i te kirīmi, te wa ki te reka, te painga ki te whewhe me te maturuturu me te whakaoho.
- Tāpirihia ki te parai kohuatia, ka tukuna he meneti kia ruarua ka mahi ki te ripanga.
Pita me te paukena me te baaka
Ko te putanga o muri o te rihi ka whakaaetia e nga poraka paukena me te kore anake. Ko te pati me te poaka i roto i tenei take ka awhinahia e te paraoa paukena, ka taea ai e koe te titiro ki nga ahuatanga o te huawhenua i te huarahi rereke mo te hunga iore i mua i roto i ana kaitohutohu. Ka taea te rongoa te rihi i te wa e mahi ana ki te basil, thyme, te pahiri ranei.
Kai:
- whakapiri - 350 g;
- bacon - 200 g;
- riki whero - 1 pc.;
- paukena - 700 g;
- Parmesan - 80 g;
- karika - 2 niho;
- hinu hinu - 30 ml;
- te tote, te pepa pepa pango;
- He otaota Itari, otaota.
Te whakarite
- Kohuatia te paukena i roto i te pata, ka whiua ki te hinu, te wa ki te reka.
- I roto i te parai paraoa paraoa parauri.
- Tāpirihia te aniana, me te mutunga o te parai me te paukena pauka.
- Tukua he ranu mo nga meneti e rua, ka uru ki te paoa wera me Parmesan.
- I a koe e mahi ana i te pita me te pounamu me te ranu paukena, tauhiuhia ki te otaota.
Pita me te poaka me te parakihi
Ko tetahi atu waahanga mo te riu kai me te hauora he paraoa ki te parakihi me te baaka. Ka taea te tapiri i nga kareka ki te hou, ka maroke ranei, kaore ano i te whakamohio. Kotahi noa iho ranei nga meneti me nga meneti e toru o te tunu-parai ka nui mo nga kai hei whakawhiti i nga mea reka me te tihi i nga reka o te parai.
Kai:
- whakapiri - 350 g;
- bacon - 200 g;
- panana - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- karika - 1-2 niho;
- hinu hinu - 10 ml;
- te tote, te pepa pepa pango;
- aniana matomato.
Te whakarite
- Kohuatia te poaka i te hinu.
- Tāpirihia te parakihi, te kāriki me te pauna mo te 3 meneti.
- Kohuatia te paoa, whakaranu ki te paraoa, me te hawhe o te tiihi ka tunu.
- Mahi ki te wera o te rihi, ka tapiritia he riki matomato me nga nati paina.
Pita me te poaka me te pounamu
Ko te pati me te pīni me te kirīmi, ka whiwhi i te reka rerekē, ki te whakauru koe i te hanganga o te rihi me nga pounamu. Ko te ahua o nga waahanga e kore e rite ki a ratau he mahi kai pai i nga wa katoa, ka makona nga ahuatanga o nga kaakaro me nga kaiwhiwhi o nga kai Itari.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- ka tihorea te pipi me te tipu - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- karika - 3 niho;
- yolk - 1 wahi;
- hinu hinu - 30 ml;
- kirīmi - 1 karaihe;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia te poaka hei tapatapahi ki te taonga nui, ka horahia ki runga i te rihi.
- I roto i te paraoa ano he parauri parauri ki te karika 3-5 meneti.
- Tāpirihia te paraoa kohuatia me te ranunga o te kirīmi, te tīhi me te teu.
- Whakanuia i roto i te pokaika, whakamahana i nga kai tae noa ki te whewhe o te ranu ka huri mo te 3 meneti.